Με κολοκύθια
Ντιπ με κολοκύθια
Υλικά
-200γρ. κολοκυθάκια, πολύ φρέσκα
-1 κουταλιά γλυκού ελαιόλαδο
-2 κουταλιές γλυκού κρασόξιδο
-1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο, φρέσκο μαϊντανό
-1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο.
-1/4 κουταλάκι αλάτι
-Λίγο φρέσκο τριμμένο μαύρο πιπέρι
-2 κουταλιές σούπας τρίμμα από καρύδια
Εκτέλεση
Περνάτε τα κολοκύθια από τη χοντρή ξύστρα του κρεμμυδιού και τα στραγγίζετε
καλά. Ανακατεύετε με ένα πιρούνι τα ξυσμένα κολοκύθια, το λάδι, το κρασόξιδο,
το μαϊντανό, το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι, μέχρι να γίνουν ένα ομοιογενές
μείγμα. Το πασπαλίζετε με τα καρύδια, το βάζετε στο ψυγείο και το σερβίρετε
τουλάχιστον έπειτα από μία ώρα.
| Σύσταση για το σύνολο | |
| Θερμίδες | 141 |
| Πρωτεΐνες | 2,8gr |
| Λίπος | 8,5gr |
| Υδατάνθρακες | 13,4gr |
| Χοληστερίνη | 0mg |
health.in.gr
Ειδήσεις Σήμερα:
- Κώστας Γρεβενίτης: Ανοίγουν τα στόματα στη μυστηριώδη εξαφάνιση του επιχειρηματία
- Υπόθεση Κώστα Γρεβενίτη: «Είχε εντάσεις με ανθρώπους του περιβάλλοντός του» – Τι αποκαλύπτει μάρτυρας
- Στα «Νέα Σαββατοκύριακο»: Το καυτό εξάγωνο
- Πτώση στρατιωτικού αεροπλάνου στη Βολιβία – Τουλάχιστον 15 νεκροί – «Έβρεξε» λεφτά [βίντεο]
- Ο Τραμπ έδωσε εντολή στις ομοσπονδιακές υπηρεσίες να σταματήσουν τη συνεργασία με την Anthropic
- Συγκλονίζει η μητέρα του Γεράσιμου: «Ο κόσμος όλος, δύο πράσινα μάτια, γεμάτα δύναμη»
