Λαχανοντολμάδες
Λαχανοντολμάδες (μερίδες έξι)
Υλικά
-1 λάχανο
-2 φλιτζάνια νερό
-500γρ. άπαχος κιμάς
-1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι για σούπα
-200γρ. κρεμμύδια ξυσμένα
-1 κουταλιά της σούπας ντοματοπελτέ
-Αλάτι
-1 κουταλιά του γλυκού άσπρο πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζετε το λάχανο. Φτιάχνετε τη γέμιση ανακατεύοντας τον κιμά με το κρεμμύδι
και το ρύζι. Παίρνετε τα φύλλα ένα ένα και τα γεμίζετε με το μείγμα. Τα τοποθετείτε
σε επίπεδη κατσαρόλα στρωμένα σφιχτά. Λιώνετε τον ντοματοπελτέ σε νερό και περιχύνετε
με αυτό τους ντολμάδες. Μαγειρεύετε μία περίπου ώρα.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 324 |
| Πρωτεΐνες | 20gr |
| Λίπος | 11,9gr |
| Υδατάνθρακες | 34,2gr |
| Χοληστερίνη | 75mg |
health.in.gr
- Χόλιγουντ: Η Paramount αποκτά την ανταγωνιστική της Warner Bros αξίας 110 δισ. δολαρίων
- Βόρεια Ντακότα: Επιδικάστηκε αγωγή 345 εκατ. δολαρίων υπέρ εταιρείας αγωγού πετρελαίου, ενάντια στη Greenpeace
- Συρία: Το ΣΑ του ΟΗΕ αίρει τις κυρώσεις σε βάρος της οργάνωσης Χαγιάτ Ταχρίρ ας Σαμ του τζιχαντιστή Τζολάνι
- Αφγανιστάν: Οι ΗΠΑ υποστηρίζουν το δικαίωμα του Πακιστάν «να αμύνεται» έναντι των Ταλιμπάν
- Βενεζουέλα: «Τα έσοδα από τις εξαγωγές πετρελαίου θα κατατίθενται απευθείας σε λογαριασμούς των ΗΠΑ»
- Κώστας Γρεβενίτης: Ανοίγουν τα στόματα στη μυστηριώδη εξαφάνιση του επιχειρηματία