3

Μεγάλη συζήτηση τα τελευταία χρόνια γίνεται γύρω από την λιποαναρρόφηση. Η φύση της επέμβασης αφορά στη διαμόρφωση του σώματος και ιδιαίτερα των τοπικών σημείων στα οποία επεμβαίνει, δίνοντας έτσι ένα πιο ομοιόμορφο αποτέλεσμα.

Νέα Υόρκη: Μια διατροφή πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα προσφέρει προστασία από τον προηγμένο καρκίνο του προστάτη, ακόμη και σε άνδρες που είναι φορείς μια συγκεκριμένης μετάλλαξης στο γονίδιο COX-2, το οποίο αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης της νόσου.

Σύμφωνα με στοιχεία της UNICEF, 24 εκατομμύρια παιδιά σε όλο τον κόσμο μένουν απροστάτευτα λόγω έλλειψης εμβολίων, ενώ κάθε 30 δευτερόλεπτα πεθαίνει ένα παιδί από την ελονοσία. Η λύση είναι απλή και φθηνή, ένας πλήρης εμβολιασμός των παιδιών που κοστίζει περίπου 20 ευρώ και μια ειδική κουνουπιέρα που κοστίζει λιγότερο από 10 ευρώ.

Αθήνα: Ολοκληρώθηκε πρόσφατα με μεγάλη επιτυχία το πρώτο εκπαιδευτικό πρόγραμμα του Ελληνικού Ινστιτούτου Διατροφής (ΕΙΔ) με τίτλο «Σκέφτομαι και Τρώω», σε ιδιωτικά σχολεία της Αττικής.

Αθήνα: Από τις 3 Απριλίου απαγορεύεται η πώληση θερμόμετρων και σφυγμομανομέτρων με υδράργυρο, ανακοίνωσε τη Δευτέρα ο ΕΟΦ. Το μέτρο ισχύει σε όλη την ΕΕ λόγω της επικινδυνότητας του υδράργυρου -τα όργανα αυτά δεν πρέπει ποτέ να πετάγονται στα οικιακά σκουπίδια.

Η εγκυμοσύνη είναι πολύ σημαντική περίοδος στην ζωή μιας γυναίκας και είναι ήδη γνωστές οι πολλές φυσιολογικές αλλαγές που γίνονται στο σώμα της όλο αυτό το διάστημα.

Λονδίνο: Η μέτρηση της πυκνότητας του αυχένα μας μπορεί να δώσει μερικά στοιχεία για τον ατομικό κίνδυνο εκδήλωσης καρδιακών προβλημάτων, όπως επίσης η μέτρησης της περιμέτρου της μέσης, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας Καρδιολογίας.

Η σωστή διατροφή και η διατήρηση ενός ιδανικού βάρους, είναι γνωστό πως συμβάλλουν μέγιστα στην οργανική υγεία του ανθρώπου. Παράλληλα όμως, πολλές επιστημονικές έρευνες, αναδεικνύουν την ευεργετική επίδραση στοιχείων της διατροφής και σε διάφορες ψυχικές καταστάσεις.

Μασκαρέματα, μουσική, κομφετί, σερπαντίνες, μάσκες, χρώματα, γέλια, παρελάσεις. Με μια λέξη ήρθαν οι Απόκριες! Επειδή τα παιδιά τρελαίνονται για μασκαρέματα, κάντε τους φέτος την έκπληξη και ετοιμάστε τους κάτι ξεχωριστό...

Τα αίτια της υπερουριχαιμίας (αυξημένο ουρικό οξύ στο αίμα) είναι είτε εξωγενή, όπως η αυξημένη πρόσληψη πουρινών διαμέσου του σιτηρεσίου (1/3 των περιπτώσεων), είτε ενδογενή, όπως η αυξημένη σύνθεση ουρικού οξέος ή η μειωμένη αποβολή του (2/3 των περιπτώσεων).

Νέα Υόρκη: Τα ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα είναι σημαντικά λιπίδια που ο οργανισμός παράγει και πρέπει να λαμβάνει μέσω της διατροφής. Παίζουν μάλιστα σημαντικό ρόλο στην καρδιακή και εγκεφαλική λειτουργία, μαζί με την φυσιολογική ανάπτυξη του οργανισμού, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Circulation.

Από τα σπαράγγια και τις γλυκοπατάτες μέχρι ένα ποτήρι κρασί καμπερνε, τα τρόφιμα μπορούν να δώσουν στον οργανισμό και την καρδιά ειδικότερα, πολύτιμες δόσεις ιχνοστοιχείων, που προλαμβάνουν και αποκαθιστούν τις κυτταρικές βλάβες. Αυτή είναι η ουσία της πρόληψης της καρδιακής νόσου. Μικρές γευστικές συμβουλές θα σας βοηθήσουν να τα εντάξετε εύκολα στο διαιτολόγιο σας.

Νέα Υόρκη: Τα συμπληρώματα ιχθυελαίου μπορούν να βοηθήσουν τους ασθενείς που πάσχουν από νόσο Αλτσχάιμερ να διατηρήσουν ένα υγιές βάρος, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Geriatrics Society.

Οι γιαγιάδες μας θεωρούσαν το πίτουρο τροφή για τις κότες. Εμείς, πάλι, έχουμε συνηθίσει τα κατεργασμένα, "ραφιναρισμένα" προϊόντα, από τα οποία οι φυτικές ίνες απουσιάζουν. Ακόμα όμως και οι διατροφολόγοι, μέχρι πριν από μερικές δεκαετίες, δεν έδειχναν κανένα ενδιαφέρον για αυτά τα αδρανή συστατικά των τροφών. Φαίνεται, όμως, ότι αρκετά προβλήματα υγείας που μας ταλαιπωρούν καθημερινά θα ήταν λιγότερο έντονα, αν προσθέταμε στη ζωή μας λίγο... πίτουρο.

Αν και ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας έχει θέσει ως στόχο για το 2010 το 90% των παιδιών να είναι ελεύθερα τερηδόνας, στη χώρα μας οι προβλέψεις δεν είναι τόσο αισιόδοξες.

Η υπερτροφία ή τα μεγάλα σε μήκος αφτιά δεν είναι πολύ σπάνιο πρόβλημα. Τα περισσότερα αφτιά που δείχνουν μεγάλα επειδή απλώς στέκονται μακριά από το κεφάλι (πεταχτά αφτιά). Τα πραγματικά μεγάλα αφτιά είναι μια διαφορετική κατάσταση και αντιμετωπίζονται διαφορετικά από τα πεταχτά αφτιά. Το φυσιολογικό μέγεθος του αφτιού όσο αφορά το ύψος είναι 5.5-6.5 cm και το εύρος 3-4.5cm και ότι υπερβαίνει τις διαστάσεις αυτές εμπίπτει στην κατηγορία αυτή.

To σώμα μας παίρνει από την τροφή την ενέργεια αλλα και τα δομικά και λειτουργικά συστατικά που του χρειάζονται. Τα συστατικά της τροφής που του παρέχουν αυτή τη δυνατότητα ονομάζονται θρεπτικές ύλες και κατατάσσονται σε έξι τάξεις: Υδατάνθρακες, Λιπίδια, Πρωτεΐνες, Ανόργανα Συστατικά, Βιταμίνες και Νερό.

Αποτελεί αντικείμενο προσοχής αλλά, επιπλέον, ένα από τα πιο παραμελημένα μέρη του γυναικείου σώματος. Ο λόγος για το στήθος, τον κατεξοχήν «εκπρόσωπο» της θηλυκότητας, που πολλές φορές πλήττεται σοβαρά από τη σκληρή πραγματικότητα της καθημερινής μας ζωής.

Νέα Υόρκη: Τα οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση φυτικών ελαίων και τροφών πλούσιων σε ω-3 και ω-6 πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, πιστοποιούν αμερικανικές μελέτες που δημοσιεύεται στα επιστημονικά έντυπα Circulation και Hypertension.

Νέα Υόρκη: Το εικοσιπεντανοϊκό οξύ (ΕΠΑ), το σημαντικό αυτό ω-3 πολυακόρεστo λιπαρό οξύ που βρίσκεται εν αφθονία στο ιχθυέλαιο, μπορεί να προστατεύει τους ασθενείς που έχουν υποστεί εγκεφαλικό επεισόδιο από το να υποστούν και δεύτερο, σύμφωνα με ιαπωνική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Stroke.

Την προηγούμενη δεκαετία, η τεχνολογία για την παραγωγή των προϊόντων «light» εξελίχθηκε ραγδαία. Πολλοί άνθρωποι στις ανεπτυγμένες χώρες πιστεύουν ότι η ελεύθερη κατανάλωση αυτών των προϊόντων μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια βάρους. Είναι όμως έτσι;

Ίσως έχετε παρατηρήσει ότι κάποια συσκευασμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν πάνω στην ετικέτα τους έναν μικρό πίνακα που φέρει τίτλους όπως "Θρεπτική αξία", "Διατροφική ανάλυση" "Μέσες διατροφικές αξίες" κ.λ.π. Στον πίνακα αυτό δίνεται η περιεκτικότητα σε ενέργεια (θερμίδες) και ορισμένα θρεπτικά συστατικά των 100 γραμμαρίων του τροφίμου ή της μιας μερίδας του.

Λονδίνο: Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε ω-3 λιπαρά οξέα, όπως το ιχθυέλαιο, μπορεί να βοηθήσει ορισμένα άτομα να αποφύγουν την εκδήλωση μιας εκ των συχνότερων αιτιών απώλειας της όρασης, την εκφύλιση της ωχράς κηλίδας, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Annals of Ophthalmology.

Αθήνα: Με κινητό τηλέφωνο πηγαίνουν στο σχολείο 2 στους 3 μαθητές του Δημοτικού, ενώ στις τάξεις του Γυμνασίου η αναλογία είναι 8 στους 10. Τον κώδωνα του κινδύνου κρούουν για άλλη μια φορά οι ειδικοί.

Με γυρίσματα σε Σκόπελο, Σκιάθο και Πήλιο, η κινηματογραφική μεταφορά του γνωστού μιούζικαλ Mamma Mia! με πρωταγωνιστές τους Μ.Στριπ, Π.Μπρόσναν, Κ.Φερθ και Στ.Σκάσγκαρντ κάνει «απόβαση» στη χώρα μας στις 3 Ιουλίου. Οι συντελεστές βρέθηκαν το Σαββατοκύριακο στην Ελλάδα για την προώθηση του φιλμ.