h1

Παπουτσάκια (μερίδες τέσσερις) Υλικά -4 μελιτζάνες, οκτακόσια περίπου γραμμάρια -300γρ. ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες -200γρ. μανιτάρια, κομμένα στα τέσσερα -1/2 κουταλάκι του γλυκού βασιλικός -1 κουτάλι του γλυκού άσπρο πιπέρι -2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -400γρ. άπαχος μοσχαρίσιος κιμάς -3 κοφτές κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας -2 κουταλιές της σούπας κουάκερ -2 κουταλιές […]

Μοσχαράκι με μακαρονάκι στην κατσαρόλα (Μερίδες 4) Νόστιμη προσφορά Υλικά 120 γρ μακαρονάκι 2 κουταλιές νερό 1/3 φλιτζ. Μαγιονέζα (βλ. συνταγή) 1 μικρό κρεμμύδι ή κρεμμυδάκι φρέσκο (προαιρ.) 3 κουταλιές λευκό ξύδι 2 κουταλάκια σπόροι σέλερι 2 κουταλάκια ξηρή μουστάρδα (ή λιγότερη για πιο ήπια γεύση) 1 κουταλιά ζάχαρη 6 κουταλιές πράσινη ή κόκκινη πιπεριά […]

Διάρροια των ταξιδιωτών Παναγιώτης Χριστοφορίδης Γαστρεντερολόγος Τι είναι η διάρροια των ταξιδιωτών; Είναι οξεία διάρροια που παρατηρείται στα άτομα που ταξιδεύουν από χώρες υψηλού υγειονομικού επιπέδου σε άλλες με χαμηλότερο (ή και σε διαφορετικές περιοχές της ίδιας χώρας) ή ακόμα και σε χώρες όπου επικρατούν διαφορετικές διαιτητικές συνθήκες. Ποια είναι τα συμπτώματα; Η κλινική συμπτωματολογία […]

Λοιμώδης μονοπυρήνωση Τι είναι η λοιμώδης μονοπυρήνωση; Είναι μία οξεία ιογενής λοίμωξη που προκαλεί υψηλό πυρετό, έντονη φαρυγγίτιδα και διογκωμένους λεμφαδένες, ειδικά στην περιοχή του λαιμού. Οφείλεται στον ιό Epstein Barr. Πώς θα καταλάβω εάν πάσχω από λοιμώδη μονοπυρήνωση; Η λοιμώδης μονοπυρήνωση στις περισσότερες περιπτώσεις ξεκινά με ήπια συμπτώματα όπως κόπωση, πονοκεφάλους και φαρυγγίτιδα. Στη […]

Όταν ταξιδεύουν τα άτομα με πνευμονική νόσο Προετοιμασία πριν από το ταξίδι Συμβουλευθείτε το γιατρό σας αρκετό χρόνο πριν από την αναχώρησή σας, για να βεβαιωθείτε ότι η κατάσταση της υγείας σας είναι σταθερή, ότι σας έχουν χορηγηθεί όλα τα αναγκαία φάρμακα, ότι έχετε υποβληθεί σε όλους τους απαραίτητους εμβολιασμούς. Εξασφαλίστε την κάλυψη των αναγκών […]

Φιλαριάσεις Πρόκειται για νοσήματα που προκαλούνται από μια ομάδα σκωλήκων με το όνομα Φιλάριες (filarial). Οι φιλάριες είναι αποκλειστικά παράσιτα των τροπικών και υποτροπικών περιοχών. Το πιο γνωστό από τα νοσήματα αυτά είναι η λεμφαδενική φιλαρίαση που αναφέρεται και απλώς ως φιλαρίαση. Αυτή προκαλείται από διάφορα είδη φιλαριών (Wuchereria bancrofti. Brugia malayi, Brugia timori). Ο […]

Πλήρης προληπτικός έλεγχος ανδρών Ηλικία κάτω των 40 Προσφορά του τμήματος Check up, του Ιατρικού κέντρου Αθηνών (ΤΗΛ. 6198100) ( Κάθε 2 χρόνια) Ακτινογραφία θώρακος Έλεγχος αναπνευστικής λειτουργίας (σπειρομετρία) Ηλεκτροκαρδιογράφημα Γενική εξέταση ούρων Γενική εξέταση αίματος Τ.Κ.Ε. Ασβέστιο Φώσφορος Σάκχαρο Ουρία Ουρικό οξύ Χοληστερίνη Τριγλυκερίδια HDL – LDL SGOT – SGPT (τρανσαμινάσες) Λευκώματα ολικά – […]

Ασκήσεις άνω άκρων Πρόκειται γιά 19 ασκήσεις με τις παραλλαγές τους που σκοπό έχουν να γυμνάσουν και να διαμορφώσουν τους βραχίονες, τους αντιβραχίονες και τους καρπούς. health.in.gr

Aσκηση 26. Πούλ όβερ τρικέφαλων Σκοπός: Αναπτύσσει τους τρικέφαλους. Θέση: Ξαπλώνουμε με την πλάτη σε έναν πάγκο. Τα χέρια είναι λυγισμένα πίσω από την πλάτη κρατώντας μια μπάρα, οι βραχίονες κάθετοι ως προς το σώμα. Η λαβή μπάρας είναι στο άνοιγμα των ώμων και η λαβή των παλαμών πρηνής. Εκτέλεση: Ανεβάζουμε τους αντιβραχίονες κατά τέτοιο […]

Ασκηση 67. Εμπρόσθια καθίσματα με μπάρα Σκοπός: Γυμνάζει τους γλουτιαίους, καθώς επίσης, σε μικρότερο βαθμό όμως, και τους μηρούς. Θέση: Στεκόμαστε όρθιοι με μία μπάρα πίσω στους ώμους και έχουμε τα πόδια πολύ ανοιχτά, το ένα εμπρός και το άλλο πίσω. Εκτέλεση: Λυγίζουμε το μπροστινό πόδι, όσο περισσότερο γίνεται, φέρνοντας τον κορμό προς τα εμπρός […]

Αντισύλληψη για άνδρες Η αρχαιότερη μέθοδος ανδρικής αντισύλληψης είναι η διακεκομμένη συνουσία, δηλαδή η απόσυρση του πέους από τον κόλπο της γυναίκας πριν εκσπερματώσει ο άνδρας. Αυτή η μέθοδος όμως είναι υψηλού κίνδυνου και καθόλου αποτελεσματική. Πριν από την εκσπερμάτωση μπορεί να υπάρξει ακουσία εκσπερμάτωση μιας μικρής ποσότητας σπερματικού υγρού, που να περιέχει κάποιο σπερματοζωάριο. […]

Μείγμα μπαχαρικών 3 Υλικά -1/4 φλιτζανιού αποξηραμένο μαϊντανό -1/4 φλιτζανιού αποξηραμένη μαντζουράνα -21/2 κουταλιές αποξηραμένο βασιλικό -11/2 κουταλιά σουσάμι -11/2 κουταλιά σπόρους τσίλι -11/2 κουταλιά δενδρολίβανο σε σκόνη -11/2 κουταλιά σπόρους σέλινου σε σκόνη -21/2 κουταλάκια αποξηραμένο saucey -21/2 κουταλάκια φασκόμηλο σε σκόνη -21/2 κουταλάκια αποξηραμένο θυμάρι -2 κουταλάκια κρεμμύδι σε σκόνη -2 κουταλάκια αποξηραμένο […]

Σάντουιτς με ψάρι τόνο (μερίδα μία) Υλικά -3 φέτες ψωμί σικάλεως (τύπου τοστ) -185γρ. τόνο από κονσέρβα με νερό -14 μικρά φύλλα μαρουλιού -2 ροδέλες φρέσκιας ντομάτας -2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα αγγλικού τύπου Εκτέλεση Αλείφετε τις φέτες του ψωμιού με τη μουστάρδα.Φτιάχνετε το σάντουιτς σε δύο στρώσεις, μοιράζοντας ανάλογα τον τόνο και τα χορταρικά. […]

Ντομάτες με αβγά (μία μερίδα) Υλικά -200γρ. φρέσκες ντομάτες περασμένες από χοντρό τρίφτη -1 ολόκληρο αβγό και 1 ασπράδι -2 κουταλιές γλυκού ελαιόλαδο -50γρ. τυρί κόταζ (cottage) -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -1/2 κουταλιά αλάτι -Λίγο μαύρο πιπέρι Εκτέλεση Τηγανίζετε τις ντομάτες με το λάδι και το σκόρδο σε αντικολλητικό τηγάνι, μέχρι να πιουν το ζουμί […]

Αβγοσαλάτα (Μερίδες 2) Νόστιμη προσφορά Υλικά 2 αβγά σφιχτοβρασμένα, ξεφλουδισμένα και παγωμένα 1/2 κουταλάκι αλάτι λίγο πιπέρι φρεσκοαλεσμένο 1 κουταλιά φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 3 κουταλιές μαγιονέζα από λεμόνι 1 κουταλιά σέλερι ψιλοκομμένο με τα φύλλα 1/2 κουταλάκι καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε τα αβγά σε κύβους και τα αναμιγνύουμε καλά με τα υπόλοιπα συστατικά. Σκεπάζουμε […]

Οξεία παγκρεατίτιδα Τι είναι η οξεία παγκρεατίτιδα; Το πάγκρεας είναι ένας επιμήκης αδένας που βρίσκεται πίσω από το στομάχι και εκκρίνει ένζυμα για την πέψη των τροφών και ορμόνες, όπως η ινσουλίνη. Η οξεία παγκρεατίτιδα είναι η φλεγμονή του παγκρέατος, που μπορεί να προκληθεί από πολλά αίτια. Μερικά από αυτά είναι οι χολόλιθοι, η κατάχρηση […]

Τερηδόνα Τι είναι η τερηδόνα και από τι προκαλείται; Η τερηδόνα είναι μία νόσος πού θα ταλαιπωρήσει τούς περισσότερους ανθρώπους μία ή περισσότερες φορές κατά την διάρκεια της ζωής τους. Δημιουργείται όταν τα δόντια εκτείθενται συχνά σε τροφές πού περιέχουν ζάχαρη ή υδατάνθρακες.Τα βακτήρια πού υπάρχουν στο στόμα δημιουργούν την οδοντική μικροβιακή πλάκα, η οποία […]

Ταξίδια αυτών που πάσχουν από αρθρίτιδα Αν πάσχετε από αρθρίτιδα, έχετε βρεθεί αρκετές φορές στη δυσάρεστη θέση να απορρίψετε κάποια πρόταση για διακοπές, αναλογιζόμενοι την ταλαιπωρία και τις δυσκολίες που αυτή συνεπάγεται για εσάς. Ωστόσο, θα πρέπει να γνωρίζετε ότι οι συνθήκες για άτομα με κινητικές δυσκολίες έχουν βελτιωθεί στις ημέρες μας σημαντικά. Αρκεί να […]

Νόσος του lyme Το τσιμπούρι Ixodes ricinus είναι ο υπεύθυνος φορέας για τη μετάδοση της νόσου του Lyme στην Ευρώπη. Αυτό μεταδίδει με το τσίμπημά του τη σπειροχαίτη Μπορφέλια burgdorferi στον άνθρωπο, αφού προηγουμένως έχει τσιμπήσει μολυσμένα άγρια (ελάφια, τρωκτικά) και οικιακά ζώα. Ο χρόνος επώασης της νόσου είναι 5-32 μέρες. Οι κλινικές εκδηλώσεις της […]

Πλήρης προληπτικός έλεγχος γυναικών Με έμμηνο Προσφορά του τμήματος Check up, του Ιατρικού κέντρου Αθηνών (ΤΗΛ. 6198100) Κάθε 2 χρόνια Γενική εξέταση ούρων Γενική εξέταση αίματος Τ.Κ.Ε. Ασβέστιο Φώσφορος Σάκχαρο Ουρία Ουρικό οξύ Χοληστερίνη Τριγλυκερίδια HDL – LDL SGOT – SGPT (τρανσαμινάσες) Λευκώματα ολικά – Λευκωματίνη Κρεατινίνη Αλκαλική φωσφατάση Anti HCV HbsAg HIIV I-II (AIDS) […]

Ασκήσεις στήθους Πρόκειται γιά 13 ασκήσεις με τις παραλλαγές τους που σκοπό έχουν να γυμνάσουν και να διαμορφώσουν το στήθος σας. health.in.gr

Ασκηση 31. Πλάγιες εκτάσεις τρικεφάλου με αλτήρα Σκοπός: Αναπτύσσει τους τρικέφαλους. Θέση: Όρθιοι με τα πόδια ελαφρώς ανοιχτά. Μόνο το ένα χέρι είναι επάνω, λυγισμένο, με τον αγκώνα πίσω από το κεφάλι. Κρατάμε έναν αλτήρα, ενώ η λαβή της παλάμης είναι ημιπρηνής. Εκτέλεση: Εκτείνουμε τον αντιβραχίονα προς τα επάνω, διατηρώντας το βραχίονα ακίνητο και «κολλημένο» […]

Ασκηση 68. Οπίσθιες εκτάσεις ποδιών Σκοπός: Γυμνάζει τους γλουτιαίους, καθώς επίσης, λιγότερο όμως, και τους μηρούς. Θέση: Όρθιοι, με το ένα χέρι στερεωνόμαστε στον τοίχο και ακουμπάμε το άλλο στη μέση μας. Στο πόδι φοράμε αντιστάσεις (βάρη ποδιών ή σιδερένια πέδιλα). Εκτέλεση: Κινούμε το πόδι προς τα πίσω, όσο περισσότερο μπορούμε, και το επαναφέρουμε στην […]

Η κλιμακτήριος Είναι η περίοδος στη ζωή μιας γυναίκας, που η λειτουργία των ωοθηκών προοδευτικά εξασθενίζει και πέφτουν τα επίπεδα των οιστρογόνων και της προγεστερόνης. Μετά την πρώτη έμμηνο ρύση περνούν αρκετά χρόνια, ώσπου να σταθεροποιηθούν η δραστηριότητα των ωοθηκών και η παραγωγή ορμονών. Στην κλιμακτήριο υπάρχει ανάλογη πίστωση χρόνου και η διακοπή της εμμήνου […]

Φασολάδα (μερίδες τέσσερις) Υλικά -250γρ. άσπρα ξερά φασόλια -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -100γρ. καρότα κομμένα σε ροδέλες -100γρ. χονδροκομμένο κρεμμύδι -50γρ. σέλινο -150γρ. πατάτα κομμένη σε μικρούς κύβους -200γρ. αποφλοιωμένα ντοματάκια κονσέρβας -Αλάτι και 15 κόκκους χοντρό πιπέρι Εκτέλεση Μουλιάζετε από το προηγούμενο βράδυ τα φασόλια σε άφθονο νερό, στο οποίο έχετε προσθέσει και λίγη […]