Στην κορυφή των εξαγωγών μαζί με το ελαιόλαδο τα ελληνικά ψάρια θαλασσοκαλλιέργειας

27

Τα ελληνικά ψάρια θαλασσοκαλλιέργειας έγιναν μέσα σε δυο δεκαετίες το δεύτερο σημαντικότερο εξαγώγιμο προϊόν, έχοντας πλησιάσει πολύ κοντά το ελαιόλαδο.

Καταγράφοντας συνολικό τζίρο, που άγγιξε το 2006 τα 430 εκατ. ευρώ, οι ελληνικές εταιρείες ιχθυοκαλλιέργειας αποτελούν έναν από τους σημαντικότερους κλάδους του πρωτογενούς τομέα, αφού η Ελλάδα αποτελεί την πρώτη παραγωγό χώρα στη Μεσόγειο.

Όπως αναφέρουν «Τα Νέα», η συνολική παραγωγή για το 2006 ήταν 100.000 τόνοι και η αξία των εξαγωγών ανέβασε τα ψάρια θαλασσοκαλλιέργειας στη δεύτερη θέση κατάταξης των σημαντικότερων εξαγώγιμων ελληνικών προϊόντων.

Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του Συνδέσμου Ελληνικών Θαλασσοκαλλιεργειών (ΣΕΘ), 15 επιχειρήσεις ιχθυοκαλλιέργειας κατατάσσονται στις 100 πρώτες εταιρείες τροφίμων της χώρας και ανάμεσα στις μεγαλύτερες εξαγωγικές επιχειρήσεις του κλάδου τροφίμων συναγωνιζόμενες σε εξαγωγές το ελαιόλαδο και τις ελιές.

Oκτώ από αυτές είναι εισηγμένες στο Χρηματιστήριο της Αθήνας (Σελόντα, Νηρέας, Δίας, Γαλαξίδι, Κego, Ιnterfish, Seafarm Ionian, Ελληνικές Ιχθυοκαλλιέργειες).

Το 1990, η παραγωγή από τις ιχθυοκαλλιέργειες έφθανε μόλις τους 1.600 τόνους και σήμερα ανέρχεται στους 100.000. Συνολικά ο κλάδος αριθμεί 340 μονάδες, ενώ απασχολεί 10.000 εργαζόμενους και μάλιστα σε περιοχές όπου δεν υπάρχουν άλλες εναλλακτικές λύσεις απασχόλησης.

Η τσιπούρα καλύπτει περισσότερο από το 40% της παραγωγής και τα τελευταία χρόνια οι ελληνικές επιχειρήσεις έχουν προχωρήσει στη μαζική παραγωγή και νέων, συγγενών με την τσιπούρα και το λαβράκι ειδών, όπως η συναγρίδα, το μυτάκι, ο σαργός, ο κέφαλος, το φαγκρί και η γλώσσα.

Πάντως, αν και οι άλλοι Ευρωπαίοι είναι φανατικοί καταναλωτές των ελληνικών ψαριών, στην Ελλάδα η κατανάλωση είναι ακόμα περιορισμένη καθώς αρκετοί έχουν ακόμα επιφυλάξεις, παρά τις διαβεβαιώσεις επιστημόνων για την αξία των ψαριών αυτών στην ανθρώπινη διατροφή.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ