συστατικό της σόγιας

Νέα Υόρκη: Τα συμπληρώματα διατροφής που περιλαμβάνουν το φυτο-οιστρογόνο genistein μπορεί να συντελέσουν στην αύξηση της οστικής μάζας των γυναικών μετά την εμμηνόπαυση, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Annals of Internal Medicine.

Νέα Υόρκη: Ένα συγκεκριμένο συστατικό, που μοιάζει με τα οιστρογόνα, η diadzein, φαίνεται να ευθύνεται για τις υγιείς επιπτώσεις της σόγιας στα επίπεδα της χοληστερόλης στις γυναίκες, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο The Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism.

Κοπεγχάγη: Ένα χημικό συστατικό που βρίσκεται στη σόγια και τα όσπρια μπορεί να προκαλέσει βλάβες στο σπέρμα και να επηρεάσει αρνητικά την ανδρική γονιμότητα, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρίας Ανθρώπινης Αναπαραγωγής και Εμβρυολογίας.