Τα εσπεριδοειδή μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου της στοματικής κοιλότητας
Νέα Υόρκη: Οι άνδρες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες φρούτων, ειδικά εσπεριδοειδών και χυμών, έχουν σημαντικά μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης προκαρκινικών αλλοιώσεων της στοματικής κοιλότητας, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.
Νέα Υόρκη: Οι άνδρες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες φρούτων, ειδικά εσπεριδοειδών και χυμών, έχουν σημαντικά μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης προκαρκινικών αλλοιώσεων της στοματικής κοιλότητας, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.
Ερευνητική ομάδα της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ με επικεφαλής τον Δρ Καουμούντι Τζοσχιπούρα μελέτησε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και το ποσοστό των προκαρκινικών αλλοιώσεων σε ομάδα 42.311 ανδρών που συμμετείχαν στην Health Professionals Follow-Up Study. Κάθε τέσσερα χρόνια οι συμμετέχοντες συμπλήρωναν διατροφικά ερωτηματολόγια.
Την περίοδο 1986-2002 καταγράφηκαν συνολικά 207 περιπτώσεις προκαρκινικών αλλοιώσεων της στοματικής κοιλότητας.
Τα εσπεριδοειδή, οι χυμοί εσπεριδοειδών και τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και τα λαχανικά συσχετίστηκαν με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο προκαρκινικών αλλοιώσεων της στοματικής κοιλότητας. Οι μεγαλύτερες ποσότητες των προαναφερόμενων τροφών στα πλαίσια ενός υγιεινού διαιτολογίου συσχετίστηκαν με 30-40% χαμηλότερο κίνδυνο.
Για παράδειγμα, ο κίνδυνος προκαρκινικών αλλοιώσεων της στοματικής κοιλότητας στα άτομα με την υψηλότερη κατανάλωση εσπεριδοειδών φρουτοχυμών στη διατροφή τους είχαν 30% χαμηλότερο κίνδυνο συγκριτικά με άτομα που κατανάλωναν λιγότερους χυμούς εσπεριδοειδών.
health.in.gr
- Κρασί: Σήμα κινδύνου εκπέμπει ο γερμανικός αμπελοοινικός τομέας
- Μπλεξίματα για την Αργεντινή από τη FIFA για το πανό για τα Φώκλαντ
- Κλιματική αλλαγή: Η ζέστη και ο καπνός από τις πυρκαγιές αποτελούν τη νέα επικίνδυνη πραγματικότητα
- Ιράν: 38 νεκροί και πάνω από 400 τραυματίες από τις 22 Ιουνίου – Επίθεση σε στρατιωτική βάση στη Συρία
- Ανεξάρτητος βουλευτής και ο Διονύσης Καλαματιανός
- Βριλήσσια: Σκύλος επιτέθηκε σε 66χρονο τον τραυμάτισε και σκότωσε το σκυλάκι του – Χειροπέδες στην ιδιοκτήτρια
- Συμπληρώματα διατροφής σκύλου: Πότε είναι απαραίτητα για την υγεία του
- Ο Ολυμπιακός αντιμετωπίζει τη Φορτούνα Σιτάρντ στο τρίτο φιλικό προετοιμασίας
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 17.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/presley-roozenburg-qXIn8tF6VTI-unsplash-1-315x220.jpg)
