Στο στόχαστρο της Επιτροπής Ανταγωνισμού η ακριβή τιμή του ψωμιού

27

Στο στόχαστρο της Επιτροπής Ανταγωνισμού έχει μπει ο κλάδος των αρτοποιών, καθώς παρά τη μεγάλη πτώση των τιμών στο σιτάρι και το αλεύρι το χωμί συνεχίζει να πωλείται στην ίδια, ακριβή, τιμή.

Η τιμή του ψωμιού είναι η ίδια από τον Σεπτέμβριο του 2007, όταν αυξήθηκε κατά 14% περίπου στα 70-80 λεπτά για τη φρατζόλα των 350 γραμμαρίων.

Όμως, από το 2007 το αλεύρι πωλείται φθηνότερα κατά 25%, στα 32 ευρώ τα 50 κιλά, ενώ το σιτάρι στα 20-25 λεπτά το κιλό, από 30-32 λεπτά.

Οι αρτοποιοί υποστηρίζουν ότι η κύρια αιτία για τις υψηλές τιμές είναι το λειτουργικό κόστος, καθώς το αλεύρι καθορίζει το 35% της τελικής τιμής του ψωμιού.

Τις τελευταίες ημέρες κλιμάκια της Επιτροπής Ανταγωνισμού και νομαρχιών πραγματοποίησαν ελέγχους στην Ομοσπονδία Αρτοποιών στην Αθήνα και σε άλλες μεγάλες πόλεις, προκειμένου να διαπιστωθεί αν υπάρχει εναρμονισμένη πρατική στις τιμές.

Την τελευταία 10ετία ο αριθμός των φούρνων αυξήθηκε κατά 12% στους 14.300 και αναλογεί ένα αρτοποιείο ανά 800 κατοίκους.

Η κατά κεφαλήν κατανάλωση έχει αυξηθείστα 70 κιλά,λόγω, κυρίως,της αύξησηςτων οικονομικών μεταναστών.

Πάντως, ο υπουργός Ανάπτυξης Κωστής Χατζηδάκης ξεκαθάρισε ότι η κυβέρνηση δεν θα δεχθεί φαινόμενα αισχροκέρδειας.

Μιλώντας στα εγκαίνια της11ης ΔιεθνούςΈκθεσης Αρτοποιίας και Ζαχαροπλαστικής,ο υπουργός τόνισε ότι το 2009, λόγω της διεθνούς οικονομικής κρίσης πρέπει να είναι μια χρονιά εθνικής και κοινωνικής αλληλεγγύης.

«Το ίδιο ισχύει, προφανώς, και για το δικό σας κλάδο» υπογράμμισε.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ