Σάντουιτς με Σαν Μιχάλη, ρόκα και μαρμελάδα ντομάτας
Το παραδοσιακό τυρί της Σύρου, που μοιάζει με παρμεζάνα, δίνει έναν ιδιαίτερο γευστικό χαρακτήρα σε σχεδόν κάθε μας παρασκευή.
Προετοιμασία 5′
Υλικά (για 2 σάντουιτς)
4 φέτες ψωμί χωριάτικο με προζύμι
3-4 κ.γ. μαρμελάδα ντομάτας
250 γρ. τυρί Σαν Μιχάλη κομμένο σε λεπτές φέτες
40 γρ. φύλλα άγριας ρόκας πλυμένα και στεγνωμένα
Βάζουμε τις 2 φέτες ψωμιού στην επιφάνεια εργασίας. Τις αλείφουμε πρώτα με μια λεπτή στρώση μαρμελάδας. Στη συνέχεια, μοιράζουμε πάνω τους τα φύλλα ρόκας και από πάνω τοποθετούμε τις φέτες του τυριού. Καλύπτουμε με την υπόλοιπη μαρμελάδα και κλείνουμε με τις υπόλοιπες 2 φέτες.
Πηγή: Γευσιγνώστης
Ειδήσεις Σήμερα:
- Προϋπολογισμός: Πάνω από 17,2 δισ. ευρώ τα φορολογικά έσοδα το πρώτο τρίμηνο του 2026
- Βομβαρδισμοί με μιμίδια – Το Ιράν δείχνει να νικά τον πόλεμο των social media
- Ο Σλοτ στον κόσμο του: «Η Λίβερπουλ έχει λαμπρό μέλλον» (vid)
- Markos by Night: Ο Μάρκος Σεφερλής επιστρέφει με το Greece the Musicult
- Το «Μικρό Σπίτι στο Λιβάδι» επιστρέφει – Το πρώτο τρέιλερ της νοσταλγικής σειράς
- Ανανέωση της θητείας του Γιάννη Στουρνάρα στην Τράπεζα της Ελλάδος προτείνει η κυβέρνηση
