Τρίτη 12 Μαϊου 2026
weather-icon 26o
Αθώα η ασπαρτάμη για καρκίνο, διαβεβαιώνει η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της ΕΕ

Αθώα η ασπαρτάμη για καρκίνο, διαβεβαιώνει η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της ΕΕ

Η κατανάλωση τροφίμων και ποτών με την ουσία ασπαρτάμη, που χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της ζάχαρης, δεν αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου, όπως είχε δείξει πρόσφατη ιταλική μελέτη, ανακοίνωσε την Παρασκευή η Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA).

Ανακαλύψτε περισσότερα άρθρα στα αποτελέσματα αναζήτησης

Προσθήκη του in.gr στην Google

36

Η κατανάλωση τροφίμων και ποτών με την ουσία ασπαρτάμη, που χρησιμοποιείται εδώ και δεκαετίες ως υποκατάστατο της ζάχαρης, δεν αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου, ανακοίνωσε την Παρασκευή η Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA).

Η υπηρεσία απορρίπτει τα συμπεράσματα πρόσφατης έρευνας του ιταλικού Ιδρύματος Ramazzini, σύμφωνα με την οποία η γλυκαντική ουσία -συνήθης σε διαιτητικές τροφές και αναψυκτικά- αύξησε τη συχνότητα καρκίνου σε αρουραίους.

Η EFSA παραδέχεται ότι στα πειράματα της ιταλικής μελέτης η ασπαρτάμη ουσία προκάλεσε πράγματι βλάβη στα νεφρά των πειραματόζωων. Εκτιμά όμως ότι οι ίδιοι οι άνθρωποι δεν κινδυνεύει από ηπατικές βλάβες.

«Το συμπέρασμά μας βάσει όλων των στοιχείων που έχουμε σήμερα στη διάθεσή μας είναι ότι δεν υπάρχει λόγος αναθεώρησης της αποδεκτής ημερήσιας ποσότητας λήψης της ουσίας, και ότι σε αυτό το στάδιο […] δεν χρειάζεται οποιαδήποτε περαιτέρω εκτεταμένη αναθεώρηση [των προδιαγραφών] ασφάλειας της ασπαρτάμης» δήλωσε υπεύθυνη της EFSA σε συνέντευξη Τύπου.

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ,ΑΠΕ/Reuters

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

Προσθήκη του in.gr στην Google

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Τρίτη 12 Μαϊου 2026
Cookies