Τα λιπαρά ψάρια προλαμβάνουν τον καρκίνο του νεφρού

Σικάγο: Τα λιπαρά ψάρια, όπως ο σολομός, η ρέγκα και ο κολιός, όταν καταναλώνονται τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο καρκίνο του νεφρού στις γυναίκες, σύμφωνα με σουηδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Medical Association.

Ερευνητική ομάδα του Ινστιτούτου Καρολίνσκα της Στοκχόλμης με επικεφαλής την Δρ Αλίτζα Βολκ έθεσε για 15 χρόνια υπό ιατρική παρακολούθηση 61.000 γυναίκες, ηλικίας 40-76 ετών, και διαπίστωσε ότι αυτές που έτρωγαν τακτικά ψάρια που περιείχαν μεγάλη ποσότητα ιχθυελαίου, πλούσιου σε ω-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνη D είχαν 74% χαμηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του νεφρού συγκριτικά με εκείνες που έτρωγαν λίγη ή καθόλου ποσότητα ψαριών.

Τα ψάρια, όπως ο τόνος, ο μπακαλιάρος και τα ψάρια του γλυκού νερού δεν απέφεραν το ίδιο όφελος.

Συγκριτικά λοιπόν με αυτά, τα λιπαρά ψάρια έχουν έως και 30 φορές την ποσότητα συγκεκριμένων οξέων και έως πέντε φορές το επίπεδο της βιταμίνης D. Τα λιπαρά οξέα έχει διαπιστωθεί ότι επιβραδύνουν τον καρκίνο και τα άτομα που πάσχουν από καρκίνο του νεφρού συχνά διαπιστώνεται ότι έχουν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D.

Ο όρος «λιπαρά ψάρια» μπορεί να κάνει ορισμένους ανθρώπους διστακτικούς, αλλά αυτό το είδος λίπους είναι υγιεινό και επομένως συστήνεται η κατανάλωση των ψαριών αυτών.

Αξίζει να σημειωθεί ότι εκ των 61.000 γυναικών του δείγματος, κατά τη διάρκεια της μελέτης 150 εκδήλωσαν καρκίνο του νεφρού. Η νόσος είναι δύο φορές συχνότερη μεταξύ των ανδρών συγκριτικά με τις γυναίκες.

health.in.gr