Μους σοκολάτας με μπράντι
Καλύτερα να αποφύγετε την προσθήκη ξηρών καρπών, γιατί το γλυκό θα "βαρύνει".
Υλικά για 3 μερίδες
3 κρόκοι
4 ασπράδια
½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
½ φλιτζάνι κακάο
2 κουταλιές μπράντι
1 βανίλια
Εκτέλεση
Xτυπάτε στο μίξερ, στη μεσαία ταχύτητα, τους κρόκους με τη ζάχαρη μέχρι ν’ ασπρίσουν. Προσθέτετε το κακάο και το μπράντι και κρατάτε το μείγμα. Xτυπάτε τα ασπράδια στο μίξερ, στη μέγιστη ταχύτητα, μέχρι να γίνουν σφιχτή μαρέγκα. Aνακατεύετε απαλά τη μαρέγκα με το μείγμα του κακάο. Σερβίρετε τη μους σε 3 μπολάκια. Πριν την προσφέρετε, τη βάζετε στην κατάψυξη για 15 λεπτά.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Καβάλα: Συναγερμός στην Πυροσβεστική για διαρροή επικίνδυνου φορτίου από φορτηγό στην Εγνατία Οδό
- Γιορτή σήμερα 1 Ιουλίου – Ποιοι γιορτάζουν | Εορτολόγιο
- Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 01.07.2026]
- Έτοιμος για το παιχνίδι με την Αυστρία ο Γιαμάλ: «Μπορώ να παίξω 90 λεπτά»
- Καιρός: Ποδαρικό με υψηλές αλλά όχι ακραίες θερμοκρασίες κάνει ο Ιούλιος – Γιατί δεν μας επηρέασε ο «θερμικός θόλος»
- Σοκ: Ερευνάται για παιδική πορνεία ο Αλεσάντρο Μπαστόνι
