Κοτόπουλο στη σχάρα οριεντάλ
Κοτόπουλο στη σχάρα οριεντάλ (μερίδες έξι, δύο κομμάτια κοτόπουλου ανά μερίδα)
Υλικά Μαρινάδα
της σούπας ελαιόλαδο
-3 κουταλιές της σούπας μέλι
-3 κουταλιές της σούπας ξίδι
-4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
-1 λιωμένη σκελίδα σκόρδο
-2 κουταλιές του γλυκού ψιλοκομμένος βασιλικός
-2 κουταλάκια τριμμένο φρέσκο τζίντζερ ή 1 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη
-1 κουταλάκι φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
-12 φιλέτα κοτόπουλου, 1,5 κιλό, χωρίς πέτσα και ορατό λίπος
Υλικά
Σε μπoλ αναμειγνύετε τα υλικά της μαρινάδας και ανακατεύετε καλά. Προσθέτετε
το κοτόπουλο και το σκεπάζετε με το μείγμα. Το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον
δύο ώρες, γυρίζοντας το κοτόπουλο κάπου κάπου. Το ψήνετε σε ψηστιέρα ή στα κάρβουνα
ή στο γκριλ, 25-30 λεπτά, αλειμμένο με τη μαρινάδα και γυρνώντας το συχνά, μέχρις
ότου γίνει τρυφερό αλλά όχι στεγνό.
| Σύσταση μιας μερίδας | |
| Θερμίδες | 317 |
| Πρωτεΐνες | 50gr |
| Λίπος | 12,8gr |
| Υδατάνθρακες | 1,5gr |
| Χοληστερίνη | 125mg |
health.in.gr
- Γαλλία, δύο 16χρονοι για να ξαναγίνει μεγάλη
- Η ΕΕ ετοιμάζεται για νέο δάνειο στα εξοπλιστικά μετά την υπερκάλυψη των 150 δισ. ευρώ
- Όταν ο χρόνος σταματά: Τα συγκλονιστικά βίντεο από την τραγωδία της Θύρας 7
- Ιταλία: Το Κάπρι επιβάλλει κανόνες στα γκρουπ των τουριστών από το επόμενο καλοκαίρι
- 08/02/1981: 45 χρόνια από την τραγωδία της Θύρας 7 (vids+pics)
- Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 08.02.2026]
