Τέλεια σαλάτα με μήλο, καρύδια και μπλε τυρί
Μπορείτε να την φάτε ως ελαφρύ γεύμα ή να τη σερβίρετε στους καλεσμένους σας ως ορεκτικό
Υλικά (για 8 μερίδες)
340 γρ. πράσινα λαχανικά
1/2 φλιτζάνι καρύδια
170 γρ. μπλε τυρί
2 ολόκληρα μήλα, ξεφλουδισμένα και κομμένα πολύ λεπτά
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
1 κουταλιά σούπας μέλι
1 κουταλάκι του γλυκού μηλόξυδο
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
1. Προσθέστε τα λαχανικά, τα καρύδια, το τυρί και τα μήλα σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας.
2. Ανακατέψτε το ελαιόλαδο, τη μουστάρδα, το μέλι και το μηλόξυδο σε ένα μικρό βάζο και πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι. Βάλτε το καπάκι στο βάζο και ανακινήστε καλά για να αναμιχθεί.
3. Ρίξτε λίγη από τη σάλτσα της σαλάτας πάνω από τη σαλάτα και ανακατέψτε για να τα συνδυάσετε. Δοκιμάστε τη σαλάτα και προσθέστε ό,τι νιώθετε ότι σας λείπει σαν γεύση.
- Κίνα: Ο πρόεδος Σι Τζινπίνγκ θα επισκεφθεί τη Σερβία την 25η επέτειο των βομβαρδισμών του ΝΑΤΟ
- ΗΠΑ: Όσοι επιμένουν να διαδηλώνουν χάνουν το εξάμηνο στο Κολούμπια
- Γάζα: Η Χαμάς εγκατέλειψε το Κάιρο και θα επιστρέψει με απάντηση στην πρόσφατη πρόταση για κατάπαυση του πυρός
- Γάζα: «Όλη μου η οικογένεια χάθηκε» – 22 νεκροί σε ισραηλινή αεροπορική επιδρομή στη Ράφα
- Μέση Ανατολή: Στο στόχαστρο των Χούθι 2 εμπορικά και 2 πολεμικά πλοία
- Αυστρία: Εισαγγελική έρευνα για απιστία σε βάρος πρώην κυβερνητικών στελεχών της ακροδεξιάς