Τα γλυκά στο «εδώλιο»
Πολλοί, εσφαλμένα νομίζουν, πως τα γλυκά θεωρούνται παχυντικά και δεν έχουν θέση σε μια δίαιτα αδυνατίσματος, επειδή έχουν μεγάλα ποσά ζάχαρης. Κι όμως η μεγάλη και συχνή κατανάλωση γλυκών πρέπει να αποφεύγεται όχι τόσο λόγω ζάχαρης, αλλά λόγω μεγάλης ποσότητας λίπους και μάλιστα κορεσμένου.
Πολλοί, εσφαλμένα νομίζουν, πως τα γλυκά θεωρούνται παχυντικά και δεν έχουν θέση σε μια δίαιτα αδυνατίσματος, επειδή έχουν μεγάλα ποσά ζάχαρης. Κι όμως η μεγάλη και συχνή κατανάλωση γλυκών πρέπει να αποφεύγεται όχι τόσο λόγω ζάχαρης, αλλά λόγω μεγάλης ποσότητας λίπους και μάλιστα κορεσμένου.
Κι αυτό γίνεται εύκολα κατανοητό αν αναλογιστούμε πως το λίπος αποδίδει παραπάνω από διπλάσιες θερμίδες από ότι η ζάχαρη. Κρέμες γάλακτος, αβγά, βούτυρο και σοκολάτα προσδίδουν γεύση στα γλυκά, αλλά συνάμα αυξάνουν εντόνως και το θερμιδικό τους περιεχόμενο.
Κατανούμε λοιπόν από τα παραπάνω στοιχεία πως γλυκά που δεν έχουν λίπος, όπως τα γλυκά του κουταλιού, το λουκούμι και το ζελέ, είναι σαφέστατα λιγότερο επιβαρυντικά από άποψη θερμιδικής απόδοσης…
health.in.gr
- Συγκίνηση στο «Άνφιλντ»: Οι γιοι του Ζότα συνόδευσαν τις μασκότ των Λίβερπουλ, Γουλβς (pics)
- Πλειστηριασμοί: Πόσα ακίνητα βγαίνουν στο σφυρί με το «καλημέρα» του 2026
- Ιράν: Οι ΗΠΑ, το Ισραήλ και οι Ευρωπαίοι διεξάγουν «ολοκληρωτικό πόλεμο» εναντίον μας, λέει ο πρόεδρος Πεζεσκιάν
- Σκόραρε ο Δουβίκας στη νίκη της Κόμο (3-0) – Δείτε το γκολ
- Σέρρες: Στο μηδέν και πάλι οι έρευνες για τον αγνοούμενο πυροσβέστη
- Κρήτη: Τρεις επιχειρήσεις έρευνας και διάσωσης το Σάββατο – 209 μετανάστες μεταφέρθηκαν σε λιμάνια
