Κοτόπουλο στη σχάρα οριεντάλ
Κοτόπουλο στη σχάρα οριεντάλ (μερίδες έξι, δύο κομμάτια κοτόπουλου ανά μερίδα)
Υλικά Μαρινάδα
της σούπας ελαιόλαδο
-3 κουταλιές της σούπας μέλι
-3 κουταλιές της σούπας ξίδι
-4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
-1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο
-2 κουταλιές του γλυκού ψιλοκομμένος βασιλικός
-2 κουταλάκια τριμμένο φρέσκο τζίντζερ ή 1 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη
-1 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
-12 φιλέτα κοτόπουλου, 1,5 κιλό, χωρίς πέτσα και ορατό λίπος
Υλικά
Σε μπoλ αναμειγνύετε τα υλικά της μαρινάδας και ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε
το κοτόπουλο και το σκεπάζετε με το μείγμα. Το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον
δύο ώρες, γυρίζοντας το κοτόπουλο κάπου κάπου. Το ψήνετε σε ψηστιέρα ή στα κάρβουνα
ή στο γκριλ, 25-30 λεπτά, αλειμμένο με τη μαρινάδα και γυρνώντας το συχνά, μέχρις
ότου γίνει τρυφερό αλλά όχι στεγνό.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 317 |
| Πρωτεΐνες | 50gr |
| Λίπος | 12,8gr |
| Υδατάνθρακες | 1,5gr |
| Χοληστερίνη | 125mg |
health.in.gr
- Εξι CEOs προειδοποιούν τη Gen Z: Η καριέρα όπως τη ξέραμε τελειώνει
- Προετοιμάζουν κλιμάκωση οι αγρότες: Συμβολικοί αποκλεισμοί μέχρι την Τρίτη – Στα Μάλγαρα κλείνει το ρεύμα προς Αθήνα
- Παυλίδης: «Είναι ωραίο να ακούς θετικά λόγια από τον Μουρίνιο, δεν περίμενα να έχω ήδη 50 γκολ»
- Φωκίδα: Αγκαλιασμένοι μέσα στο χιόνι εντοπίστηκαν οι ορειβάτες που έχασαν τη ζωή τους στα Βαρδούσια
- Ροδόπη: Δικογραφία σε βάρος της μητέρας για τον θάνατο του 7χρονου από τη φωτιά
- Χτύπησαν τη σιωπή της μνήμης στο Μάτι – Βανδαλισμός στο μνημείο της «Καιόμενης Σφαίρας»
