Υλικά 1/2 φλιτζάνι βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη 2 αυγά, χτυπημένα 3 μπανάνες, ψιλοκομμένες (για πιο ζουμερό και νόστιμο αποτέλεσμα, δοκιμάστε 4 μπανάνες) 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
Εκτέλεση 1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350º / 180º. 2. Ανακατέψτε μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη. 3. Προσθέστε τα αυγά και τις θρυμματισμένες μπανάνες και ανακατέψτε καλά. 4. Κοσκινίστε αλεύρι, σόδα και αλάτι. Προσθέστε τα στο κρεμώδες μίγμα. Προσθέστε βανίλια. 5. Αναμίξτε μόνο μέχρι να συνδυαστούν. Μην ανακατεύετε άλλο. 6. Ρίξτε σε λαδωμένο και αλευρωμένο τηγάνι. 7. Ψήστε σε 350º / 180º για 55 λεπτά. 8. Διατηρήστε το στο ψυγείο.
Στις 17-18 Ιουλίου, στις πρώην Φυλακές της Αίγινας, έρχεται το 2ο Aegina Jazz Festival με μερικά από τα κορυφαία ονόματα της ελληνικής και διεθνούς τζαζ σκηνής
Tο Release Athens 2026 συνεχίζει ακάθεκτο το πρόγραμμά του, υποδεχόμενο μέσα στην εβδομάδα μερικά από τα σημαντικότερα ονόματα της διεθνούς και εγχώριας μουσικής σκηνής.