Μια νέα προσθήκη στο χώρο της εστίασης απέκτησε το Ρότερνταμ στην Ολλανδία. Το εστιατόριο και μπαρ Heroine στεγάζεται σε ένα πρώην αντιπολεμικό κτίριο της πόλης, στο οποίο πλέον σερβίρονται γευστικά απολαυστικά γεύματα.

Το αρχιτεκτονικό γραφείο, Modiste Studio ανέλαβε την κατασκευή του εστιατορίου, διατηρώντας ωστόσο το στοιχεία από την ιστορία του κτιρίου, αφού άφησαν ακατέργαστα τα σημεία εστίασης.

Στο χώρο επικρατεί η ξύλινη επένδυση στο τραπέζια, τους τοίχους ακόμη και το πάσο του μπαρ. Μεγάλα μεταλλικά παράθυρα επιτρέπουν να μπει άφθονο φυσικό φως στο χώρο, κάνοντας τον ακόμη πιο οικείο και φιλόξενο. Μινιμαλιστική διακόσμηση με απλές λιτές μεταλλικές ή ξύλινες καρέκλες και φυτά να δίνουν ένα ακόμη φυσικό στοιχείο στο χώρο.