diadzein

Νέα Υόρκη: Ένα συγκεκριμένο συστατικό, που μοιάζει με τα οιστρογόνα, η diadzein, φαίνεται να ευθύνεται για τις υγιείς επιπτώσεις της σόγιας στα επίπεδα της χοληστερόλης στις γυναίκες, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.