Οι υψηλές δόσεις βιταμίνης Ε ενέχουν κινδύνους για την υγεία

Λονδίνο: Τα άτομα που παίρνουν υψηλές δόσεις της βιταμίνης Ε θέτουν σε κίνδυνο την υγεία τους, σύμφωνα με νεότερη αμερικανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρίας Καρδιολογίας.

Ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου Τζονς Χοπκινς με επικεφαλής τον Δρ Εντγκαρ Μίλλερ διαπίστωσε ότι τα άτομα που παίρνουν έστω και τη μισή από την συνιστώμενη ανώτερη δόση βιταμίνης Ε αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο θανάτου.

Οι ερευνητές επανεξέτασαν 19 μελέτες που είχαν διεξαχθεί το χρονικό διάστημα 1993-2004 στις οποίες συμμετείχαν συνολικά 136.000 άτομα.

Στις εννέα από τις μελέτες εξεταζόταν η βιταμίνη Ε μόνη της, και στις άλλες δέκα η βιταμίνη Ε σε συνδυασμό με άλλα βιταμινούχα συμπληρώματα. Όλες οι έρευνες συνέκριναν τη χρήση βιταμίνης με ψευδοφάρμακα.

Τα άτομα που έπαιρναν καθημερινά πάνω από 400 IU (περίπου 270mg) βιταμίνης Ε αντιμετώπιζαν αυξημένο κίνδυνο θανάτου κατά 10%, συγκριτικά με τα άτομα που δεν έπαιρναν βιταμινούχο συμπλήρωμα.

Τα βιταμινούχα δισκία κυμαίνονται σε δοσολογίες από 200 έως 400 mg (300-600 IU) ημερησίως. Αλλά η βιταμίνη Ε μπορεί να ληφθεί και μέσω της κατανάλωσης καρυδιών, σπόρων, πράσινων λαχανικών και φυτικών ελαίων.

Μιλώντας στο συνέδριο ο Δρ Εντγκαρ εξήγησε ότι «αν τα άτομα επιθυμούν τη λήψη πολυβιταμινών θα πρέπει να είναι σίγουροι ότι δεν θα υπερβαίνουν τη συνιστώμενη ελάχιστη ημερήσια δόση. Οι υψηλές δόσεις βιταμίνης Ε δεν αυξάνουν το προσδόκιμο επιβίωσης αλλά αντιθέτως σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο θανάτου. Η υγιεινή διατροφή λοιπόν, είναι ο καλύτερος τρόπος πρόσληψης των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών για τον οργανισμό».

Ωστόσο, η μελέτη δέχθηκε έντονες επικρίσεις και χαρακτηρίστηκε προκατειλημμένη διότι αν και υπάρχουν διάφορες μορφές βιταμίνης Ε σε μορφή δισκίων, οι μελέτες έτειναν να επικεντρώνονται στη συνθετική μορφή της βιταμίνης Ε παρά στην φυσική βιταμίνη Ε.

Επίσης, οι συγγραφείς της παρούσας μελέτης, δεδομένου ότι το δείγμα αποτελούνταν από άτομα ηλικίας 60 ετών και άνω με νοσήματα όπως καρδιακή νόσος, αγνόησαν το ενδεχόμενο τα αποτελέσματα να μην έχουν απήχηση στα νεαρά υγιή άτομα.

Αλλωστε έχει αποδειχθεί από παλαιότερες μελέτες ότι τα συμπληρώματα βιταμίνης Ε προστατεύουν τον οργανισμό από τα καρδιαγγειακά νοσήματα και τον καρκίνο.

health.in.gr