προστατεύει εγκέφαλο

Η υγιεινή διατροφή μπορεί να συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης προβλημάτων που αφορούν σε συγκεκριμένες εγκεφαλικές λειτουργίες καθώς μεγαλώνουμε, υποστηρίζουν αμερικανοί ερευνητές.

Ο ύπνος ανανεώνει και αυξάνει τον αριθμό ορισμένων εγκεφαλικών κυττάρων, ιδίως εκείνων που παράγουν τη μυελίνη, τη «μονωτική ουσία» των νεύρων, η καταστροφή της οποίας σχετίζεται με παθήσεις όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας.