περιεκτικότητα

Το έδαφος των απέραντων σεληνιακών πεδιάδων περιέχει σε υψηλή περιεκτικότητα σίδηρο αλλά και τιτάνιο, δείχνουν οι τελευταίες φασματικές αναλύσεις. Το τιτάνιο βρίσκει σήμερα μια πληθώρα εφαρμογών, καθώς είναι εξίσου ανθεκτικό με το ατσάλι αλλά έχει το μισό μόνο βάρος.

Για τη διακίνηση βιολογικού προϊόντος σοκολάτας, στο οποίο βρέθηκε υψηλή συγκέντρωση γλουτένης, η οποία θα έπρεπε να αναγράφεται στην επισήμανση ώστε να προφυλάσσονται τα άτομα που εμφανίζουν αλλεργικές αντιδράσεις σε αυτή, ενημερώθηκε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων από τις βρετανικές αρχές.

Τα τρόφιμα με μεγάλη περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λίπη, όπως το ελαιόλαδο, το ηλιέλαιο, οι ξηροί καρποί και το αβοκάντο, όχι μόνο βοηθούν στη μείωση της «κακής» χοληστερόλης LDL, αλλά επιπλέον αυξάνουν την «καλή» χοληστερόλη HDL, την οποία κανένα φάρμακο δεν μπορεί να ανεβάσει.

Κολπικό τζελ που περιέχει tenofovir, φάρμακο που χορηγείται για την αντιμετώπιση του HIV, σε περιεκτικότητα 1% μείωσε σχεδόν κατά το ήμισυ τον αριθμό των γυναικών που μολύνθηκαν από τον ιό σε μελέτη στη Νότιο Αφρική, αναφέρουν επιστήμονες. Καλωσορίζει την έρευνα και περιμένει την επιβεβαίωση των αποτελεσμάτων της ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας.

Σε 88% ανέρχεται η περιεκτικότητα του αβοκάντο σε λιπαρά, καθιστώντας το έναν ιδιαίτερο καρπό, καθότι, σε αντίθεση με όλα τα υπόλοιπα φρούτα, είναι το μοναδικό που έχει λιπαρά.

Λονδίνο: Αλλάζοντας την περιεκτικότητα ενός ποτηριού κρασιού σε αλκοόλ μπορούμε να μειώσουμε τον κίνδυνο εκδήλωσης αρκετών μορφών καρκίνου, υποστηρίζουν οι ερευνητές, σύμφωνα με στοιχεία που φέρνει στο φως της δημοσιότητας το BBC.

Νέα Υόρκη: Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορεί να μειώσουν ελαφρώς τα επίπεδα του ασβεστίου σε ασθενείς με διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.

Νέα Υόρκη: Η προσκόλληση σε μια διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και βάση τις φυτικές τροφές είναι αποτελεσματική μέθοδος προαγωγής της απώλειας βάρους και ανώτερη της συνήθους διατροφής με λίγα λιπαρά στην μείωση της χοληστερόλης, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Archives of Internal Medicine.

Το στόμα αποτελεί την ανατομική περιοχή, στην οποία τα διάφορα όργανα επιτελούν τις βασικές και απαραίτητες λειτουργίες της μάσησης και της ομιλίας, ενώ η καθαρή και λευκή οδοντοφυΐα συμβάλλει στην αισθητική του προσώπου και στη ψυχική ευμάρεια του ατόμου.

Νέα Υόρκη: Τα γεύματα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη μπορεί να βοηθήσουν τα υπέρβαρα και παχύσαρκα άτομα να κάψουν περισσότερο λίπος, σύμφωνα με τα αποτελέσματα μικρής μελέτης που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Nutrition and Dietetics.

Ίσως έχετε παρατηρήσει ότι κάποια συσκευασμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν πάνω στην ετικέτα τους έναν μικρό πίνακα που φέρει τίτλους όπως "Θρεπτική αξία", "Διατροφική ανάλυση" "Μέσες διατροφικές αξίες" κ.λ.π. Στον πίνακα αυτό δίνεται η περιεκτικότητα σε ενέργεια (θερμίδες) και ορισμένα θρεπτικά συστατικά των 100 γραμμαρίων του τροφίμου ή της μιας μερίδας του.

Νέα Υόρκη: Οι μεσήλικες γυναίκες που κάνουν διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη συγκριτικά με αυτές που ακολουθούν διατροφικό σχήμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, χάνουν βάρος σε διάστημα ενός έτους, σύμφωνα με αυστραλιανή μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Ουάσιγκτον: Αμερικανοί επιστήμονες ανέπτυξαν μια μέθοδο καλλιέργειας καλαμποκιού με ενισχυμένη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α, δίνοντας έτσι ένα σημαντικό διατροφικό πλεονέκτημα σε περιοχές του πλανήτη που οι πληθυσμοί μαστίζονται από την ανεπάρκεια της βιταμίνης Α.

Νέα Υόρκη: Μια διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και αυξημένη σε λιπαρά και μια διατροφή πλούσια σε υδατάνθρακες και χαμηλή σε λιπαρά βελτιώνουν την απώλεια βάρους, ενισχύουν τη διάθεση και επιταχύνουν τη σκέψη, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Οι δίαιτες που είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες σχετίζονται με ελαφρώς υψηλότερη αρτηριακή πίεση από τα διατροφικά σχήματα που είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Λονδίνο: Βρετανοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι μια ορμόνη του εντέρου μπορεί να δώσει απάντηση στο ερώτημα γιατί οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες συντελούν στην απώλεια βάρους.

Νέα Υόρκη: Οι δίαιτες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες δεν είναι επιβαρυντικές για την οστική υγεία, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Osteoporosis International.

Νέα Υόρκη: Οι δίαιτες χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες είναι τελικά αποτελεσματικές διότι αναγκάζουν το άτομο να καταναλώνει περισσότερες πρωτεΐνες, οι οποίες καταστέλλουν την όρεξη, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Οι παχύσαρκες γυναίκες που ακολουθούν δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, ίσως χάνουν περισσότερο βάρος σε διάστημα τεσσάρων μηνών από εκείνες που κάνουν δίαιτα λίγων λιπαρών.

Νέα Υόρκη: Μια δίαιτα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες βοηθά τα πολύ παχύσαρκα άτομα να βελτιώσουν τα επίπεδα της χοληστερόλης τους, ενώ ελέγχει καλύτερα τους δείκτες φλεγμονής συγκριτικά με τη διατροφή λίγων λιπαρών, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου American Journal of Medicine.

Βερολίνο: Ένα διατροφικό πρόγραμμα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ενδεχομένως να προκαλεί δυσκολίες σύλληψης σε γυναίκες που προσπαθούν να μείνουν έγκυος, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Εταιρίας Ανθρώπινης Αναπαραγωγής και Εμβρυολογίας.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση φυτικών ινών ίσως προλαμβάνει την υπερινσουλιναιμία και κατ' επέκταση τον κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με καναδική μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.

Λονδίνο: Το κάπνισμα τσιγάρων με χαμηλή περιεκτικότητα πίσσας ενέχει τον ίδιο κίνδυνο προσβολής από καρκίνο των πνευμόνων με εκείνο των συμβατικών τσιγάρων, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο British Medical Journal.

Λονδίνο: Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες μπορεί να είναι επιβλαβείς για όσους αντιμετωπίζουν προβλήματα με τη λειτουργία των νεφρών, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Annals of Internal Medicine.

Oι ετικέτες στα τρόφιμα σας βοηθούν να ενημερώνεστε πριν επιλέξετε κάποιο από αυτά και αποφασίσετε αν θα το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Πριν αγοράσετε τρόφιμα, ίσως να θέλετε να ελέγξετε αν χρησιμοποιήθηκαν τρόποι ώστε να αυξηθεί η παραγωγή τους και, αν πράγματι συνέβη αυτό, πόσο ασφαλείς είναι οι μέθοδοι που χρησιμοποιήθηκαν.