σουφλέ

Ο αγαπημένος σεφ του «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος μάς φτιάχνει σουφλέ ζυμαρικών

Λαχταριστά και θρεπτικότατα!

Ένας από τους πιο νόστιμους τρόπους να μαγειρέψετε το κουνουπίδι.

Μια εύκολη και χορταστική συνταγή.

Για να παραμείνει το σουφλέ αφράτο και φουσκωτό δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου κατά τη διάρκεια του ψησίματος

Η Λάρισα εξετάζει το ενδεχόμενο προσφυγής της στο CAS κατά της απόφασης της ΕΠΟ για παραμονή των Ολυμπιακού Βόλου και Καβάλας στην Σούπερ Λιγκ, όμως όπως παραδέχεται ο υπεύθυνος Επικοινωνίας των «βυσσινί», Γιώργος Μανταίος οι Θεσσαλοί αναρωτιούνται αν πρόκειται να αλλάξει κάτι ουσιαστικό, έτσι όπως έχει διαμορφωθεί η κατάσταση. «Από τη στιγμή που παρακάμπτονται η κοινωνική και η πολιτική βούληση, δεν νομίζω ότι θα κολλήσει κανείς σε οποιαδήποτε απόφαση του CAS. Βρέθηκε μέση λύση και κανείς δεν έχει καταλάβει πώς έγινε αυτό. Μιλάμε για σουφλέ, για συνταγή του καλύτερου μάγειρα!»

Σπανάκι σουφλέ (μερίδες τέσσερις) Υλικά -700γρ. σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -11/2 κουταλιά σούπας αλεύρι -1/2 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα -3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα -1 αβγό ολόκληρο και 5 ασπράδια αβγών -4 κουταλιές σούπας τυρί παρμεζάνα σε τρίμα -1/2 κουταλιά γλυκού άσπρο πιπέρι -1 κουταλιά γλυκού αλάτι Εκτέλεση Σε τηγάνι ζεσταίνετε το λάδι, […]