chef

Η Cat Cora (Κατ Κόρα) θα μπορούσε να ήταν μια ακόμη celebrity chef. Επέλεξε να είναι πολλά περισσότερα. Αυτή είναι η ιστορία της όπως την αφηγήθηκε αποκλειστικά στο in

Λουκάς Καρνής

Στο βιβλίο Blood, Sweat and Asparagus Spears, το οποίο είναι αφιερωμένο στον Μάρκο Πιερ Γουάιτ, ο Άντριου Τουρβίλ παρουσιάζει πώς η εστιατορική σκηνή του Ηνωμένου Βασιλείου πέρασε από το «άνοστο φαγητό» στο καινοτόμο λάιφσταϊλ.

Έφη Αλεβίζου

Ο γνωστός σεφ παράλληλα με τις πολλές επαγγελματικές υποχρεώσεις του ασχολείται ενεργά στο μεγάλωμα των δύο παιδιών του.

Ο μεγαλύτερος διαγωνισμός μαγειρικής έρχεται στο Star! MasterChef, η εκπομπή μαγειρικής, που προβάλλεται με μεγάλη επιτυχία σε περισσότερες από 40 χώρες, και έχουμε παρακολουθησει στο παρελθόν και στη χώρα μας, έρχεται ξανά, στο Star! Η μάχη για την ανάδειξη του επόμενου Έλληνα MasterChef, με έπαθλο 50.000 ευρώ, ξεκινά δυναμικά την Πέμπτη 4 Μαΐου στις 21:00. […]

Η εκπομπή μαγειρικής, που προβάλλεται με μεγάλη επιτυχία σε περισσότερες από 40 χώρες, και είχαμε την ευκαιρία παλιότερα να δούμε και στην ελληνική τηλεόραση, έρχεται στο Star! Ποια είναι τα «καλά υλικά» αυτού του παιχνιδιού; Οι τρεις διακεκριμένοι chef, Πάνος Ιωαννίδης, Σωτήρης Κοντιζάς, Δημήτρης Σκαρμούτσος, που θα κρίνουν τις δημιουργίες των επίδοξων Master Chef και […]

«Master Chef», η εκπομπή μαγειρικής, που προβάλλεται με μεγάλη επιτυχία σε περισσότερες από 40 χώρες, έρχεται στο Star! Δημιουργία, φαντασία, πρωτοτυπία, γευστικές δοκιμασίες, απόλαυση, αφοσίωση, ανταγωνιστικότητα, πολλές συνταγές, μυρωδιές, γεύση, γρήγοροι ρυθμοί αλλά και σωστή στρατηγική, τα απαραίτητα συστατικά για την ανάδειξη του επόμενου έλληνα Master Chef, που θα κερδίσει εκτός από τον τίτλο και […]

Με περισσότερους από 35.000 επισκέπτες ετησίως, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ, η έκθεση για την προώθηση των ελληνικών τροφίμων και ποτών στο εξωτερικό, ανοίγει τις πύλες της και φέτος, για τρίτη συνεχόμενη χρονιά, από την Παρασκευή 29 Ιανουαρίου έως τη Δευτέρα 1 Φεβρουαρίου στο Ολυμπιακό Ακίνητο Ξιφασκίας στο Ελληνικό. Η έκθεση θα διεξαχθεί σε δύο ειδικά διαμορφωμένους χώρους, […]

Στο θέμα των προσλήψεων μετακλητών υπαλλήλων σε υπουργικά γραφεία αναφέρθηκε την Τρίτη και ο αναπληρωτής υπουργός Διοικητικής Μεταρρύθμισης Χριστόφορος Βερναρδάκης επικαλούμενος μάλιστα ανάλογους διορισμούς από τους προέδρους της Γαλλίας Φρανσουά Ολάντ και των ΗΠΑ Μπαράκ Ομπάμα.

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος είναι ο παρουσιαστής του καινούριου, καθημερινού παιχνιδιού μαγειρικής και γευσιγνωσίας «Blind Taste», που θα προβάλλει το Star τη νέα τηλεοπτική σεζόν. Οι τολμηροί παίκτες της γεύσης, που εμπιστεύονται τις μαγειρικές τους ικανότητες ακόμα και με κλειστά μάτια και θα αναμετρηθούν στο «Blind Taste», θα συναντήσουν στα πλατό της εκπομπής τον έμπειρο σεφ […]

Ο Watson, ο σοφός υπερυπολογιστής της IBM που αναλύει ωκεανούς δεδομένων και απαντά σε ερωτήσεις, είναι πλέον διαθέσιμος στη μορφή ενός app που προτείνει συνταγές και ενθαρρύνει τη δημιουργικότητα στην κουζίνα.

Στον 8οόροφο του Radisson Blu Park Hotel, με θέα όλη την Αθήνα και σε πρώτο πλάνο την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό, τοSt’Astraroof top restaurant-bar σας περιμένει για πραγματικά ξεχωριστές βραδιές. Στην κουζίνα του βραβευμένου εστιατορίου είναι φέτος ο chef Γιάννης Λιόκας, με θητεία σε γνωστά εστιατόρια και ξενοδοχεία. Χρησιμοποιεί ποιοτικές πρώτες ύλες και υψηλού επιπέδου […]

Οι Κουζινομηχανές της σειράς Chef Classic με την υπογραφή της KENWOOD είναι πλέον γνωστές για τις δυνατότητες που προσφέρουν στην προετοιμασία gourmet γλυκών και αλμυρών δημιουργιών. Τώρα η Κουζινομηχανή ΚΜ357 Orange διαθέτει όλες τις διαχρονικές αξίες των Κουζινομηχανών KENWOOD ενώ συνδυάζει αρμονικά και μοντέρνες χρωματιστές λεπτομέρειες σε πορτοκαλί χρώμα αναδεικνύοντας ακόμη περισσότερο την αισθητική της […]

Ο Παναγιώτης Κονέ που είναι υποψήφιος της χρονιάς για το γκολ της χρονιάς από την FIFA, έδειξε και τις μαγειρικές του ικανότητε. Ο Έλληνας μέσος της Μπολόνια ήταν καλεσμένος μαζί με τον συμπαίκτη του, Ρολάντο Μπιάνκι στην πρεμιέρα του τρίτου κύκλου της ιταλικής εκπομπής «Master Chef» που αρχίζει σε λίγες ημέρες.

Σε μια πρωτότυπη εκδήλωση γαστρονομικής απόλαυσης με τη συνεργασία του γνωστού chef Λευτέρη Λαζάρου η GlaxoSmithKline Consumer Healthcare παρουσίασε μια νέα πρωτοποριακή οδοντόκρεμα ειδικά σχεδιασμένη για να προσφέρει πλήρη προστασία στα ευαίσθητα δόντια για καλύτερη στοματική υγιεινή.

Εν μέσω έντονων διαφωνιών εκλέγονται οι 2.100 σύνεδροι του ΠΑΣΟΚ, που θα βρεθούν στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας την ερχόμενη Πέμπτη 28 Φεβρουαρίου. Με μία σκληρή ανακοίνωση-καταγγελία η Αριστερή Πρωτοβουλία του Γιώργου Παναγιωτακόπουλου υποστηρίζει ότι η διαδικασία του συνεδρίου «εξελίχθηκε σε γιορτή της παραποίησης και του πολιτικού master chef, όπου μαγειρεύονται τα πάντα».

Η φιλοσοφία της CHEF D’ OEUVRE είναι να δημιουργεί τους καλύτερους επαγγελματίες, πανέτοιμους να αναλάβουν αμέσως, υπεύθυνες θέσεις στην αγορά εργασίας.

Η chef Στέλλα Σπανού συνεχίζει, την Παρασκευή 25 Μαΐου 2012, ώρα 17.00, σε συνεργασία με το Ίδρυμα Θρακικής Τέχνης και Παράδοσης, τον κύκλο σεμιναρίων μαγειρικής για τις κουζίνες της Μακεδονίας και της Θράκης. Το μήνα αυτόν: "Γλυκά κουταλιού/ ταψιού"

Το Σαββατοκύριακο, από τις 11:00 έως τις 20:00, πάγκοι παραγωγών, θα εκθέτουν προϊόντα όπως ελαιόλαδο, γάλα, τυριά και ποικίλα γαλακτοκομικά, μανιτάρια και πιπεριές Φλωρίνης, μέλι και μαρμελάδες, αλλαντικά από κρέας βουβαλιού, ποντιακά εδέσματα, γλυκίσματα και λικέρ, παραδοσιακά ζυμαρικά και πίτες από πολλές περιοχές, κυρίως της Βόρειας Ελλάδας.

Η εταιρεία Original Sin και ο βραβευμένος chef Γιάννης Μπαξεβάνης και οι έμπειροι μανιταροσυλλέκτες Γιώργος Κωνσταντινίδης και Φώτης Παρασκευαίδης θα βρεθούν μαζί σας στα Γρεβενά στο νομό των μανιταριών...

Ο θρησκευτικός ηγέτης του Θιβέτ, Δαλάι Λάμα δέχτηκε να συνεργαστεί με τον πολυβραβευμένο Έλληνα σεφ Γιώργο Καλομπάρη και να είναι ένας από τους κριτές σε επεισόδιο του αυστραλιανού «Master Chef», το οποίο γυρίστηκε ήδη στη Μελβούρνη την περασμένη εβδομάδα και θα προβληθεί σε λίγες εβδομάδες. Ο Δαλάι Λάμα δοκιμάζει τα πιάτα των επτά φιναλίστ της εκπομπής. «Είμαι άνθρωπος όπως όλοι» απαντά σε όσους εκπλήσσονται για την εμφάνισή του στη ριάλιτι εκπομπή μαγειρικής.

Ο Γιώργος Χάψας, Chef de Cuisine στο Kinsterna Hotel & Spa προτείνει...