σο λίπος

Νέα Υόρκη: Οι άνθρωποι θα πρέπει να περιλαμβάνουν και λογική ποσότητα λίπους στις σαλάτες με τα ωμά λαχανικά, ώστε να απορροφούν καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά, συμβουλεύουν Αμερικανοί επιστήμονες, σύμφωνα με δημοσίευμα του επιστημονικού εντύπου American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Η επιμέρους σύνθεση των λιπών που περιέχονται στο μητρικό γάλα της πρώτης περιόδου μετά την κύηση -γνωστό ως «πρωτόγαλα»- ενδέχεται να επηρεάζει την πιθανότητα εμφάνισης αλλεργιών στο νεογνό εντός των επόμενων μηνών, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Allergy.

Λος Αντζελες: Αμερικανοί ερευνητές από το University of California στο Λος Αντζελες υποστηρίζουν ότι κατάφεραν να απομονώσουν βλαστικά κύτταρα από το λίπος που αφαιρείται κατά τη διάρκεια των πλαστικών επεμβάσεων λιποαναρρόφησης. Η μέθοδος αυτή θα προσφέρει μεγάλα αποθέματα βλαστοκυττάρων που μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν για έρευνα. Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύθηκαν στο Tissue Engineering.