Τα μυστικά για αφράτα μπιφτέκια
Μπορείτε να τα συνδυάσετε με πατάτες φούρνου ή ρύζι
Spotlight
-
-
-
-
Υλικά
1 κιλό κιμάς
2 τριμμένα κρεμμύδια
2 τριμμένες ντομάτες
3 φέτες ψωμί μουσκεμένο
2 κ.σ. ξίδι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κ.σ. ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση
Βάζουμε τον κιμά σε έναν μπολ, τρίβουμε τα κρεμμύδια και τις ντομάτες.
Στραγγίζουμε το ψωμί και ρίζνουμε κομματάκια πάνω από τον κιμά.
Προσθέτουμε ρίγανη, αλατοπίπερο, ξίδι – το οποίο κάνει και την διαφορά – και ελαιόλαδο.
Ζυμώνουμε καλά το μείγμα, όμως αν είναι σφιχτό καλό θα είναι να το ραντίσουμε με λίγο νερό.
Πλάθουμε και τα αραδιάζουμε στο ταψί όπου είναι έτοιμα για ψήσιμο.
Headlines:
- Καιρός: Έρχονται βροχές και καταιγίδες – Σε ποιες περιοχές θα βρέξει
- Ο Βλαχοδήμος συνεχίζει στη Σεβίλλη
- Πετράλωνα: Αυτά είναι τα sms των μηχανικών του υπό ανέγερση κτιρίου λίγες ώρες πριν την κατάρρευση της πολυκατοικίας
- Αυτή είναι η πρώτη ενδεκάδα του Νίστρουπ στο φιλικό του Παναθηναϊκού με την Χέλμοντ
- Δίκη για τα Τέμπη: Το έγγραφο του ΝΣΚ με το ερώτημα για την παράσταση του δημοσίου – «Παρέμβαση Μητσοτάκη δια Κυρανάκη» καταγγέλλει η Κωνσταντοπούλου
- Super League: Τα στοιχεία της αλλοίωσης αποτελεσμάτων με… σφραγίδα VAR
- Jazz Week on the roof
- Φεστιβάλ Λόγου & Τέχνης ΖΟΡΜΠΑΣ: Ένα ταξίδι στον κόσμο του εμβληματικού ήρωα του Νίκου Καζαντζάκη
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 01.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/06/yong-chuan-tan-FPm5MGSqD3w-unsplash-1-315x220.jpg)
![Το φαινόμενο candilazo που «έβαψε» κόκκινο τον ουρανό του Καράκας [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/2026-07-01T061443Z_826673436_RC2T4MA6UXNN_RTRMADP_3_VENEZUELA-QUAKE-SKY-315x220.jpg)
