Σκορδαλιά
Σκορδαλιά (μερίδες έξι) Υλικά -60 γρ. μαύρο ψωμί χωρίς κόρα, μουλιασμένο -300 γρ. πατάτες βρασμένες, ξεφλουδισμένες -3 κουταλιές σούπας καρυδόψυχα -8 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -1 κουταλιά γλυκού αλάτι -4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού -2 κουταλιές σούπας ξίδι Εκτέλεση «Χτυπάτε» τα υλικά στο μπλέντερ, αρχικά το σκόρδο με το ξίδι, κατόπιν προσθέτετε […]
Σκορδαλιά (μερίδες έξι)
Υλικά
-60 γρ. μαύρο
ψωμί χωρίς κόρα, μουλιασμένο
-300 γρ. πατάτες βρασμένες, ξεφλουδισμένες
-3 κουταλιές σούπας καρυδόψυχα
-8 λιωμένες σκελίδες σκόρδο
-1 κουταλιά γλυκού αλάτι
-4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
-2 κουταλιές σούπας χυμό λεμονιού
-2 κουταλιές σούπας ξίδι
Εκτέλεση
«Χτυπάτε» τα υλικά στο μπλέντερ, αρχικά το σκόρδο με το ξίδι, κατόπιν προσθέτετε
τις πατάτες ζεστές και μετά τα υπόλοιπα υλικά. Αν η σκορδαλιά είναι πολύ σφιχτή,
μπορείτε να προσθέσετε και λίγο νερό. Αφήνετε το μίγμα στο ψυγείο τουλάχιστον
1 ώρα πριν το φάτε. Σερβίρεται πασπαλισμένη με μαϊντανό.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 186 |
| Πρωτεΐνες | 2,7gr |
| Λίπος | 12,2gr |
| Υδατάνθρακες | 16,3gr |
| Χοληστερίνη | 0mg |
health.in.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- Amber Alert για την αρπαγή 6χρονου από τη Βουλιαγμένη
- Το επετειακό σήμα της ΚΑΕ ΠΑΟΚ για τα 100 χρόνια του συλλόγου (vid)
- Επιζώσα του Έπσταϊν προς Μελάνια Τραμπ: «Ίσως ήρθε η ώρα να καταθέσετε κι εσύ και ο σύζυγός σου»
- Νέα Αριστερά: Η πτώση του Όρμπαν δεν αρκεί – Δεν συνιστά προοδευτική στροφή η νίκη Μάγιαρ
- Φον ντερ Λάιεν: Η Κομισιόν θα προτείνει προσωρινά μέτρα για την αύξηση των τιμών ενέργειας στις 22 Απριλίου
- Υπουργείο Εξωτερικών σε Φιντάν: Η Ελλάδα δεν δέχεται υποδείξεις, ούτε οφείλει εξηγήσεις σε κανέναν
