τσαγιού

...

...

Αμερικανική μελέτη που έγινε σε πειραματόζωα έδειξε ότι το μαύρο τσάι τροποποιεί τον μεταβολισμό της ενέργειας στο ήπαρ αλλάζοντας τους εντερικούς μεταβολίτες, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο European Journal of Nutrition.

Κινέζοι επιστήμονες υπόσχονται να βάλουν τέλος στον εφιάλτη των ανθρώπων με ευαίσθητα δόντια, που ενα κρύο ή ζεστό ρόφημα μπορεί να τους προκαλέσει αφόρητο πόνο. Σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο ACS Applied Materials & Interfaces, ένα νέο υλικό που σχεδίασαν με βάση ένα εκχύλισμα πράσινου τσαγιού μπορεί να εμποδίσει τον σχηματισμό κοιλοτήτων στα ευαίσθητα δόντια και να αποτρέψει τον πόνο.

Το τσάι και ο καφές μπορούν να γίνουν οι καλύτεροι σύμμαχοι μας στην προστασία της υγείας του ήπατος, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of Hepatology. Ολλανδοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι τα δύο δημοφιλή ροφήματα μπορούν να προλάβουν την ηπατική ίνωση, η οποία αποτελεί προπομπό ηπατικής νόσου.

...

Το πράσινο τσάι ίσως τελικά δεν έχει μόνο χαλαρωτικές ιδιότητες. Μελέτη του Πανεπιστημίου του Κιότο στην Ιαπωνία έδειξε ότι το ανεύρυσμα κοιλιακής αορτής, μπορεί να προληφθεί με την κατανάλωση πολυφαινόλης, του κύριου συστατικού του πράσινου τσαγιού.

Εκατοντάδες άνθρωποι βγήκαν στους δρόμους του Καΐρου για να διαμαρτυρηθούν για τη δολοφονία ενός πλανόδιου πωλητή τσαγιού, ο οποίος -σύμφωνα με πληροφορίες- δολοφονήθηκε από την αστυνομία.

Ένα φλιτζάνι τσάι καθημερινά μπορεί να συντελέσει στη μείωση κατά 35% του κινδύνου εκδήλωσης εμφράγματος ή άλλου σοβαρού καρδιαγγειακού επεισοδίου, υποστηρίζουν αμερικανοί ερυενητές σύμφωνα με στοιχεία που παρουσίασαν στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας.

Μαντώ Σιώμου Το τσάι είναι ένα από τα πιο αγαπημένα ροφήματα παγκοσμίως, που μας χαρίζει ταυτόχρονα, ζεστασιά και απόλαυση τον χειμώνα, και δροσιά το καλοκαίρι. Σύμφωνα με το θρύλο, ανακαλύφθηκε τυχαία από τον κινέζο αυτοκράτορα Σεν Νουνγκ, το 2737 π.Χ. και για χιλιετίες χρησιμοποιούνταν περισσότερο ως ιατρικό. Πλέον, αποτελεί καθημερινό ρόφημα με πολλούς να το […]

Το τσάι εκτός από χαλαρωτική επίδραση στον οργανισμό, φαίνεται να βελτιώνει και τις πνευματικές επιδόσεις του ανθρώπου, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Nutritional Neuroscience.

Ένα συστατικό του πράσινου τσαγιού μπορεί να εξοντώσει τα καρκινικά κύτταρα της στοματικής κοιλότητας, αφήνοντας ανέπαφα τα υγιή, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Molecular Nutrition and Food Research.

Σε μία άκρως υπολογισμένη κίνηση, ο νέος πρωθυπουργός της Τουρκίας Αχμέτ Νταβούτογλου επισκέφθηκε την Τρίτη τα Κατεχόμενα όπου και συναντήθηκε με τον τουρκοκύπριο ηγέτη Ντερβίς Έρογλου. Και όχι μόνο αυτό, αλλά πρότεινε στον Αντ.Σαμαρά να συναντηθούν για να πιουν τσάι στο νότιο και στο βόρειο τμήμα του νησιού ώστε να μπορέσουν να βρουν λύση στο Κυπριακό.

Εμείς θα προσπαθήσουμε, σε πείσμα της οικονομικής κρίσης που διανύουμε, να κρατήσουμε το ηθικό σας υψηλό και να δώσουμε κάποιες προτάσεις για το τραπέζι σας....

Καλώς ήρθατε στο νέο κόσμο του τσαγιού. Στον κόσμο του Dilmah. To Dilmah είναι μια οικογενειακή εταιρεία τσαγιού, που έχει ιδρυθεί πάνω στο πάθος και την αφοσίωση μιας ολόκληρης ζωής γύρω από το τσάι. Και αυτό είναι που κάνει το τσάι Dilmah εντελώς διαφορετικό από οτιδήποτε έχετε δοκιμάσει.

Ένα ασημένιο σερβίτσιο τσαγιού και έξι πορσελάνινα πιάτα επιστρέφουν στο Τατόι. Σε δημοπρασία που πραγματοποιήθηκε πριν από λίγες ημέρες στο Τορίνο, ο Σύλλογος Φίλων του Κτήματος Τατοΐου κατάφερε να αγοράσει τα αντικείμενα, τα οποία βρίσκονταν στο Τατόι την εποχή του Βασιλέως Γεωργίου του Α'. Τα αντικείμενα αυτά πρόκειται να παρουσιαστούν σε έκθεση σε μουσείο της Αθήνας.

Γιατί να τα πετάμε όταν μπορούνε να μας φανούν χρήσιμα;

Το Lipton Ice tea εγκαινιάζει δυναμικά την καλοκαιρινή περίοδο εμπλουτίζοντας την επιτυχημένη σειρά παγωμένου τσαγιού Χωρίς Ζάχαρη με μία νέα γλυκιά και αγαπημένη γεύση, το Lipton Ice Tea Ροδάκινο Χωρίς Ζάχαρη

Επί σειρά ετών τα ερευνητικά δεδομένα για τα οφέλη υγείας του πράσινου τσαγιού (από την δυνατότητα καταπολέμησης του καρκίνου μέχρι και την πρόληψη της καρδιακής νόσου) τραβούν το ενδιαφέρον μεν του κοινού, αλλά τα στοιχεία που αφορούν στην πραγματική ζωή είναι ελλιπή.

Ιδιαίτερα περήφανοι πρέπει να είναι πλέον οι απόγονοι του λόρδου Γκρέι: Σπάζοντας μια παράδοση τριών αιώνων, το μικρό κτήμα τους στη νοτιοδυτική Βρετανία, εξάγει τσάι στην Κίνα, την χώρα που προμήθευε και εξακολουθεί να προμηθεύει το αγαπημένο αφέψημα των Βρετανών. Μπορεί η παραγωγή να είναι μικρή και το τσάι ιδιαίτερα ακριβό, αλλά η διαφήμισή του συνεχίζεται στηριζόμενη ακριβώς στο ότι είναι η μοναδική ποικιλία τσαγιού από τη Βρετανία.

Εκατοντάδες εργάτες σε φυτεία τσαγιού στην Ινδία, έβαλαν φωτιά στο σπίτι όπου έμενε ο διευθυντής τους, καίγοντας τον ίδιο και τη σύζυγό του ζωντανούς. Οι περίπου 700 εργάτες έβαλαν φωτιά στο σπίτι και σε δύο από τα αυτοκίνητα του διευθυντή.

Οι γυναίκες που πίνουν τακτικά πράσινο τσάι, αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν καρκίνο του εντέρου, του στομάχου ή του οισοφάγου, σύμφωνα με νέα διεθνή έρευνα.

Οι άνδρες που πίνουν μεγάλες ποσότητες τσαγιού έχουν μεγαλύτερες πιθανότητες εκδήλωσης καρκίνου του προστάτη, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Nutrition and Cancer.

Η Ελευθερία Παπαδάκη και η Δώρα Μoυδάτσου φτιάχνουν χειροποίητα κοσμήματα από πολυμερικό πυλό, πορσελάνες και μινιατούρες για κουκλόσπιτα. Λαχταριστές τούρτες, φλιτζανάκια τσαγιού, μακαρόν, ή charms με σαγιονάρες που φοριούνται σαν κόσμημα, ή γίνονται μπομπονιέρες και σουβενίρ για τους καλεσμένους σας. Για περισσότερες πληροφορίες: dmoudatsou@gmail.com και leutheriapapadaki@gmail.com gamos.gr

Οι ηλικιωμένοι που πίνουν τακτικά πράσινο τσάι είναι περισσότερο εύστροφοι και ανεξάρτητοι από του συνομηλίκους τους με την πάροδο του χρόνου, σύμφωνα με ιαπωνική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.