Μπάρες δημητριακών με φιστίκι, βερίκοκο και μαύρη σοκολάτα
Οι μπάρες δημητριακών είναι το κατάλληλο σνακ για να μην πεινάτε αλλά και να έχετε ενέργεια όλη μέρα. Και το σημαντικότερο, ότι μπορείτε να τις φτιάξετε μόνοι σας!
Αν στα διαστήματα μεταξύ πρωινού μεσημεριανού και βραδινού έχετε την τάση να πεινάτε μπορείτε να βρείτε έξυπνους τρόπους να «τσιμπάτε» κάτι γευστικό και μη παχυντικό. Το κατάλληλο σνακ είναι οι μπάρες δημητριακών και μπορείτε να τις φτιάξετε εύκολα και γρήγορα στο σπίτι σας.
Όχι μόνο είναι ένα σνακ συνοδευτικό με τον καφέ ή το τσάι σας, αλλά μία απολαυστική και υγιεινή συνήθεια που θα σας κρατήσει χορτάτους αρκετές ώρες.

Υλικά:
ελαιόλαδο,
75γρ. φιστίκια με κέλυφος
100γρ. ανάμεικτους σπόρους
250γρ. βρώμη
8 χουρμάδες
100γρ. αποξηραμένα βερίκοκα
50γρ. μαύρης σοκολάτας
100ml σιρόπι σφενδάμου
4 κουταλιές της σούπας βούτυρο αμυγδάλου

Εκτέλεση:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C
- Ψιλοκόψτε τα φιστίκια και στη συνέχεια διασκορπίστε πάνω από το φύλλο ψησίματος το μίγμα με τους σπόρους και τη βρώμη και ψήστε για 20 λεπτά ή μέχρι το μείγμα να γίνει χρυσό και φρυγανιστεί, γυρίζοντας περιστασιακά.
- Παράλληλα, λιώστε και ανακατέψτε τους χουρμάδες με τα βερίκοκα και τη σοκολάτα.
- Τοποθετήστε το σιρόπι σφενδάμου, το βούτυρο αμυγδάλου, τους χουρμάδες και τα 150ml νερό σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Ψεκάστε απαλά για 10 λεπτά, και πιέστε τους χουρμάδες με το πίσω μέρος του κουταλιού σας, μέχρι να έχετε μία κολλώδη σάλτσα.
- Βάζετε τη βρώμη, τους σπόρους και τα φιστίκια σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με τα βερίκοκα και ρίχνετε το μίγμα σιροπιού σφενδάμου. Ανακατέψτε όλα τα υλικά στην κολλώδη σάλτσα πριν «διπλώσετε» απαλά μέσα τη σκοτεινή σοκολάτα.
- Γεμίστε το μείγμα μέσα στο ταψί, χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος ενός κουταλιού για να πιέσετε τα υλικά σε ένα ομοιόμορφο στρώμα.
- Ψήνετε για 15 έως 20 λεπτά, ή μέχρι να χρυσαφίσουν, στη συνέχεια κόψτε σε μερίδες.
- Ελλάδα – Πορτογαλία για τα προκριματικά του Παγκοσμίου Κυπέλλου
- Βενεζουέλα: Ξεκίνησαν να αποχωρούν οι διασώστες – Κοντά στους 3.000 οι νεκροί από τους σεισμούς
- Με καθυστέρηση το δρομολόγιο του Superferry στη Ραφήνα – Εγκλωβίστηκε η άγκυρα σε συρματόσχοινα
- Μαρία Κίτσου: «Μεγάλωσα κακοποιητικά και από τους δυο μου γονείς»
- Μουντιάλ 2026: Ο Εμπαπέ έχει περισσότερα γκολ σε νοκ άουτ από τρεις πρωταθλήτριες κόσμου και μια Ευρώπης!
- Στις φλόγες λεωφορείο στο αεροδρόμιο Ηρακλείου – Μεγάλη κινητοποίηση της Πυροσβεστικής
- Γιατί περνάμε τόσες ώρες με τα smartphones «αγκαλιά»;
- Θερινές εκπτώσεις: Χαμηλές προσδοκίες από τους εμπόρους – Τι ζητούν από την κυβέρνηση
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 05.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/trevor-mckinnon-wL3-nvcELpc-unsplash-1-315x220.jpg)




































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442