Κλάσματα του δευτερολέπτου αρκούν
Σε πόσο χρόνο τα μικρόβια μολύνουν το φαγητό που έπεσε στο πάτωμα;
Mύθος αποδεικνύεται τελικά η ευρέως διαδεδομένη αντίληψη ότι αν κάτι φαγώσιμο πέσει στο πάτωμα, μολύνεται από μικρόβια μόνο αφότου έχουν περάσει πέντε δευτερόλεπτα. Στην πραγματικότητα, η τροφή μπορεί να μολυνθεί σχεδόν αμέσως, άσχετα με το πόσο γρήγορα θα το σηκώσει κανείς, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές.
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442