Δισεκατομμύρια άνθρωποι απειλούνται εξαιτίας της ανεπάρκειας βιταμινών
Γενεύη: Η έλλειψη βιταμινών και μετάλλων, όπως του ψευδαργύρου και του σιδήρου είναι υπεύθυνη για ανωμαλίες στην υγεία περίπου του ενός τρίτου του παγκόσμιου πληθυσμού, σύμφωνα με έκθεση του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών.
Γενεύη: Η έλλειψη βιταμινών και μετάλλων, όπως του ψευδαργύρου και του σιδήρου είναι υπεύθυνη για ανωμαλίες στην υγεία περίπου του ενός τρίτου του παγκόσμιου πληθυσμού, σύμφωνα με έκθεση του Οργανισμού Ηνωμένων Εθνών.
Η ανεπάρκεια πολλών βασικών θρεπτικών συστατικών προκαλεί πλήθος νοσημάτων, όπως αναιμία, κρετινισμό και τύφλωση, ωστόσο ακόμη και λιγότερο σημαντικές ουσίες είναι ικανές να δημιουργήσουν μεγάλα προβλήματα.
Η έλλειψη σιδήρου προκαλεί ανωμαλίες στη σωματική και πνευματική ανάπτυξη των παιδιών, ενώ η έλλειψη βιταμίνης Α καταστέλλει σε σημαντικό βαθμό το ανοσοποιητικό σύστημα περίπου του 40% των παιδιών στις αναπτυσσόμενες χώρες. Υπολογίζεται ότι το έλλειμμα ιωδίου προκαλεί νοητική καθυστέρηση σε περίπου 20 εκατομμύρια βρέφη που γεννιούνται κάθε χρόνο.
Επιπλέον, η έλλειψη ψευδαργύρου αποτελεί ίσως τον πιο υποτιμημένο κίνδυνο για την παγκόσμια υγεία. Περίπου το 1/5 του πληθυσμού της Γης κινδυνεύει από νανισμό, ενώ συχνά εκδηλώνει διάρροια και νοσήματα του ανώτερου αναπνευστικού, όπως πνευμονία.
Η επιτροπή των ειδικών συνέστησε την παγκόσμια διάδοση μεθόδων αντιμετώπισης, όπως τη χορήγηση εμπλουτισμένου γάλακτος ή αλεύρου, το κόστος των οποίων είναι εξαιρετικά χαμηλό και μπορεί να αποδώσει άμεσα καρπούς.
health.in.gr
- Τα ακίνητα αποκτούν μοναδική ταυτότητα
- Βουνό οι υποχρεώσεις για φορολογούμενους και ασφαλισμένους
- Ντιν Μάρτιν: Ο «Βασιλιάς του Κουλ» που έντυσε τον χειμώνα με τη φωνή του
- Γιατί αυξάνονται κατακόρυφα οι ανήλικοι κρατούμενοι
- Μην το κρατάς μέσα σου: Το βρίσιμο μπορεί να σου «φτιάξει» τη συγκέντρωση και τη παραγωγικότητα;
- Γιατί το στυλ δεν είναι πανάκεια – Και η Μπριζίτ Μπαρντό είναι το ιδανικό παράδειγμα
