Τα εσπεριδοειδή μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου της στοματικής κοιλότητας
Νέα Υόρκη: Οι άνδρες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες φρούτων, ειδικά εσπεριδοειδών και χυμών, έχουν σημαντικά μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης προκαρκινικών αλλοιώσεων της στοματικής κοιλότητας, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.
Νέα Υόρκη: Οι άνδρες που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες φρούτων, ειδικά εσπεριδοειδών και χυμών, έχουν σημαντικά μειωμένο κίνδυνο εκδήλωσης προκαρκινικών αλλοιώσεων της στοματικής κοιλότητας, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.
Ερευνητική ομάδα της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ με επικεφαλής τον Δρ Καουμούντι Τζοσχιπούρα μελέτησε την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών και το ποσοστό των προκαρκινικών αλλοιώσεων σε ομάδα 42.311 ανδρών που συμμετείχαν στην Health Professionals Follow-Up Study. Κάθε τέσσερα χρόνια οι συμμετέχοντες συμπλήρωναν διατροφικά ερωτηματολόγια.
Την περίοδο 1986-2002 καταγράφηκαν συνολικά 207 περιπτώσεις προκαρκινικών αλλοιώσεων της στοματικής κοιλότητας.
Τα εσπεριδοειδή, οι χυμοί εσπεριδοειδών και τα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και τα λαχανικά συσχετίστηκαν με σημαντικά χαμηλότερο κίνδυνο προκαρκινικών αλλοιώσεων της στοματικής κοιλότητας. Οι μεγαλύτερες ποσότητες των προαναφερόμενων τροφών στα πλαίσια ενός υγιεινού διαιτολογίου συσχετίστηκαν με 30-40% χαμηλότερο κίνδυνο.
Για παράδειγμα, ο κίνδυνος προκαρκινικών αλλοιώσεων της στοματικής κοιλότητας στα άτομα με την υψηλότερη κατανάλωση εσπεριδοειδών φρουτοχυμών στη διατροφή τους είχαν 30% χαμηλότερο κίνδυνο συγκριτικά με άτομα που κατανάλωναν λιγότερους χυμούς εσπεριδοειδών.
health.in.gr
- Hellenic Train: Ακινητοποιήθηκε λόγω βλάβης η αμαξοστοιχία που εκτελούσε το δρομολόγιο Θεσσαλονίκη – Σέρρες
- Μπορεί μια πίτσα να μαρτυρήσει πότε δουλεύετε υπερωρίες και πότε έρχεται γεωπολιτικός «σεισμός»;
- LIVE: Ολυμπιακός – Φορτούνα Σιτάρντ
- Καιρός: Έρχονται τα πρώτα 40άρια: Μίνι καύσωνας και μετά βροχές και καταιγίδες
- Τσίπρας: Αλλάζουμε τον τρόπο που κάνουμε πολιτική – Το backstage πριν τη συζήτηση με τα μέλη της ΕΛΑΣ
- Ολυμπιακός: Η 11άδα του για το φιλικό παιχνίδι με τη Φορτούνα Σιτάρντ
- Είδαμε (κι εμείς) την «Οδύσσεια» – Το ομηρικό πνεύμα διέπει την ταινία, αλλά δεν πρωταγωνιστεί
- Φωτιά στον Αστακό Αιτωλοακαρνανίας – Σηκώθηκαν 3 εναέρια μέσα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις





![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 17.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/presley-roozenburg-qXIn8tF6VTI-unsplash-1-315x220.jpg)



















































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442