Λαχανοντολμάδες
Λαχανοντολμάδες (μερίδες έξι)
Υλικά
-1 λάχανο
-2 φλιτζάνια νερό
-500γρ. άπαχος κιμάς
-1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι για σούπα
-200γρ. κρεμμύδια ξυσμένα
-1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ
-Αλάτι
-1 κουταλιά του γλυκού άσπρο πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζετε το λάχανο. Φτιάχνετε τη γέμιση ανακατεύοντας τον κιμά με το κρεμμύδι
και το ρύζι. Παίρνετε τα φύλλα ένα ένα και τα γεμίζετε με το μείγμα. Τα τοποθετείτε
σε επίπεδη κατσαρόλα στρωμένα σφιχτά. Λιώνετε τον ντοματοπελτέ σε νερό και περιχύνετε
με αυτό τους ντολμάδες. Μαγειρεύετε μία περίπου ώρα.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 324 |
| Πρωτεΐνες | 20gr |
| Λίπος | 11,9gr |
| Υδατάνθρακες | 34,2gr |
| Χοληστερίνη | 75mg |
health.in.gr
- Μεταναστευτικό: 260% αύξηση των ροών στο διάδρομο Λιβύης – Κρήτης
- Μεξικό: Δολοφονήθηκε στέλεχος του καρτέλ Σιναλόα, που είχε επικηρυχθεί από τις ΗΠΑ
- Γάζα: Αλλους δύο Παλαιστίνιους σκότωσε το Ισραήλ, σύμφωνα με ανακοίνωσή του
- Ιαπωνία: Προϋπολογισμό-ρεκόρ 665 δισ. ευρώ εγκρίνει η κυβέρνηση
- Μεξικό: Τουλάχιστον 10 νεκροί και 32 τραυματίες από πτώση λεωφορείου σε χαράδρα
- Νιγηρία: Ο Τραμπ προειδοποιεί και για άλλους βομβαρδισμούς αν δεν σταματήσει η «σφαγή χριστιανών»