
Μοναδικά μακαρόνια με κιμά
Η απλή συνταγή της μαμάς
Υλικά
1 πακέτο μακαρόνια
αλάτι
ελαιόλαδο
Για τον κιμά
1/2 κιλό κιμά
1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
1/2 ματσάκι μαϊντανό
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό ντομάτας
1/2 ποτήρι νερό
αλάτι, πιπέρι
ελαιόλαδο
ρίγανη
Εκτέλεση
Βράζουμε τα μακαρόνια και αφού βράσουν τα στραγγίζουμε.
Ρίχνουμε λίγο ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και βάζουμε τα μακαρόνια μέσα.
Για να ετοιμάσουμε τον κιμά βάζουμε σε μία μικρή κατσαρόλα λίγο ελαιόλαδο να κάψει και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και τον κιμά.
Ανακατεύουμε τακτικά και μετά από 5 λεπτά προσθέσουμε τη ντομάτα και το νερό.
Βάζουμε νερό και καλύπτουμε ίσα – ίσα τον κιμά. Προσθέτουμε αλάτι και το μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Αφήνουμε τον κιμά να βράσει για τουλάχιστον 30 λεπτά από τη στιγμή του βρασμού σε χαμηλή φωτιά.
- Τροχαίο στην Κορίνθου – Τριπόλεως: Φορτηγό έσπασε τις μπάρες, πέρασε στο αντίθετο ρεύμα και συγκρούστηκε με ΙΧ – 3 τραυματίες
- Αποκαλύφθηκε νέος πλανήτης σε τροχιά γύρω από νεαρό ήλιο – Την ύπαρξή του επιβεβαιώνουν δύο ομάδες επιστημόνων
- Ο Καραλής πήρε την τέταρτη θέση στο Diamond League – Αποσύρθηκε ο Ντουπλάντις (vids)
- Ο Στέφανος Τσιτσιπάς πήρε την πρόκριση για τον τελικό του Gstaad Open
- Οδύσσεια νο.2: ΑΙ ταινία μεγάλου μήκους κοντράει το έπος του Νόλαν – «Άνθρωπος εναντίον Μηχανής»
- Βόλος: Παρίσταναν του πελάτες σε κοσμηματοπωλείο και έκλεψαν κοσμήματα μεγάλης αξίας – Άφαντοι οι δύο δράστες
