Αθώα η ασπαρτάμη για καρκίνο, διαβεβαιώνει η Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων της ΕΕ
Η κατανάλωση τροφίμων και ποτών με την ουσία ασπαρτάμη, που χρησιμοποιείται ως υποκατάστατο της ζάχαρης, δεν αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου, όπως είχε δείξει πρόσφατη ιταλική μελέτη, ανακοίνωσε την Παρασκευή η Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA).
36
Η κατανάλωση τροφίμων και ποτών με την ουσία ασπαρτάμη, που χρησιμοποιείται εδώ και δεκαετίες ως υποκατάστατο της ζάχαρης, δεν αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου, ανακοίνωσε την Παρασκευή η Ευρωπαϊκή Υπηρεσία Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA).
Η υπηρεσία απορρίπτει τα συμπεράσματα πρόσφατης έρευνας του ιταλικού Ιδρύματος Ramazzini, σύμφωνα με την οποία η γλυκαντική ουσία -συνήθης σε διαιτητικές τροφές και αναψυκτικά- αύξησε τη συχνότητα καρκίνου σε αρουραίους.
Η EFSA παραδέχεται ότι στα πειράματα της ιταλικής μελέτης η ασπαρτάμη ουσία προκάλεσε πράγματι βλάβη στα νεφρά των πειραματόζωων. Εκτιμά όμως ότι οι ίδιοι οι άνθρωποι δεν κινδυνεύει από ηπατικές βλάβες.
«Το συμπέρασμά μας βάσει όλων των στοιχείων που έχουμε σήμερα στη διάθεσή μας είναι ότι δεν υπάρχει λόγος αναθεώρησης της αποδεκτής ημερήσιας ποσότητας λήψης της ουσίας, και ότι σε αυτό το στάδιο […] δεν χρειάζεται οποιαδήποτε περαιτέρω εκτεταμένη αναθεώρηση [των προδιαγραφών] ασφάλειας της ασπαρτάμης» δήλωσε υπεύθυνη της EFSA σε συνέντευξη Τύπου.
Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ,ΑΠΕ/Reuters
- Ποιος είναι ο Σταύρος Φλώρος που τραυματίστηκε σοβαρά στο Survivor
- Phantom X: Η νέα lifestyle καμπάνια της Under Armour με πρωταγωνιστή τον Γιώργο Καράβα
- Συναγερμός στη Ρεάλ Μαδρίτης: Έκτακτη συνέντευξη Τύπου του Φλορεντίνο Πέρεθ
- Το Fast & Furious μπαίνει με «σπασμένα φρένα» στη μικρή οθόνη
- Νέα εποχή στις κυβερνοεπιθέσεις – Χάκερ χρησιμοποίησαν ΑΙ για να βρουν κρίσιμο κενό ασφάλειας
- Δεν πήγε Βαλένθια ο Σλούκας
- Ταμείο Ανάκαμψης: Η «ιστορική» ευθύνη της κυβέρνησης – Τον κώδωνα του κινδύνου κρούει το ΠΑΣΟΚ
- Πώς δρούσε η συμμορία που έκανε ένοπλες ληστείες σε τράπεζες – Το σχέδιο της ΕΛ.ΑΣ. για τη σύλληψή τους στην Κάτω Τιθορέα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 12.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/pexels-jyjyjyjy-27091263-315x220.jpg)











































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442