τρόφιμα

Ανθρωπιστική βοήθεια από τον Ερυθρό Σταυρό και την συριακή Ερυθρά Ημισέληνο εισήλθε στο πολιορκημένο προάστιο Χαράστα της Δαμασκού, για πρώτη φορά εδώ και τέσσερα χρόνια.

Μεγαλύτερη προσοχή και ενδιαφέρον στη διατροφή του δείχνει ο σύγχρονος Έλληνας, σύμφωνα με μελέτη του Ινστιστούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ). Παρά την υψηλή κατανάλωση κρεάτος, οι Έλληνες μένουν πιστοί στην μεσογειακή διατροφή, ενώ όλο και μεγαλύτερο ποσοστό καταναλωτών αποφεύγει να παραγγέλνει φαγητό απ’ έξω και προτιμάει να μαγειρέψει στο σπίτι.

...

Τα λιπαρά κρέατα και το τυρί μπορεί να επηρεάσουν την εξέλιξη του καρκίνου του προστάτη υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές σύμφωνα με μελέτη που παρουσίασαν στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρείας για την Έρευνα του Καρκίνου, στη Νέα Ορλεάνη.

Δώστε έμφαση στα υγιεινά τρόφιμα και όχι στην αποφυγή των ανθυγιεινών αν θέλετε να προλάβετε το έμφραγμα και το εγκεφαλικό επεισόδιο, προτείνουν νεοζηλανδοί ερευνητές.

Υπάρχει περίπτωση να ανοίξει ένα παιδί το ψυγείο και ανάμεσα σε μία πάστα, ένα μπωλ με φρούτα και μια φέτα ψωμί και τυρί να επιλέξει το μπωλ με τα φρούτα; Οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι κάτι τέτοιο μπορεί να συμβεί αλλά απαιτείται πολύς χρόνος, μεγάλη επιμονή και υπομονή από τους γονείς και διαρκής εξοικείωση των παιδιών με όλα τα τρόφιμα και τις διαφορετικές ομάδες τροφίμων.

...

Στα 103 εκατ. ευρώ εκτιμάται η συνολική ετήσια επιβάρυνση που θα προκύψει για τα νοικοκυριά από ενδεχόμενη αύξηση του συντελεστή ΦΠΑ από 23% σε 24% στα είδη παντοπωλείου (τρόφιμα), σύμφωνα με το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών.

Νέα επίπεδα παράνοιας και χλιδής αγγίζει η επίσκεψη του βασιλιά της Σαουδικής Αραβίας στην Τουρκία. Αεροσκάφη μετέφεραν τρόφιμα, ρούχα και προσωπικά αντικείμενα στην Άγκυρα, 500 πολυτελή οχήματα επιστρατεύτηκαν από Άγκυρα, Κωνσταντινούπολη, Αττάλεια, ενώ τα παράθυρα καλύφθηκαν με αλεξίσφαιρο γυαλί. Ακόμα και μία ιδιωτική τουαλέτα παραδόθηκε στο ξενοδοχείο όπου διαμένει ο Σαουδάραβας βασιλιάς.

Η επισιτιστική κατάσταση για 60.000 άμαχους που έχουν παγιδευτεί στην πολιορκημένη πόλη Φαλούτζα του Ιράκ είναι πολύ ανησυχητική και είναι πιθανό να επιδεινωθεί ακόμη περισσότερο εάν δεν διανεμηθεί βοήθεια, προειδοποίησαν τα Ηνωμένα Έθνη.

Το φαγητό προβάλλεται υπό ένα διαφορετικό πρίσμα. Έκθεση φωτογραφίας επιχειρεί να επανεξετάσει τη σχέση του ανθρώπου με τα τρόφιμα στέλνοντας μήνυμα κατά των τετριμμένων προσεγγίσεων. Η Σοφία Γκααφάρ θα παρουσιάσει την πρώτη της ατομική έκθεση με τίτλο Great Minds Eat Alike στο Μουσείο Ελληνικής Γαστρονομίας, από τις 12 Μαΐου, μιλώντας με έναν ασυνήθιστο τρόπο για ένα γνωστό, σε όλους, θέμα.

«Καζάνι» που βράζει θυμίζει η Ειδομένη με χιλιάδες πρόσφυγες να συνεχίζουν τις επεισοδιακές διαμαρτυρίες για τα κλειστά σύνορα. Συνεχείς οι καταγγελίες για τα τρόφιμα, λεηλασία χθες, Κυριακή, στην αποθήκη που φυλάσσονται τα τρόφιμα από την Ύπατη Αρμοστεία του ΟΗΕ.

Μια διατροφή με φασόλια, φακές, ρεβίθια, αρακά και άλλα όσπρια βοηθά στην απώλεια βάρους, υποστηρίζουν καναδοί ερευνητές σύμφωνα με στοιχεία που δημοσίευσαν στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Σε μείωση των δαπανών τους ακόμη και για είδη και υπηρεσίες πρώτης ανάγκης (όπως τρόφιμα, θέρμανση, ρεύμα ή νερό, υγεία εκπαίδευση), έχουν προχωρήσει τον τελευταίο χρόνο σχεδόν εννέα στους δέκα Θεσσαλονικείς (ποσοστό 88,1%), σύμφωνα με έρευνα του Κέντρου Προστασίας Καταναλωτών. Κάθε χρόνο και χειρότερα είναι εκ των βασικών συμπερασμάτων, ενώ στα ανησυχητικά ευρήματα ανήκει και το ότι πλέον η τιμή αποτελεί το πρώτο κριτήριο αγοράς τροφίμων για σχεδόν τους μισούς καταναλωτές.

...

Εικόνες ντροπής κατά τη διανομή τροφίμων ήλθαν στη δημοσιότητα από τον προσφυγικό καταυλισμό του Κουτσόχερου στη Λάρισα. Ωστόσο, η κυβέρνηση έδωσε στη δημοσιότητα εικόνες στις οποίες η διανομή του γεύματος φαίνεται να γίνεται με τάξη.

Πρόσκληση σε μια μουσική βραδιά αφιερωμένη στους πρόσφυγες, ως ελάχιστη συνεισφορά μνήμης και θέλησης, απευθύνει για τις 21 Μαρτίου, πρώτη μέρα της Άνοιξης και με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ποίησης, το Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης. Η εκδήλωση πραγματοποιείται σε συνεργασία με το Χοροθέατρο Ήρος Άγγελος και τους Γιατρούς του Κόσμου και αντί εισιτηρίου το κοινό καλείται να προσφέρει τρόφιμα και φάρμακα.

Στην εκδήλωση συμμετέχει το συγκρότημα Encardia, το συριακό συγκρότημα Al Mahabba και ο Αφγανός και διωκόμενος από τους Ταλιμπάν, Μουσαϊρ Ροσχάν.

Μέχρι και την τελευταία στιγμή λίγο μετά τις έξι το απόγευμα της Κυριακής οι Αθηναίοι έφταναν στην πλατεία Συντάγματος και άφηναν σακούλες με ρούχα, τρόφιμα, φάρμακα, βρεφικά είδη, είδη προσωπικής υγιεινής. Σχεδόν 10.000 άτομα ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα του Δικτύου Κοινωνικής Αλληλεγγύης για τη συγκέντρωση ειδών για τους πρόσφυγες που βρίσκονται σε Ελληνικό και Πειραιά.

Τον πενταψήφιο αριθμό 15510, στο οποίο μπορούν να απευθύνονται όσοι επιθυμούν να προσφέρουν βοήθεια για τους πρόσφυγες, ενεργοποιεί ο δήμος Πειραιά. Επίσης δημότες, εταιρείες και φορείς μπορούν να φέρνουν τρόφιμα, φάρμακα, είδη πρώτης ανάγκης και κάθε είδους προσφορά, στα γραφεία της Κοινωφελούς Δημοτικής Επιχείρησης Πειραιά (Ζωσιμαδών 11 & Ελ. Βενιζέλου, τηλ. 2104101753/756).

«Το Χαμόγελο του Παιδιού» ζητά την βοήθεια πολιτών και φορέων προκειμένου να συγκεντρωθούν φάρμακα, είδη πρώτης ανάγκης και τρόφιμα για τα χιλιάδες παιδιά πρόσφυγες που βρίσκονται στην Ελλάδα.

Τους χώρους προσωρινής παραμονής των προσφύγων στο λιμάνι του Πειραιά, όπου τις τελευταίες ημέρες βρίσκονται χιλιάδες πρόσφυγες, επισκέφθηκε αντιπροσωπεία της Ιεράς Συνόδου. Η αντιπροσωπεία και ο φιλανθρωπικός οργανισμός «Αποστολή» μοίρασαν στους πρόσφυγες τρόφιμα και είδη προσωπικής υγιεινής.

Κάτω από αντίξοες συνθήκες ζουν οι τουλάχιστον 12.000 πρόσφυγες που παραμένουν εγκλωβισμένοι στην Ειδομένη. Η κατάσταση στον καταυλισμό είναι ασφυκτική, ενώ μεγάλες είναι οι ελλείψεις σε τρόφιμα και άλλα είδη πρώτης ανάγκης. Καθημερινά χιλιάδες πρόσφυγες στήνονται σε τεράστιες ουρές για ένα σάντουιτς, ενώ οι μερίδες φαγητού που μοιράζουν ανθρωπιστικές οργανώσεις δεν φτάνουν. Την ίδια ώρα, τα σύνορα ανοίγουν με το σταγονόμετρο· το τελευταίο 24ωρο πέρασαν 500 πρόσφυγες.

Ο συντονιστής των Ηνωμένων Εθνών για την ανθρωπιστική βοήθεια, Στίβεν Ο'Μπράιεν, κατηγόρησε τη συριακή κυβέρνηση πως το 2015 αγνόησε την πλειοψηφία των αιτημάτων του ΟΓΕ να παραδώσει ανθρωπιστική βοήθεια σε μερικούς από τους 4,6 εκατομμύρια Σύρων που βρίσκονταν σε περιοχές που ήταν δύσκολη η πρόσβαση ή υπό κατάληψη, λέγοντας πως μόνο 620.000 έλαβαν τη βοήθεια.

1. Μην βγεις εκτός προγράμματος Ούτε να ξεχάσεις κάποιο γεύμα ούτε να τρως ο,τι βρίσκεις μπροστά σου. Το καλύτερο είναι να ακολουθήσεις ένα μενού που ξέρεις ότι μπορείς να χωνέψεις εύκολα και μάλιστα πάνω κάτω τις ώρες που έτσι και αλλιώς γευματίζεις. Αυτό θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε και τα νεύρα σας σε ηρεμία. 2.Ελέγχετε […]