br

Νοσογόνος παχυσαρκία: Θεραπεία με χειρουργική βοήθεια Κωνσταντίνος Κωνσταντινίδης Χειρουργός – Λαπαροσκόπος laplaser@hol.gr Τι είναι η νοσογόνος παχυσαρκία; Νοσογόνο παχυσαρκία ή ανθυγιεινό επιπλέον βάρος έχουμε όταν: Ένα άτομο ζυγίζει τουλάχιστον το διπλάσιο από το ιδανικό του βάρος Ένα άτομο ζυγίζει τουλάχιστον 45 κιλά περισσότερο από το ιδανικό του βάρος. Αυτά, βέβαια, είναι μόνο μία γενική περιγραφή […]

Γενικές διαιτητικές αρχές Του Αναστάσιου Μόρτογλου Ενδοκρινολόγου Ιατρικού Αθηνών Από την αρχή θα πρέπει να τονιστεί και να γίνει απόλυτα κατανοητό ότι δεν υπάρχουν υγιεινά τρόφιμα αλλά υγιεινή διατροφή. Όλες οι τροφές επιτρέπονται και όλες απαγορεύονται, με μέτρο όμως και σωστές αναλογίες, που ωστόσο δεν είναι για όλους τους ανθρώπους τα ίδια. Εξαρτώνται από το […]

Διάγνωση της παχυσαρκίας Η έγκαιρη αναγνώριση της παχυσαρκίας, όπως και η βαρύτητά της αντιπροσωπεύουν τα πρώτα βήματα για τη θεραπευτική αντιμετώπισή της. Οι πλέον συχνά χρησιμοποιούμενοι δείκτες για τον καθορισμό της παχυσαρκίας είναι αφενός ο δείκτης σωματικής μάζας (βάρος σε κιλά/ανάστημα σε μέτρα) αφετέρου το πάχος της δερματικής πτυχής του τρικέφαλου. Και οι δύο αυτές […]

Εξέταση μεταξύ 4ης και 6ης εβδομάδας Προσφορά του τμήματος Check up, του Ιατρικού κέντρου Αθηνών (ΤΗΛ. 6198100) Σε ύπτια θέση (ανάσκελα) : κρατά το κεφάλι στο πλάι, και τα άκρα (άνω και κάτω) λυγισμένα προς τη μεριά που είναι γυρισμένο το πρόσωπο. Σε πρηνή θέση (μπρούμυτα): τα άκρα είναι λυγισμένα και σε απαγωγή. Μπορεί να […]

Ασκηση 4 1. Αρχική θέση στα τέσσερα Ελάτε στα τέσσερα διατηρώντας τα γόνατα ακριβώς κάτω από τους ώμους. Κρατήστε την κοιλιά ελαφρώς σφιχτή, ώστε η σπονδυλική στήλη να μείνει σε ουδέτερη θέση. Διατηρήστε το λαιμό χαλαρό στη φυσιολογική του καμπύλη, ώστε τα αφτιά σας να βρίσκονται στην ίδια ευθεία με τους ώμους σας. 2 Πίεση […]

Aσκηση 3. Ύπτιες κάμψεις λαιμού Σκοπός: Αναπτύσσει το εσωτερικό μέρος του λαιμού (καμπτήριους-τραχηλιαίους-μαστοειδείς-άνω, κάτω ιοειδικούς). Θέση: Ξαπλωμένοι ανάσκελα επάνω σε έναν οριζόντιο πάγκο με το κεφάλι καλά τεντωμένο προς τα πίσω να ξεπερνά την άκρη του πάγκου. Φοράμε τη ζώνη κεφαλής με το ανάλογο βάρος. Εκτέλεση: Ανασηκώνουμε το κεφάλι φέρνοντας σιγά σιγά το πηγούνι προς […]

Ασκηση 19. Κάμψεις Δικεφάλων με Αλτήρες με Μετατόπιση των Αγκώνων Σκοπός: Αναπτύσσει τους δικέφαλους (καμπτήριους του βραχίονα). Θέση: Καθισμένοι έχοντας τον κορμό ορθό. Τα χέρια τεντωμένα κάτω κρατώντας από ένα αλτήρα. Λαβή παλαμών ύπτια. Εκτέλεση: Κάμπτουμε τους αγκώνες και ανεβάζουμε τον αντιβραχίονα μέχρι τον ώμο. Συγχρόνως κινούνται προς τα επάνω και οι αγκώνες. .Ο κορμός […]

Ασκηση 35. Αρσεις αντιβραχιόνων με μπάρα Σκοπός: Αναπτύσσει τους αντιβραχίονες και τους μυς της παλάμης. Θέση: Είμαστε όρθιοι με τα πόδια μισάνοιχτα και τα χέρια τεντωμένα κάτω κρατώντας μία μπάρα. Λαβή παλαμών πρηνής. Εκτέλεση: Ανασηκώνουμε τους αντιβραχίονες, μέχρι να έλθουν οριζόντια προς το δάπεδο, κρατώντας πάντα τους αγκώνες κολλητά στα πλευρά μας. Επιστρέφουμε στην αρχική […]

Ασκηση 48. Κωπηλατική με μπάρα Σκοπός: Αναπτύσσει στην πλάτη τους νωτιαίους δελτοειδείς και παράλληλα αλλά λιγότερο, τους οπίσθιους δελτοειδείς. Θέση: Έχουμε τα πόδια μας ελαφρώς ανοιχτά. Λυγίζουμε τη μέση, ώστε ο κορμός να έλθει παράλληλα προς το δάπεδο. Τοποθετούμε τα χέρια μας τεντωμένα προς τα κάτω κρατώντας μια μπάρα. Λαβή παλαμών πρηνής. Εκτέλεση: Φέρνουμε την […]

Ασκηση 71. Χακ σκούοτ με μπάρα Σκοπός: Αναπτύσσει τους μηρούς (τετρακέφαλους). Θέση: Όρθιοι, με μία αρκετά βαριά μπάρα πίσω από τους μηρούς. Τα πόδια είναι σε κανονικό άνοιγμα, τα τακούνια ανασηκωμένα σε ένα κομμάτι ξύλο και η λαβή των παλαμών πρηνής. Εκτέλεση: Λυγίζουμε τα πόδια, διατηρώντας τον κορμό πάντα ορθό και, στη συνέχεια, επιστρέφουμε στην […]

Χούμους (μερίδες οκτώ) Υλικά -250γρ. ξερά ρεβίθια (ωμά), βρασμένα και ξεφλουδισμένα -1/2 φλιτζάνι φρέσκο χυμό λεμονιού -1/4 φλιτζάνι τσαγιού ταχίνι -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο -1/2 κουταλάκι κοπανισμένο κύμινο -1/2 κουταλάκι πιπέρι καγιέν -Λίγο φρεσκοκομμένο μαύρο πιπέρι -1 κουταλάκι αλάτι -1/4 φλιτζανιού νερό -1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό Εκτέλεση Ανακατέψτε σε μπλέντερ […]

Μείγμα μπαχαρικών 2 Υλικά -41/2 κουταλιές αποξηραμένο βασιλικό -33/4 κουταλιές ρίγανη -11/2 κουταλιά αλεσμένο μαύρο πιπέρι -1/2 κουταλιά κρεμμύδι σε σκόνη -1/2 κουταλιά σπόρο από σέλινο -1/2 κουταλιά αποξηραμένο βασιλικό -1/2 κουταλιά αποξηραμένο σκόρδο -1/2 κουταλιά ξύσμα φλούδας λεμονιού Εκτέλεση Ανακατέψτε ελαφρά με ένα κουτάλι όλα τα υλικά μέσα σε ένα μπολ μέχρι να γίνουν […]

Χορτόσουπα (μερίδες τέσσερις) Υλικά -100γρ. καρότα – 50 γρ. σέλινο -100 γρ. μανιτάρια -100 γρ. ξερά κρεμμύδια -150γρ. πατάτες – 200 γρ. φρέσκιες ντομάτες -100 γρ. παντζάρια με τα φύλλα τους – 200 γρ. κολοκύθια – 2 κύβους ζωμό βοδινού -15 κόκκους χοντρό πιπέρι -1 πρέζα σαφράνι Εκτέλεση Καθαρίζετε και πλένετε καλά τα χορταρικά. Τα […]

Πιλάφι με γαρίδες (μερίδες τέσσερις) Υλικά -1 1/2 φλιτζάνι ρύζι ωμό -200γρ. γαρίδες, ωμές ξεφλουδισμένες -2 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -100γρ. ξερό κρεμμύδι ξυστό -200γρ. φρέσκιες, ψιλοκομμένες, ώριμες ντομάτες -2 κοτσάνια ψιλοκομμένο μαϊντανό -1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι -1/2 κουταλάκι γλυκού άσπρο πιπέρι Εκτέλεση Κοκκινίζετε ελαφρά στο λάδι, το κρεμμύδι, το μαϊντανό […]

Γαλοπούλα με κάρι (μερίδες τέσσερις) Υλικά -600γρ. στήθος γαλοπούλας βρασμένο, κομμένο σε κύβους -300γρ. μανιτάρια κομμένα σε φετούλες -1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο -100γρ. ξυστό κρεμμύδι -3 κουταλιές σούπας αλεύρι -2 φλιτζάνια νερό -1 1/2 κουταλάκι κάρι -3 κουταλάκια γλυκού ψιλοκομμένο μαϊντανό -150γρ. αποβουτυρωμένο γάλα Εκτέλεση Σε κατσαρόλα τσιγαρίζετε με το λάδι τη γαλοπούλα, τα μανιτάρια […]

Μοσχάρι ψητό μαριναρισμένο (μερίδες έξι) Υλικά -900γρ. μαλακό μοσχαρίσιο κρέας, χωρίς ορατό λίπος, κομμένο σε 6 φέτες -Λίγο φρέσκο τριμμένο πιπέρι Μαρινάδα -2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο -3 κουταλιές της σούπας ξίδι -1/2 φλιτζάνι ξηρό κόκκινο κρασί -3 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -3 κουταλιές ψιλοκομμένος μαϊντανός -1 κουταλιά ρίγανη -1 κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο ή αποξηραμένο τάραγκον […]

Τηγανόψωμο (μερίδα μία) Υλικά -1 φέτα (40γρ.) ξερό μαύρο ψωμί -1 ασπράδι αβγού -3 κουταλιές σούπας γάλα με 0% λιπαρά -1 κουταλιά γλυκού λάδι σόγιας -2 κοφτές κουταλιές γλυκού μέλι Εκτέλεση Μουλιάζετε το ψωμί στο γάλα, ρίχνετε πάνω το ασπράδι του αβγού και το τηγανίζετε σε ένα μικρό αντικολλητικό τηγανάκι με το σογιέλαιο. Στη συνέχεια […]

Βρογχικό άσθμα Βαρουχάκης Γεώργιος Πνευμονολόγος Διευθυντής Εργαστηρίου Ελέγχου Αναπνευστικής Λειτουργίας Ιατρικού Κέντρου Αθηνών Τι είναι το βρογχικό άσθμα; Το βρογχικό άσθμα είναι μία πάθηση των πνευμόνων, που χαρακτηρίζεται από σποραδικά επεισόδια δύσπνοιας και βήχα με διαστήματα φυσιολογικής αναπνοής. Πρόκειται μία χρόνια φλεγμονώδη διαταραχή των βρόγχων που προκαλεί ποικίλου βαθμού απόφραξη των αεραγωγών και κατά συνέπεια […]

Διάρροια των ταξιδιωτών Παναγιώτης Χριστοφορίδης Γαστρεντερολόγος Τι είναι η διάρροια των ταξιδιωτών; Είναι οξεία διάρροια που παρατηρείται στα άτομα που ταξιδεύουν από χώρες υψηλού υγειονομικού επιπέδου σε άλλες με χαμηλότερο (ή και σε διαφορετικές περιοχές της ίδιας χώρας) ή ακόμα και σε χώρες όπου επικρατούν διαφορετικές διαιτητικές συνθήκες. Ποια είναι τα συμπτώματα; Η κλινική συμπτωματολογία […]

Βρουξισμός Το τρίξιμο των δοντιών παρατηρείται, συνήθως, κατά τη διάρκεια του ύπνου χωρίς ο ασθενής να το γνωρίζει, αλλά ενημερώνεται γιά την κακή του συνήθεια απο τον ή τη συντροφό του. Eίναι ένα συνηθισμένο φαινόμενο που παρουσιάζεται στο 5-15% του πληθυσμού και καλείται βρυγμός ή βρουξισμός. Ποια είναι τα αίτια του βρουξισμού; Οι ερευνητές που […]

Διαιτητικές συμβουλές για τις αγορές τροφίμων Με λίγη εξάσκηση, τα μικρά μυστικά στα ψώνια θα σας γίνουν καθημερινή συνήθεια. -Προσχεδιάστε τα γεύματά σας για την εβδομάδα και κάντε έναν κατάλογο, πριν πάτε για ψώνια. Αυτό θα σας βοηθήσει να αποφύγετε παρορμητικές αγορές ειδών που δεν περιλαμβάνονται στη συνηθισμένη διατροφή σας. -Ποτέ μην πάτε να ψωνίσετε […]

Τί δεν πρέπει να τρώτε Ωμά ή φυλλώδη λαχανικά και σαλάτες. Μερικοί οργανισμοί που βρίσκονται στο έδαφος και στο νερό δεν καταστρέφονται με τους συνήθεις τρόπους καθαρισμού.Προτιμήστε τις σαλάτες από βρασμένα λαχανικά και όχι από ωμά, καθώς δεν μπορείτε ποτέ να είστε βέβαιοι ότι έχουν πλυθεί καλά πριν σερβιριστούν. Αν πάντως ζητήσετε σαλάτα από ωμά […]

Εξέταση κατά τον 9ο μήνα Προσφορά του τμήματος Check up, του Ιατρικού κέντρου Αθηνών (ΤΗΛ. 6198100) Κάθεται μόνο του επί 1Ο’ έως 15′ στο πάτωμα. Όταν κρατιέται από κάπου μπορεί να σταθεί όρθιο, δεν μπορεί όμως να καθίσει μόνο του. Παίζει πολύ με τα παιχνίδια του. Φέρνει ακόμη τα πάντα στο στόμα του. Πιάνει με […]

Ασκηση 5 1. Αρχική θέση: Καθιστός Καθίστε σε μια καρέκλα με όλο το πόδι να πατά στο πάτωμα, ρίξτε το βάρος ελαφρά προς τα εμπρός, ώστε να ισορροπείτε στα δύο εξέχοντα κόκαλα στους γλουτούς. Χαλαρώστε τους ώμους και κρατήστε το κεφάλι σε επίπεδο που διατηρεί και τις τρεις φυσικές καμπύλες. 2. Τέντωμα στο πλάι Γιατί: […]

Ασκηση 4. Εμπροσθολαίμιες πιέσεις δελτοειδών με μπάρα Σκοπός: Aναπτύσσει τούς ώμους (δελτοειδείς εξωτερικούς εμπρόσθιους). Παράλληλα λιγότερο όμως, τους τρικέφαλους. Θέση: Όρθιοι με τα πόδια ελαφρά ανοιχτά. Ακουμπάμε, εμπρός επάνω στους ώμους, μια μπάρα. Λαβή χεριών μέση. Λαβή παλαμών πρηνής. Εκτέλεση: Ανασηκώνουμε την μπάρα πάνω από το κεφάλι μέχρι που τα χέρια να βρεθούν σε πλήρη […]