Τα γλυκά στο «εδώλιο»
Πολλοί, εσφαλμένα νομίζουν, πως τα γλυκά θεωρούνται παχυντικά και δεν έχουν θέση σε μια δίαιτα αδυνατίσματος, επειδή έχουν μεγάλα ποσά ζάχαρης. Κι όμως η μεγάλη και συχνή κατανάλωση γλυκών πρέπει να αποφεύγεται όχι τόσο λόγω ζάχαρης, αλλά λόγω μεγάλης ποσότητας λίπους και μάλιστα κορεσμένου.
Πολλοί, εσφαλμένα νομίζουν, πως τα γλυκά θεωρούνται παχυντικά και δεν έχουν θέση σε μια δίαιτα αδυνατίσματος, επειδή έχουν μεγάλα ποσά ζάχαρης. Κι όμως η μεγάλη και συχνή κατανάλωση γλυκών πρέπει να αποφεύγεται όχι τόσο λόγω ζάχαρης, αλλά λόγω μεγάλης ποσότητας λίπους και μάλιστα κορεσμένου.
Κι αυτό γίνεται εύκολα κατανοητό αν αναλογιστούμε πως το λίπος αποδίδει παραπάνω από διπλάσιες θερμίδες από ότι η ζάχαρη. Κρέμες γάλακτος, αβγά, βούτυρο και σοκολάτα προσδίδουν γεύση στα γλυκά, αλλά συνάμα αυξάνουν εντόνως και το θερμιδικό τους περιεχόμενο.
Κατανούμε λοιπόν από τα παραπάνω στοιχεία πως γλυκά που δεν έχουν λίπος, όπως τα γλυκά του κουταλιού, το λουκούμι και το ζελέ, είναι σαφέστατα λιγότερο επιβαρυντικά από άποψη θερμιδικής απόδοσης…
health.in.gr
- Gothenburg: Υποχωρεί η Ελλάδα στον Δείκτη Φιλελεύθερης Δημοκρατίας – Έχασε τρεις θέσεις σε ένα χρόνο
- Περιστέρι Betsson – ΠΑΟΚ 88-80: «Γλυκιά» ήττα για τον «δικέφαλο» και πρόκριση στους «4» FIBA Europe Cup (vid)
- Νέα Μάκρη: Η στιγμή των πυροβολισμών μεταξύ Τούρκων μαφιόζων – Βίντεο ντοκουμέντο
- Όταν ο Τιμοτέ Σαλαμέ έκανε μπαλέτο: Βίντεο-ντοκουμέντο και ένα χαμένο από αλαζονεία Όσκαρ
- Βενεζουέλα: Απομακρύνθηκε ο επί 12 χρόνια υπουργός Άμυνας
- The Expla-in Project: Τι σχέση μπορεί να έχουν τα κρακεράκια με τις υποκλοπές;
