ρούμελη

Ένα σπάνιο φυσικό περιβάλλον, εξαιρετικού κάλλους

Βαγγέλης Στεργιόπουλος

Ένα σπάνιο φυσικό περιβάλλον, εξαιρετικού κάλλους

Βαγγέλης Στεργιόπουλος

Η άρνηση του έλληνα οπλαρχηγού να αλλαξοπιστήσει και να συνεργαστεί με τον εχθρό είχε ως αποτέλεσμα την παραδειγματική τιμωρία και το μαρτυρικό θάνατό του, διά ανασκολοπισμού και επί πασσάλου

Βαγγέλης Στεργιόπουλος

Στο πρωτοχρονιάτικο ρουμελιώτικο τραπέζι ξεχωριστή θέση έχουν το βασιλόψωμο και ο μπακλαβάς

Αποσπάσματα από το βιβλίο του Τάκη Λάππα «Στα Ψηλώματα του Παρνασσού», Αθήνα 1937 (ανατύπωση 1993, Δημόσια Κεντρική Βιβλιοθήκη Λιβαδειάς)

Βαγγέλης Στεργιόπουλος

Το ψήσιμο του αρνιού και το τελετουργικό για την προετοιμασία του είναι κάτι ξεχωριστό, αφού ακριβώς για τη Ρούμελη το Πάσχα είναι στοιχείο από το DNA μιας ολόκληρης περιοχής

Ένα από τα πλέον γνωστά και αξιόλογα χρονικά, τόσο ως ιστορική πηγή όσο και ως μνημείο του λόγου, είναι το «Χρονικό του Γαλαξειδίου»

Βαγγέλης Στεργιόπουλος

Οι κάτοικοι στη Ρούμελη κρατούν τα έθιμα του Πάσχα και αναβιώνουν συνήθειες χρόνων

Μαζί με Το Βήμα της Κυριακής, ειδική έκδοση του Γευσιγνώστη: Το εγχειρίδιο της σούβλας. Ταξιδέψαμε στη Ρούμελη για να μάθουμε τα μυστικά του σωστού ψησίματος: Πώς δένουμε το αρνί, με τι γεμίζουμε το σπληνάντερο, πώς τυλίγουμε το κοκορέτσι, τι χρειάζεται το καλό κοντοσούβλι.

Στους πρόποδες του Παρνασσού, σε απόσταση μόλις μιάμισης ώρας από την Αθήνα, βρίσκεται η Αμφίκλεια, αγροτικό και εμπορικό κέντρο της ευρύτερης περιοχής. Αρχοντικά με θολωτές αυλόπορτες και ασβεστωμένες αυλές, πέτρινες βρύσες και γραφικά σοκάκια στολίζουν τη ρουμελιώτικη κωμόπολη με την πλούσια πολιτιστική παράδοση. Ιδιαίτερο ενδιαφέρουν παρουσιάζουν ο σιδηροδρομικός σταθμός και το πολιτιστικό κέντρο, όπου φιλοξενείται […]

Γεμάτα με έθιμα είναι τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά και στη Ρούμελη. Ξεκινούν από τον τρόπο με τον οποίον θα σφάξουν τα γουρούνια και φτάνουν μέχρι το πάντρεμα της φωτιάς. Ξεκινούν από τα κάλαντα και φτάνουν μέχρι το βασιλόψωμο. To in.gr σας παρουσιάζει σε τρία μέρη τα έθιμα των εορτών. Β Μέρος: Στερεά Ελλάδα-Θεσσαλία...