παιδιά τρώνε

Μία βραβευμένη σεφ και δύο εξειδικευμένοι γιατροί έγραψαν το βιβλίο «Λιχουδιές και Μυστικά για Παιδιά που δεν Τρώνε», το οποίο κυκλοφορεί στα ελληνικά και αγγλικά, σε Ελλάδα και εξωτερικό, από τις εκδόσεις Stergiou.

Τα παιδιά που τρώνε συχνά έτοιμο πρόχειρο φαγητό ενδεχομένως να αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο καρδιακής νόσου και διαβήτη, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Archives of Disease in Childhood.

Καλύτερες σχολικές επιδόσεις έχουν οι μαθητές του Δημοτικού Σχολείου που τρώνε κάθε μέρα πρωινό γεύμα, σύμφωνα με βρετανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστηγμονικό έντυπο Public Health Nutrition.

Τα παιδιά που παραλείπουν το πρωινό γεύμα αντιμετωπίζουν υψηλότερο κίνδυνο εκδήλωσης διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο PLoS Medicine.

Τα βρέφη και νήπια που «διαχειρίζονται» μόνα τους το φαγητό τους, τρώγοντας με τα χέρια, έχουν μεγαλύτερη προδιάθεση να τρέφονται υγιεινά όταν μεγαλώσουν και να διατηρούνται στο σωστό βάρος, δείχνει μελέτη που δημοσιεύεται επιστημονικό έντυπο British Medical Journal.