Μοσχαράκι με μακαρονάκι στην κατσαρόλα(Μερίδες 4)
Μοσχαράκι με μακαρονάκι στην κατσαρόλα
(Μερίδες 4)
Υλικά
120 γρ μακαρονάκι
2 κουταλιές νερό
1/3 φλιτζ. Μαγιονέζα (βλ. συνταγή)
1 μικρό κρεμμύδι ή κρεμμυδάκι φρέσκο (προαιρ.)
3 κουταλιές λευκό ξύδι
2 κουταλάκια σπόροι σέλερι
2 κουταλάκια ξηρή μουστάρδα (ή λιγότερη για πιο ήπια γεύση)
1 κουταλιά ζάχαρη
6 κουταλιές πράσινη ή κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
λίγο λευκό πιπέρι
? κουταλάκι κρεμμυδόσκονη
Εκτέλεση
1. Βράζουμε χωρίς αλάτι, ξεπλένουμε και στραγγίζουμε το ζυμαρικό.
2. Αναμιγνύουμε το μακαρόνι με όλα τα λοιπά συστατικά και τα παγώνουμε.
3. Σερβίρουμε πάνω σε μαρουλόφυλλα, αν θέλουμε.
Σημ. Είναι καλύτερα αν φτιάχνεται από πριν.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 245 |
| Νάτριο | 11mgr |
health.in.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- Τραγωδία στα Τέμπη: Μεγαλειώδες το συλλαλητήριο στο Ηράκλειο Κρήτης
- Enshittification: Όταν οι ψηφιακές πλατφόρμες τα κάνουν σκ@τά – Επιστολή ΕΚΠΟΙΖΩ και ΚΕΠΚΑ στην κυβέρνηση
- Διακοπή στο ματς της Next Gen του Άρη με τη Μονακό λόγω βομβαρδισμών (vid)
- Παπανδρέου: Στα Τέμπη το κράτος απέτυχε πλήρως – Η κυβέρνηση δεν νοιάζεται για την αλήθεια
- Μιλάνο: «Ένιωσα αδιαθεσία» – Πρόβλημα υγείας του οδηγού φαίνεται να οδήγησε στον εκτροχιασμό του τραμ
- Ώρα αποφάσεων για το VAR: Η ετήσια γενική συνέλευση της IFAB, οι ριζικές αλλαγές και ο «Νόμος Βενγκέρ»
