Ντομάτες με αβγά
Ντομάτες με αβγά (μία μερίδα)
Υλικά
-200γρ. φρέσκες ντομάτες περασμένες από χοντρό τρίφτη
-1 ολόκληρο αβγό και 1 ασπράδι
-2 κουταλιές γλυκού ελαιόλαδο
-50γρ. τυρί κόταζ (cottage)
-2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο
-1/2 κουταλιά αλάτι
-Λίγο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Τηγανίζετε τις ντομάτες με το λάδι και το σκόρδο σε αντικολλητικό τηγάνι, μέχρι
να πιουν το ζουμί τους. Προσθέτετε τα αβγά χτυπημένα ελαφρά. Μόλις ψηθεί το
μείγμα (τρία με τέσσερα λεπτά), το κατεβάζετε από τη φωτιά προσθέτετε το τυρί
ανακατεύοντας ελαφρά.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 303 |
| Πρωτεΐνες | 19,1gr |
| Λίπος | 17,5gr |
| Υδατάνθρακες | 17,3gr |
| Χοληστερίνη | 283mg |
health.in.gr
- Η επίσκεψη του Τραμπ στο Πεκίνο προγραμματίστηκε τελικά για τις 14 και 15 Μαΐου
- Ιράν: Απαγόρευση εισόδου επισκεπτών με ιρανικά διαβατήρια στην Αυστραλία, πλην ορισμένων εξαιρέσεων
- Αμυνα: Νέο χρηματοδοτικό εργαλείο της ΕΕ για την ανάπτυξη τεχνολογιών αιχμής
- Γάζα: Νεκρός 22χρονος Παλαιστίνιος και τραυματίες από ισραηλινό βομβαρδισμό σε καταυλισμό εκτοπισμένων
- Κούβα: Θα τηρήσει τη συμφωνία για την αποστολή γιατρών στο Μεξικό, δηλώνει η Σέινμπαουμ
- Το Ισραήλ διευρύνει την «ουδέτερη ζώνη» του στον Λίβανο, σύμφωνα με τον Νετανιάχου