Τέλεια σαλάτα με μήλο, καρύδια και μπλε τυρί
Μπορείτε να την φάτε ως ελαφρύ γεύμα ή να τη σερβίρετε στους καλεσμένους σας ως ορεκτικό
Υλικά (για 8 μερίδες)
340 γρ. πράσινα λαχανικά
1/2 φλιτζάνι καρύδια
170 γρ. μπλε τυρί
2 ολόκληρα μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα πολύ λεπτά
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
1 κουταλιά σούπας μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
1. Προσθέστε τα λαχανικά, τα καρύδια, το τυρί και τα μήλα σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας.
2. Ανακατέψτε το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το μέλι και το μηλόξυδο σε ένα μικρό βάζο και πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι. Βάλτε το καπάκι στο βάζο και ανακινήστε καλά για να αναμιχθεί.
3. Ρίξτε λίγη από τη σάλτσα της σαλάτας πάνω από τη σαλάτα και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε. Δοκιμάστε τη σαλάτα και προσθέστε ό,τι νιώθετε ότι σας λείπει σαν γεύση.
Ειδήσεις Σήμερα:
- Ίλιον: Καταγγελίες για καθυστερήσεις και έλλειψη νερού στη φωτιά που κατέκαψε ολόκληρη πολυκατοικία
- From Tinos to Tinos: Η καντίνα που γίνεται πράξη αλληλεγγύης για την υγεία στην Τήνο
- Ανδρουλάκης: Ο Νικόλας Φαραντούρης θα μας βοηθήσει στη μάχη για πολιτική αλλαγή
- Η εκδήλωση της Νέας Αριστεράς «ενάντια στην εκτροπή» – Το σκάνδαλο των υποκλοπών στο προσκήνιο
- Συμπληρώθηκαν 33 χρόνια από την επίθεση με μαχαίρι στην Μόνικα Σέλες (vid)
- Το Ισραήλ θα αποβιβάσει τους ακτιβιστές του Global Sumud Flotilla στην Ελλάδα – Σε συντονισμό με την κυβέρνηση
