νερό και

Φακές σούπα (μερίδες τέσσερις) Υλικά -250γρ. ωμές ξερές φακές -200γρ. ξερό κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες -4 λιωμένες σκελίδες σκόρδο -3 κουταλιές σούπας κρασόξιδο -100γρ. αποφλοιωμένα ντοματάκια κονσέρβας -3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο -Αλάτι και 10 κόκκους μαύρο χοντρό πιπέρι Εκτέλεση Βράζετε τις φακές με άφθονο νερό και αφού μισοβράσουν, αποχύνετε το νερό και προσθέτετε τέσσερα ποτήρια […]

Γενεύη: Με το 87% του παγκόσμιου πληθυσμού ή περίπου 5,9 δισεκατομμύρια ανθρώπους να χρησιμοποιούν πηγές ασφαλούς πόσιμου νερού, η παγκόσμια κοινότητα βρίσκεται σε καλό δρόμο για να επιτύχει ή ακόμα και να ξεπεράσει τον Αναπτυξιακό Στόχο της Χιλιετίας για το νερό, σύμφωνα με τη νέα έκθεση της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας και της UNICEF: «Έκθεση Προόδου για την Υγιεινή και το Πόσιμο Νερό 2010» που δόθηκε την Δευτέρα στη δημοσιότητα.