σήμανση γιαούρτι

Στην ύπαρξη ξεκάθαρων κανόνων στη σήμανση στο γιαούρτι εστιάζει το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης στις διευκρινίσεις που παρέχει, απαντώντας σε δημοσιεύματα, σχετικά με την τροποποίηση του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Ειδικά για τη χρήση σκόνης γάλακτος στην παρασκευή γιαουρτιού, λέει ότι πλέον θα απαγορεύεται, ενώ τονίζει ότι οι πληροφορίες για το είδος του γάλακτος θα αναγράφονται με ευκρινή και ευανάγνωστο τρόπο στη συσκευασία.