«Κρέας, ο πόλεμος των πηρουνιών», στα Οικολογικά Ημερολόγια
Οι πιρουνομαχίες ανάμεσα σε κρεοφάγους και χορτοφάγους μαίνονται εδώ και δεκαετίες, αλλά συνήθως επιλέγουμε να τις αγνοούμε μέχρι να φτάσουμε στο απροχώρητο. Δικαιούμαστε άραγε να επιβιώνουμε καταβροχθίζοντας ζώα;
Για το Γιάννη, πατέρα δύο μικρών παιδιών, ο κόμπος έφτασε στο χτένι με την έλευση του τρίτου, η οποία τον έκανε να αναθεωρήσει τη διατροφική του αλφάβητο που άρχιζε και τελείωνε στο γράμμα κ = κρέας.
Προσπαθώντας να πείσει τον εαυτό του ότι ίσως ήρθε η ώρα να αλλάξει στρατόπεδο – ή τουλάχιστον να προσφέρει στα παιδιά του τα εφόδια να το κάνουν αντί γι’ αυτόν – έκανε βουτιά στο Αθηναϊκό διατροφικό τοπίο ψάχνοντας για απαντήσεις:
ορκισμένοι vegans, καλοφαγάδες κρεατοφάγοι, εναλλακτικοί ντελάληδες της άπυρου διατροφής (raw vegans), λαϊκοί σουβλατζήδες, εξειδικευμένοι διατροφολόγοι, οπαδοί της μαγειρικής ayurveda, απλοί χασάπηδες, φανατικοί φιλόζωοι, φιλόσοφοι και ψυχολόγοι τον καθοδηγούν στα άδυτα της ηθικής.
Προσπαθώντας να πείσει τον εαυτό του ότι ίσως ήρθε η ώρα να αλλάξει στρατόπεδο – ή τουλάχιστον να προσφέρει στα παιδιά του τα εφόδια να το κάνουν αντί γι’ αυτόν – έκανε βουτιά στο Αθηναϊκό διατροφικό τοπίο ψάχνοντας για απαντήσεις:
ορκισμένοι vegans, καλοφαγάδες κρεατοφάγοι, εναλλακτικοί ντελάληδες της άπυρου διατροφής (raw vegans), λαϊκοί σουβλατζήδες, εξειδικευμένοι διατροφολόγοι, οπαδοί της μαγειρικής ayurveda, απλοί χασάπηδες, φανατικοί φιλόζωοι, φιλόσοφοι και ψυχολόγοι τον καθοδηγούν στα άδυτα της ηθικής.
Σκηνοθεσία/Κάμερα: Γιάννης Μισουρίδης
Μοντάζ: Γιώργος Χελιδόνιδης
Έρευνα: Γιάννης Μισουρίδης, Δέσποινα Παυλάκη
Παραγωγή: Doc3 – Βάλερυ Κοντάκου & Μαριάννα Οικονόμου
Ειδήσεις Σήμερα:
- Απάντηση πλευράς Σαμαρά σε Μητσοτάκη: «Καλύτερα να ανησυχείς από πριν, παρά να γίνεσαι επαγγελματίας στην κυβίστηση»
- Κούβα: Ποιος ήταν ο ένας εκ των τεσσάρων αμερικανοκουβανών που σκοτώθηκαν στην επίθεση στο ταχύπλοο
- Χαρίτσης: Έκθετη η κυβέρνηση για τις υποκλοπές – Ακόμα δεν έχουμε μάθει ολόκληρη την αλήθεια
- Λόρα: Σε τυχαίο έλεγχο της γερμανικής αστυνομίας εντοπίστηκε η 16χρονη – Πώς θα γίνει η πρώτη επαφή με τον πατέρα της
- Θέσεις εργασίας: Οι τομείς με τη μεγαλύτερη «δίψα» για προσωπικό στην ΕΕ – Πού είναι ευκολότερο να βρείτε δουλειά
- Ολοκληρώθηκε το κρίσιμο ραντεβού Γεραπετρίτη – Ρούμπιο: Μέση Ανατολή και Ιράν στην ατζέντα
