29o Μπάμιες λαδερές (μερίδες έξι) Υλικά -1 κιλό μπάμιες -300γρ. κρεμμύδια περασμένα από χοντρό τρίφτη -300γρ. ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες -1 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -4 κουταλιές γλυκού ψιλοκομμένος μαϊντανός -1 κοφτή κουταλιά αλάτι -1 κουταλιά του γλυκού μαύρο πιπέρι -4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Εκτέλεση Καθαρίζετε τις μπάμιες γύρω γύρω στο κοτσανάκι τους, […]
Τι να προσέχετε Επειδή το μωράκι σας δεν έχει ακόμη “χτίσει” το ανοσοποιητικό του σύστημα, είναι ιδιαίτερα ευάλωτο σε μικρόβια και βακτηρίδια. Το γάλα μάλιστα αποτελεί “πρόσφορο έδαφος” για τέτοιου είδους βλαβερούς μικροοργανισμούς, οι οποίοι αναπτύσσονται και πολλαπλασιάζονται με εκπληκτική ευκολία. Γι’ αυτό, πολλά νεογνά που τρέφονται με μπιμπερό παρουσιάζουν συχνά διάφορα γαστρεντερικά προβλήματα. Για […]
Τεχνικές παρασκευής των γευμάτων Του Αναστάσιου Μόρτογλου Ενδοκρινολόγου Ιατρικού Αθηνών O υγιεινός τρόπος διατροφής δεν περιλαμβάνει μόνο το είδος του φαγητού, αλλά και τον τρόπο παρασκευής του. Γεγονός είναι ότι μερικές μέθοδοι μαγειρέματος είναι καλύτερες από άλλες ως προς τη μείωση του λίπους, των θερμίδων και της χοληστερόλης, ενώ συγχρόνως προάγουν τη θρεπτική αξία των […]
Τυφοειδής πυρετός Ο τυφοειδής πυρετός οφείλεται στη σαλμονέλα του τύφου (S. Typhi). Ο άνθρωπος είναι ο κύριος ξενιστής της σαλμονέλας και μπορεί να τη διασπείρει στο περιβάλλον με τα κόπρανά του. Η μετάδοσή της επέρχεται με τη λήψη μολυσμένου νερού, τροφής ή γάλακτος. Επίσης, βασικές πηγές μόλυνσης θεωρούνται η ανεπαρκής λειτουργία του συστήματος ύδρευσης-αποχέτευσης και […]
Πιλάφι με μύδια (μερίδες τέσσερις) Υλικά -1 1/2 φλιτζάνι ωμό ρύζι – 200γρ. μύδια κατεψυγμένα ή κονσέρβας -2 1/2 φλιτζάνια ζεστό νερό -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -150γρ. ξερό κρεμμύδι -2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -300γρ. φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες -2 κοτσάνια άνηθο -1 κουταλάκι γλυκού αλάτι -1 κουταλάκι γλυκού πιπέρι Εκτέλεση Κοκκινίζετε ελαφρά στο λάδι το κρεμμύδι […]
Καλώς ήλθες στον κόσμο των μεγάλων Μπαίνοντας στο μαγικό κόσμο των γεύσεων το μωράκι αποκτά μια ακόμη επαφή με τον κόσμο των μεγάλων. Στον τέταρτο ή τον πέμπτο μήνα, λοιπόν, και αφού συμβουλευτείτε προηγουμένως τον παιδίατρο, θα ξεκινήσετε με στερεά τροφή. Φρουτόκρεμα Είναι προτιμότερο να τη δίνετε στις 10-11 το πρωί. Αφού πλύνετε και καθαρίσετε […]
Προληπτικά μέτρα Η αποτελεσματική πρόληψη του τυφοειδούς πυρετού επιτυγχάνεται με την εξασφάλιση της παροχής καθαρού νερού και την πιστή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής των τροφίμων (σωστές συνθήκες επεξεργασίας και παρασκευής τους). Στα κλασικά μέτρα πρόληψης περιλαμβάνονται: Η κατανάλωση εμφιαλωμένου νερού ή ροφημάτων που έχουν παρασκευαστεί με βρασμένο νερό. Επίσης, θα πρέπει να αποφεύγονται τα παγάκια. […]
Τη χρήση μέρους των στρατηγικών αποθεμάτων πετρελαίου εξετάζουν οι ΗΠΑ προκειμένου να αποκλιμακωθούν οι πιέσεις στις διεθνείς τιμές του «μαύρου χρυσού», οι οποίες έχουν εκτοξευτεί μετά τα γεγονότα στη Λιβύη.
Το υδραγωγείο το οποίο ανεφοδίαζε την πόλη της Σάμου με πόσιμο νερό, κατασκευάστηκε από τον Ευπαλίνο στα μέσα του 6ου αι. π.Χ. και συγκαταλέγεται στα μεγάλα τεχνικά επιτεύγματα της αρχαιότητας. Υπάρχει ως σήμερα και είναι επισκέψιμο.
Πρόκειται για τη βασική αρχή της σύγχρονης ατμομηχανής. O μηχανισμός αυτός διαθέτει έναν μεταλλικό κλίβανο θερμαινόμενο με εξωτερικόν καυστήρα, γεμάτον νερό.
To πρώτο όργανο μέτρησης του χρόνου στην αρχαιότητα ήταν η Κλεψύδρα. «Οι κλεψύδρες είναι δοχεία γεμάτα νερό, που διαθέτουν λεπτές σωληνωτές εκροές και μετρούν τον χρόνο ομιλίας στις δημόσιες δίκες» (Αριστοτέλης, Αθηναίων Πολιτεία 76,2).
Δεκάδες μετανάστες απεργοί πείνας σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη μεταφέρθηκαν την Κυριακή σε νοσοκομεία, με συμπτώματα αφυδάτωσης, καθώς εκτός από το φαγητό αποφάσισαν να απέχουν και από το νερό. Οι γιατροί δεν µπορούν να υπολογίσουν πόσες µέρες θα αντέξουν ακόµη οι µετανάστες.
Έφτασε στην πηγή, αλλά... δεν ήπιε νερό ο Κυνόδοντας του Γιώργου Λάνθιμου που έμεινε με -την πολύ σπουδαία- διάκριση της υποψηφιότητας για Όσκαρ καλύτερης ξενόγλωσσης ταινίας, αλλά χωρίς χρυσό αγαλματίδιο. Το βραβείο κέρδισε η Δανία με την ταινία In A Better World.
Αμερικανική εταιρεία βιοτεχνολογίας ανέπτυξε ένα γενετικά τροποποιημένο κυανοβακτήριο, για το οποίο ισχυρίζεται ότι μπορεί να παράγει φθηνά καύσιμα από σκέτο νερό, διοξείδιο του άνθρακα και ηλιακό φως. Μέχρι όμως να αποδειχθούν οι υποσχέσεις της, πολλοί παραμένουν δύσπιστοι.
Δεκατέσσερις μετανάστες απεργοί πείνας πρόκειται να μεταφερθούν σε νοσοκομεία από το Μέγαρο Υπατίας καθώς παρουσιάζουν σημάδια απόλυτης εξάντλησης. Στο μεταξύ, την απόφασή τους να διακόψουν από τη Δευτέρα τη λήψη ζάχαρης και να παίρνουν μόνο νερό και αλάτι ανακοίνωσαν οι 50 μετανάστες που βρίσκονται στην 34η μέρα της απεργίας πείνας, στο Εργατοϋπαλληλικό Κέντρο Θεσσαλονίκης. «Δεν μπορείς να εκβιάζεις την ελληνική ιθαγένεια» δήλωσε στον ΒΗΜΑ 99,5 η Ντόρα Μπακογιάννη.
Σημαντικοί επιστήμονες και αξιωματούχοι από την Ευρώπη, τις Η.Π.Α , την Ελλάδα και τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας μετείχαν στην διεθνή Συνδιάσκεψη που οργάνωσε το ΥΠΕΚΑ με στόχο την ανάλυση όλων των παραμέτρων του θέματος παρουσία εξασθενές χρωμίου στο πόσιμο νερό.
Χωρίς νερό θα μείνουν από τις 9 το βράδυ της Τρίτη 8 Φεβρουαρίου έως της 9 το πρωί της Τετάρτης 9 Φεβρουαρίου οι περιοχές Δαφνί, Αφαία και Σκαραμαγκάς του Δήμου Χαϊδαρίου.
Χωρίς νερό κινδυνεύουν να μείνουν χωριά του δήμου Αμφίκλειας-Ελάτειας
Περισσότεροι από 335 είναι οι νεκροί από τις καταστροφικές βροχοπτώσεις και τις κατολισθήσεις στην νοτιοανατολική Βραζιλία, στις ορεινές περιοχές κοντά στο Ρίο ντε Ζανέιρο.
Κουραμπιέδες, μελομακάρονα και λοιπά εορταστικά εδέσματα, καθώς και τα ποτά που καταναλώθηκαν, κατά διάρκεια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, επιβάρυναν την σιλουέτα μας. Κι επειδή ο νέος χρόνος είναι μια νέα αρχή, δεν επιτρέπεται η αρχή αυτή να γίνει με τύψεις για τις διατροφικές ατασθαλίες των εορτών.
Έκταση που είναι μεγαλύτερη απ όσο η Γαλλία και η Γερμανία μαζί έχουν καλύψει τα νερά από τις πλημμύρες στην βορειοανατολική Αυστραλία, σκεπάζοντας 22 πόλεις, όπου ζουν 200.000 άνθρωποι. Λίγες ώρες πριν υποδεχθούν τον νέο χρόνο χιλιάδες κάτοικοι αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν τα σπίτια τους που είχαν πλημμυρίσει.
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442