Πόσα πρόσθετα σάκχαρα μπορούν να καταναλώνουν τα παιδιά;
Τα παιδιά και οι έφηβοι δεν θα πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από έξι κουταλάκια του γλυκού πρόσθετων σακχάρων την ημέρα, συμβουλεύει η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία σε σύσταση που δημοσιεύει στο επιστημονικό έντυπο Circulation.
Τα παιδιά και οι έφηβοι δεν θα πρέπει να καταναλώνουν περισσότερα από έξι κουταλάκια του γλυκού πρόσθετων σακχάρων την ημέρα, συμβουλεύει η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία σε σύσταση που δημοσιεύει στο επιστημονικό έντυπο Circulation.
Με τον όρο «πρόσθετα σάκχαρα» εννοούμε την ζάχαρη, την φρουκτόζη και το μέλι, καθώς και άλλες γλυκαντικές ουσίες που εμπεριέχουν τα κατεργασμένα και προπαρασκευασμένα τρόφιμα και αναψυκτικά, ή που προστίθενται στο φαγητό κατά την κατανάλωσή του, ή τέλος αυτά που καταναλώνονται και μεμονωμένα.
«Για τα περισσότερα παιδιά, ο περιορισμός της ημερήσιας κατανάλωσης στα έξι κουταλάκια του γλυκού είναι ένας εφικτός και υγιεινός στόχος» εξηγεί η συγγραφέας της νέας κατευθυντήριας οδηγίας Δρ Μίριαμ Βος, επίκουρη καθηγήτρια Παιδιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Emory της Ατλάντα.
Βάσει της νέας οδηγίας τα παιδιά κάτω των δύο ετών δεν θα πρέπει να καταναλώνουν καθόλου τρόφιμα και αναψυκτικά με πρόσθετα σάκχαρα. Ενώ, τα παιδιά και οι έφηβοι δύο έως 18 ετών δεν θα πρέπει να υπερβαίνουν τα 226 γραμμάρια πρόσθετων σακχάρων την εβδομάδα, μέσω της κατανάλωσης σακχαρωδών ροφημάτων.
Η γνωμοδοτική επιτροπή της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας εξέτασε όλα τα διαθέσιμα επιστημονικά δεδομένα για τις επιδράσεις των πρόσθετων σακχάρων στην παιδική υγεία και διαπίστωσε ότι η αυξημένη κατανάλωση τους μπορεί να συντελέσει στην εκδήλωση υπέρτασης, παχυσαρκίας και διαβήτη, παθήσεις που με τη σειρά τους αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου.
«Τα παιδιά που τρώνε τροφές πλούσιες σε πρόσθετα σάκχαρα τείνουν να κάνουν λιγότερο υγιεινή διατροφή, με χαμηλή περιεκτικότητα σε φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής άλεσης και γαλακτοκομικά προϊόντα με λίγα λιπαρά που κάνουν καλό στην καρδιακή υγεία» σημειώνει η Δρ Βος.
Αξίζει να σημειωθεί ότι, επικρατεί ασάφεια και επιστημονική διχογνωμία σχετικά με την ποσότητα των πρόσθετων σακχάρων που μπορεί να καταναλώνει με ασφάλεια ένα παιδί. Κι έτσι, τα πρόσθετα σάκχαρα παραμένουν το συχνότερο πρόσθετο σε τρόφιμα και ποτά, ενώ η κατανάλωσή τους από τον παιδικό πληθυσμό παραμένει υψηλή. Για παράδειγμα, στις ΗΠΑ ένα παιδί καταναλώνει τριπλάσια ποσότητα πρόσθετων σακχάρων από την συνιστώμενη.
Στις ΗΠΑ από τον Ιούλιο του 2018 όλα τα είδη διατροφής θα πρέπει να αναγράφουν την ποσότητα των πρόσθετων σακχάρων που περιέχουν στην ετικέτα με τα διατροφικά χαρακτηριστικά τους.
Μαίρη Μπιμπή
health.in.gr
- Μεγάλα προβλήματα από την κακοκαιρία – Κομμένα δέντρα, πλημμυρισμένοι δρόμοι, χιλιάδες κεραυνοί
- Ο ΠΑΟΚ ρώτησε για τον Γουίλι Ερνανγκόμεθ – Τι ισχύει με τον αδερφό του Χουάντσο
- «Ένα εκκλησάκι για τα θύματα»: Τι μάθαμε για το μπάζωμα στα Τέμπη από την παραπομπή Τριαντόπουλου-Αγοραστού
- The Expla-in Project | Mobbing: Η «ψυχολογική τρομοκρατία» στις ζωές γυναικών και ΛΟΑΤΚΙ+ ατόμων στην Ελλάδα
- Τεχνητή Νοημοσύνη: Το παράδειγμα με το στυλό που εξηγεί τα όρια των «έξυπνων μηχανών»
- «Είμαι περήφανη παρθένα» – Η αδελφή της Γκρέτα Τούνμπεργκ τραγουδάει, κάνει σπαγκάτο, δεν φέρει καμία ευθύνη
- Στη Συρία ο Γκουτέρες – Η πρώτη επίσκεψη επικεφαλής του ΟΗΕ από το 2009
- Αυτοκίνητα: Τα κινεζικά brands επεκτείνονται στην Ελλάδα – Οι μεγάλοι παίκτες και η εικόνα στην Ευρώπη
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 25.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/david-becker-jDVJH_9p3pk-unsplash-1-315x220.jpg)
![[ΡΩΓΜΕΣ]: Ανάμεσα στον χορό, το θέατρο και την ποίηση](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/ΡΩΓΜΕΣ-Χ.Κυριαζιδη-credits-©Κατερίνα-Αρβανιτη-_2-230x130.jpg)
![[ΡΩΓΜΕΣ]: Ανάμεσα στον χορό, το θέατρο και την ποίηση](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/ΡΩΓΜΕΣ-Χ.Κυριαζιδη-credits-©Κατερίνα-Αρβανιτη-_2-315x220.jpg)
