τροφές

Ο μέσος άνθρωπος πέρδεται 14 με 23 φορές την ημέρα. Αν και είναι ένδειξη υγείας, αλλά και μέρος της φυσιολογικής λειτουργίας του εντέρου, δεν παύει να μας φέρνει σε δύσκολη θέση. Αν βαρεθήκατε λοιπόν τα ανόητα αστεία και την «αναστάτωση» που σας προκαλούν τα εντερικά αέρια, σας δίνουμε μερικές συμβουλές για να ελέγχετε το φούσκωμα και κατ’ επέκταση το «πέρδεσθαι»!

Το ασβέστιο είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για γερά οστά και όχι μόνο. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι η δημοφιλέστερη πηγή ασβεστίου, ενώ σε μικρότερες ποσότητας θα το βρείτε και σε άλλα τρόφιμα. Υπάρχουν όμως και πηγές ασβεστίου που δεν γνωρίζετε.

Mήπως «μυρίζει» η αναπνοή σας; Παραδεχθείτε το, όλοι έχουμε πέσει «θύματα» της κακοσμίας του στόματος, ακόμη κι αν δεν το συνειδητοποιούμε πάντα. Υπάρχουν όμως ορισμένα πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να αποφύγετε ένα δύσοσμο φιλί.

Σεμινάριο για τη διατροφή με θέμα «Οι θεραπευτικές ιδιότητες των τροφών» διοργανώνουν οι  εκδόσεις Ars Nova. Σκοπός των διαλέξεων είναι η παρουσίαση 80 τροφών και των θεραπευτικών ιδιοτήτων τους, ώστε μετά το πέρας των σεμιναρίων ο κάθε σπουδαστής να μπορεί να χρησιμοποιήσει την καθημερινή διατροφή για τη βελτίωση της υγείας του.

Κάθε χρόνο τέτοια εποχή, το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών μας αντιμετωπίζει τις συνήθεις επιδρομές των ιώσεων. Μια διατροφή πλούσια στα θρεπτικά συστατικά που έχει ανάγκη ο οργανισμός τους είναι ο καλύτερός τους σύμμαχος.

Επενδύετε χρόνο και χρήμα σε καλλυντικά προϊόντα περιποίησης του δέρματος σας; Καιρός είναι να επενδύσετε σε μια ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή αν θέλετε να έχετε πραγματικά λαμπερό, υγιές και νεανικό δέρμα.

Στο πάντα πρωτοποριακό Breeder Feeder, η πρόταση αυτή τη φορά συνδυάζει την ινδική ιατρική με την καλιφορνέζικη κουζίνα, με αποτέλεσμα ένα West Coast Ayurveda menu, από την Natachef.

Συχνά-πυκνά ακούτε κι εσείς διάφορες πληροφορίες σχετικά με την επίδραση της διατροφής και των συμπληρωμάτων στην πνευματική οξυδέρκεια; Αναρωτιέστε όμως αν όντως τα τρόφιμα μπορούν να ενισχύσουν τη συγκέντρωση, να βελτιώσουν τη μνήμη, την προσοχή και τη λειτουργία του εγκεφάλου γενικότερα. Κανείς δεν αρνείται ότι καθώς μεγαλώνουμε, οι βιολογικές λειτουργίες μας μεγαλώνουν μαζί μας. Τα καλά νέα είναι ότι μπορούμε πλέον να διατηρήσουμε για περισσότερο χρόνο υγιή τον εγκέφαλό μας, αν τρώμε και πίνουμε πιο «έξυπνα».

Στρες έχουμε όλοι, η διαφορά έγκειται στον τρόπο που το διαχειριζόμαστε. Η τελευταία αυτή παράμετρος μπορεί να είναι ένα ισχυρό «εργαλείο» στην κατάκτηση της ευεξίας, αφού το στρες μπορεί να επηρεάσει εκτός από την ψυχική και τη σωματική μας υγείας. Υπάρχουν πολλές στρατηγικές διαχείρισης του στρες και μια εξ αυτών είναι η διατροφή.

Κρυώσατε ή η γρίπη σας «χτύπησε» την πόρτα; Διόλου ασυνήθιστο, αφού διανύουμε την περίοδο της εποχικής γρίπης, με μεγάλη μερίδα του πληθυσμού να μην έχει εμβολιαστεί. Απ’ την άλλη το κοινό κρυολόγημα είναι ότι πιο συνηθισμένο τους χειμερινούς μήνες. Ωστόσο, η σωστή διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να αναρρώσετε γρηγορότερα.

Ο χειμώνας θέλει γερό ανοσοποιητικό σύστημα για να αποφεύγετε ιώσεις, γρίπη και κοινό κρυολόγημα. Η διατροφή μπορεί να γίνει ο καλύτερος «σύμμαχος» μας στην προστασία του οργανισμού από «ανεπιθύμητους» επισκέπτες.

Από τους πρώτους κιόλας μήνες της «γευστικής» του ζωής, το μωρό σας μπορεί και αναγνωρίζει τις γλυκές γεύσεις, ενώ μεγαλώνοντας αρχίζει να τις λατρεύει. Ξέρετε όμως, στ’ αλήθεια, πόση ζάχαρη τρώει το παιδί σας και ποιες αλήθειες και ψέματα κρύβονται πίσω από την ένοχη αυτή απόλαυση;

Οι τροφές που περιέχουν φρουκτόζη μπορεί να προκαλούν αύξηση του βάρους περισσότερο απ’ ότι τα τρόφιμα που περιέχουν γλυκόζη, αποφαίνεται νέα αμερικανική έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Medical Association.

Εάν έχετε μπει στη διαδικασία να κάνετε μωρό, φροντίστε να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με τις ακόλουθες τροφές, που υπόσχονται να αυξήσουν τη γονιμότητά σας.

Τα ω-3 λιπαρά οξέα που περιέχονται σε ζωικές και φυτικές τροφές, έχουν τεθεί στο μικροσκόπιο των ερευνητών, καθώς αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι έχουν ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία μας, σε προληπτικό και θεραπευτικό επίπεδο.

Το ανοσοποιητικό μας είναι ένα πολύπλοκο σύστημα που μας προστατεύει από παθογόνους μικροοργανισμούς. Μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί να θωρακίσει τα παιδιά από κρυολογήματα ή να μειώσει την ένταση των συμπτωμάτων σε περίπτωση λοίμωξης.

Προσπαθήστε να τρώτε μαζί με το παιδί σας και δώστε του το καλό παράδειγμα τρώγοντας εσείς τις τροφές που φοβάται...

Πότε είναι η κατάλληλη εποχή για τη φροντίδα των δοντιών του μωρού, τι πρέπει να κάνει μια μαμά για τη στοματική υγιεινή του παιδιού και πότε να πάρει την πρώτη του οδοντόβουρτσα;

Ο πόνος στην κοιλιά είναι συχνά ένα αληθινό αίνιγμα, όχι μόνο για τους γονείς αλλά και για τους ίδιους τους γιατρούς. Πόσο μάλλον όταν πρόκειται για ένα μικρό παιδί, που δε μπορεί να περιγράψει ακριβώς τι νιώθει. Το «κλειδί» για τη λύση του αινίγματος είναι να παρατηρήσετε τη συμπεριφορά του και να αναζητήσετε, αν υπάρχουν, κι άλλα συμπτώματα τα οποία παρουσιάζονται μαζί με τον πόνο στην κοιλιά.

Τα βαζάκια των μωρών είναι το καινούργιο κόλπο των σταρ για να χάνουν κιλά.

Η δυσανεξία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη είναι μια χρόνια πάθηση του εντέρου η οποία προκαλείται από ευαισθησία στη γλουτένη, μια πρωτεΐνη που περιέχεται στο σιτάρι, στη σίκαλη, στο κριθάρι και στη βρόμη.

Τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου στον οργανισμό έχουν συσχετιστεί με την υψηλή αρτηριακή πίεση του αίματος. Η υπέρταση θεωρείται παράγοντας κινδύνου για εκδήλωση καρδιαγγειακών προβλημάτων. Με τη σωστή διατροφή μπορείτε να αντιμετωπίσετε την υπέρταση και να κάνετε γενικότερο καλό στην υγεία σας.

Γνωρίζεις ότι πολλές από τις τροφές και τα ποτά που απολαμβάνεις καθημερινά, όπως τα αναψυκτικά, οι χυμοί φρούτων, το κρασί, το τσάι, ορισμένα φρούτα και λαχανικά, περιέχουν οξέα τα οποία μπορεί να προκαλέσουν διάβρωση του σμάλτου των δοντιών;

«Μήλο οικονομικής έριδος» μεταξύ φαρμακοποιών και «σούπερ μάρκετ» έχει γίνει η πώληση βρεφικών τροφών (και ειδικά του βρεφικού γάλακτος) για παιδιά μέχρι 6 μηνών. Και αυτό γιατί πέντε «αλυσίδες» γνωστών σούπερ μάρκετ, προσέφυγαν στο Συμβούλιο της Επικρατείας και ζητούν να ανακληθεί η πρόσφατη απόφαση (307/2012) με την οποία απαγορεύθηκε η πώληση των βρεφικών τροφών για παιδιά μέχρι 6 μηνών από τα σούπερ μάρκετ και έτσι η διάθεσή τους θα ξαναγίνεται μόνο από τα φαρμακεία.

Το μέγεθος δεν μετράει. Για το "Good Calories, Bad Calories" σημασία δεν έχει η ποσότητα αλλά η προέλευση των θερμίδων.