Τάρτες με φράουλες και σαντιγί
Εύκολη συνταγή με λίγα συστατικά για το πιο νόστιμο επιδόρπιο φρούτων για πάρτι και πικνίκ.
Υλικά
1 φλιτζάνι νερό
3/4 φλιτζάνι ζάχαρη
2 κουταλιές άνθος αραβοσίτου
30-80 γρ. ζελέ φράουλα
4 φλιτζάνια φράουλες σε φέτες
12 μικρά μπισκότα γκράχαμ αλεσμένα
Παγωμένη σαντιγί
Φρέσκες ολόκληρες φράουλες, προαιρετικά
Εκτέλεση
Ανακατέψτε μαζί το νερό, τη ζάχαρη και το άνθος αραβοσίτου. Φέρτε σε βρασμό σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε 1-2 λεπτά.
Ανακατέψτε το ζελέ μέχρι να διαλυθεί. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει 5-10 λεπτά.
Ψιλοκόψτε τις φράουλες με τα αλεσμένα κράκερς. Ρίξτε αργά το μίγμα ζελέ από πάνω. Αφήστε το ζελέ να σταθεί και στη συνέχεια ρίξτε περισσότερο στην κορυφή προσέχοντας να μην ξεχειλίσει. Βάλτε το στο ψυγείο μέχρι να είναι έτοιμο. Γαρνίρετε με σαντιγί και ολόκληρες φράουλες, αν θέλετε.
- Κίνα-ΗΠΑ: Συνάντηση Σι – Μπλίνκεν – Πρέπει να αναλάβουμε ευθύνες για την παγκόσμια ειρήνη
- Ιράν: Οι κυρώσεις δεν οδηγούν πουθενά είπε ο πρόεδρος Ραΐσι σε έκθεση οπλικών συστημάτων
- ΟΗΕ: Πρωτοφανείς θάνατοι παιδιών σε κλίμακα, καθώς και σε επίπεδο της καταστροφής
- Πορτογαλία: Η κυβέρνηση απορρίπτει την καταβολή αποζημιώσεων για τη δουλεία
- Χεζμπολάχ: Δεν υπάρχει εκεχειρία στο Λίβανο χωρίς εκεχειρία στη Γάζα
- ΗΠΑ: Eπιβάλλουν περαιτέρω κυρώσεις στο Ιράν, με στόχο τα μη επανδρωμένα αεροσκάφη