λίπος

Νέα Υόρκη: Στις ηλικιωμένες γυναίκες, αν και δεν φαίνεται να υπάρχει σχέση μεταξύ παχυσαρκίας και εμφράγματος, Αμερικανοί επιστήμονες υποστηρίζουν ότι η κατανομή του λίπους έχει κάποια επίδραση και συγκεκριμένα ο σπλαγχνικός λιπώδης ιστός, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου American Journal of Epidemiology.

Νέα Υόρκη: Οι άνθρωποι θα πρέπει να περιλαμβάνουν και λογική ποσότητα λίπους στις σαλάτες με τα ωμά λαχανικά, ώστε να απορροφούν καλύτερα τα θρεπτικά συστατικά, συμβουλεύουν Αμερικανοί επιστήμονες, σύμφωνα με δημοσίευμα του επιστημονικού εντύπου American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Η συσσώρευση λίπους στην κοιλιακή χώρα αυξάνει τον κίνδυνο υπέρτασης, σύμφωνα με νεότερη διεθνή μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Annals of Internal Medicine.

Νέα Υόρκη: Η επιμέρους σύνθεση των λιπών που περιέχονται στο μητρικό γάλα της πρώτης περιόδου μετά την κύηση -γνωστό ως «πρωτόγαλα»- ενδέχεται να επηρεάζει την πιθανότητα εμφάνισης αλλεργιών στο νεογνό εντός των επόμενων μηνών, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Allergy.

Νέα Υόρκη: Οι άνδρες που γυμνάζονται έχουν λιγότερες πιθανότητες να φέρουν συσσωρευμένο λίπος περιμετρικά της μέσης ανεξάρτητα από το βάρος τους, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Medicine and Science in Sports and Exercise.

Νέα Υόρκη: Η ύπαρξη μεγάλης ποσότητας λίπους στην κοιλιακή χώρα αυξάνει την πιθανότητα θανάτου μεταξύ ορισμένου αριθμού γυναικών με καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με καναδική μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.

"Γιατρέ, το μωρό έβγαλε ένα πρήξιμο χαμηλά". Αυτή είναι η πιο συχνή παρατήρηση των γονιών όταν απευθύνονται στον παιδοχειρουργό. Συνήθως οι μητέρες είναι οι πρώτες που το παρατηρούν στο παιδί τους καθώς το αλλάζουν πάνα ή στο καθημερινό τους μπάνιο.Το πρήξιμο αυτό είναι μια κήλη και είναι απαραίτητη η ιατρική εξέταση.

Σαν Φρανσίσκο: Η καθιστική ζωή είναι πολύ πιο επικίνδυνη για την υγεία από όσο θεωρείτο έως σήμερα, καθώς ευνοεί τη συγκέντρωση μεγάλων ποσοτήτων σπλαγχνικού λίπους, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που παρουσιάστηκε σε αθλητιατρικό συνέδριο.

Λονδίνο: Οι επονομαζόμενες "υγιεινές" τροφές περιέχουν περισσότερο λίπος, αλάτι και ζάχαρη απ' ό,τι τα κοινά τρόφιμα, όπως καταγγέλλει η Ένωση Καταναλωτών της Βρετανίας, μέσα από σχετικό άρθρο του περιοδικού "Health Which".

Oι ετικέτες στα τρόφιμα σας βοηθούν να ενημερώνεστε πριν επιλέξετε κάποιο από αυτά και αποφασίσετε αν θα το συμπεριλάβετε στη διατροφή σας. Πριν αγοράσετε τρόφιμα, ίσως να θέλετε να ελέγξετε αν χρησιμοποιήθηκαν τρόποι ώστε να αυξηθεί η παραγωγή τους και, αν πράγματι συνέβη αυτό, πόσο ασφαλείς είναι οι μέθοδοι που χρησιμοποιήθηκαν.

Η κύρια ανάγκη του σώματός σας, εκτός από νερό, είναι για ενέργεια. Όταν ο οργανισμός σας χρειάζεται ενέργεια, αισθάνεστε πεινασμένος. Η ποσότητα που χρειάζεστε και χρησιμοποιείτε μετράται σε θερμίδες. Oι θερμίδες χρησιμοποιούνται συχνά ως αρνητικός όρος, με τους ανθρώπους να ανησυχούν ότι καταναλώνουν πάρα πολλές. Όταν μιλούν για "πολλή ενέργεια", εννοούν ότι αισθάνονται υγιείς. Σε διατροφικούς όρους, όμως, η ενέργεια και οι θερμίδες είναι στην πραγματικότητα το ίδιο πράγμα.

Ουάσιγκτον: Επικίνδυνη θεωρείται η συσσώρευση λίπους γύρω από τα εσωτερικά όργανα της κοιλιακής χώρας γι' αυτό και επιβάλλεται η σωματική άσκηση, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Medical Association.

Πόσες φορές έχετε ξεκινήσει μια δίαιτα και τελικά την εγκαταλείψατε μετά από δύο με τρεις μέρες, επειδή νιώσατε εξάντληση ή δεν μπορέσατε τελικά να την εφαρμόσετε μέχρι τέλους; Εάν θέλετε να αδυνατίσετε οριστικά θα πρέπει να κάνετε μία δίαιτα που θα μπορείτε να την ακολουθήσετε χωρίς να υποβάλλετε τον εαυτό σας σε μακροχρόνιες και "δραματικές" στερήσεις. Στη συνέχεια θα βρείτε πρακτικές συμβουλές για να αδυνατίσετε τρώγοντας απ' όλα και να επιτύχετε τη σταθεροποίηση του βάρους σας.

Για ένα επιτυχημένο εορταστικό τραπέζι χρειάζεται καταρχήν να επιλέξετε σωστά τα πιάτα που θα σερβίρετε και δεύτερον θα πρέπει να το απολαύσετε χωρίς να είναι καταστροφικό για την σιλουέτα σας. Ειδικά αν ανήκετε στην ομάδα ατόμων που κάθε χρόνο δηλώνει: «Θα δοκιμάσω λίγο από όλα...» και τελικά υποφέρετε από φούσκωμα και δυσπεψία, θα βρείτε τις παρακάτω συμβουλές χρήσιμες ώστε οι εορτές αυτή τη φορά να σας φέρουν μόνο χαρά και όχι επιπλέον κιλά.

Η χοληστερόλη κατέχει στην εποχή μας την κεντρική θέση στην έρευνα και τη μελέτη των παραγόντων της διατροφής που μπορούν να μας χαρίσουν το πιο πολύτιμο αγαθό, την υγεία. Στοιχεία-κλειδιά για τον έλεγχό της αποτελούν η σωστή διατροφική παιδεία και η ενημέρωση για τα νέα όπλα που έχουμε για να πετύχουμε αυτόν το σκοπό.

Καθώς πλησιάζουν οι γιορτές, πολλοί σκέφτονται να χάσουν μερικά κιλά, αφού το μεγάλο και ασταμάτητο φαγοπότι -και ό,τι αυτό συνεπάγεται- είναι προ των πυλών. Εμείς σας προτείνουμε μια "δόση" δίαιτας πριν από τις γιορτές, την οποία μπορείτε συνεχίσετε με το νέο έτος. Προετοιμαστείτε, λοιπόν, ψυχολογικά, και την επόμενη εβδομάδα το health.in.gr θα φιλοξενήσει άρθρα με διατροφικές συμβουλές από τον Πανελλήνιο Σύλλογο Διαιτολόγων.

Λονδίνο: Η ανακάλυψη της ορμόνης που ρυθμίζει την όρεξη δίνει ελπίδες για την επίλυση των προβλημάτων που αντιμετωπίζουν τα άτομα με διαταραχές της σίτισης, όπως η ψυχογενής ανορεξία και η βουλιμία ή η ανορεξία των καρκινοπαθών, σύμφωνα με τα αποτελέσματα ερευνητικής μελέτης που ανακοινώθηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Βρετανικής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας που διεξήχθη στο Λονδίνο.

Δεν είναι λίγες οι φορές που ξεφυλλίζοντας τις σελίδες κάποιου περιοδικού ή σερφάροντας στο Διαδίκτυο ανακαλύψατε το μαγικό προϊόν που θα μπορούσε να σας χαρίσει σε λίγες ημέρες το κορμί που πάντα ονειρευόσασταν. Ένα προϊόν που μπορεί να κάψει το αποθηκευμένο στο σώμα λίπος, να ξυπνήσει τα ένζυμα σας που είναι σε λήθαργο, να σας δώσει την ενέργεια, που πάντα σας έλειπε και για αυτό δεν πήγαινε τίποτα καλά στην ζωή σας και τέλος να σας χαρίσει μυϊκή διάπλαση τόση όση θέλετε. Ούτε παραπάνω από ότι πρέπει, όταν το προϊόν απευθύνεται σε γυναίκες, ούτε όμως και πιο κάτω από ότι πρέπει, όταν αυτό απευθύνεται σε άνδρες. Ακολουθώντας απλά τις οδηγίες χρήσης και υποδείξεις δοσολογίας θα μπορείτε να γίνεται αυτό που πάντα ονειρευόσασταν αλλά μέχρι τώρα δεν είχατε καταφέρει. Είναι όμως τελικά αλήθεια όλα αυτά; Σας είναι απαραίτητα αυτά τα προϊόντα; Μήπως κρύβουν κάποιους κινδύνους για την υγεία σας;

Λονδίνο: Οι δίαιτες με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι αμφίβολης αποτελεσματικότητας όσον αφορά στην απώλεια βάρους, και εγκυμονούν κινδύνους για την υγεία, προειδοποιεί ο Αμερικανικός Σύλλογος Καρδιολογίας. Ανθυγιεινά όμως φαίνεται ότι είναι και πολλά φαγητά εστιατορίων που διανέμονται στα σπίτια, σύμφωνα με έρευνα βρετανικού περιοδικού για καταναλωτές.

Λος Αντζελες: Αμερικανοί ερευνητές από το University of California στο Λος Αντζελες υποστηρίζουν ότι κατάφεραν να απομονώσουν βλαστικά κύτταρα από το λίπος που αφαιρείται κατά τη διάρκεια των πλαστικών επεμβάσεων λιποαναρρόφησης. Η μέθοδος αυτή θα προσφέρει μεγάλα αποθέματα βλαστοκυττάρων που μπορούν στη συνέχεια να χρησιμοποιηθούν για έρευνα. Τα αποτελέσματα της μελέτης δημοσιεύθηκαν στο Tissue Engineering.

Χιούστον, Τέξας: Σε νέα φάρμακα κατά της παχυσαρκίας αναμένεται να οδηγήσει η δημιουργία γενετικά τροποποιημένων ποντικών με σωματικό λίπος μειωμένο κατά 50% σε σχέση με κανονικά ποντίκια.

H παχυσαρκία είναι ένα ολοένα αυξανόμενο πρόβλημα που σε ορισμένες χώρες του ανεπτυγμένου κόσμου τείνει να γίνει επιδημία. Υπολογίζεται ότι περισσότεροι από 300 εκατομμύρια άνθρωποι παγκοσμίως πάσχουν από τη νόσο. Το health.in.gr μίλησε για το ζήτημα αυτό με τον Ευθύμιο Καπάνταη, Ειδικό Παθολόγο-Διαβητολόγο. Συνέντευξη: Γιώργος Χατζηγεωργίου, ιατρός, και Γιάννης Δεβετζόγλου.

Βιθεσδά, Μέριλαντ: Πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition (Δεκέμβριος 2000, τεύχος 130, #12) απέδειξε ότι το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ (CLA) μειώνει το σωματικό λίπος στους υπέρβαρους. Στην έρευνα έλαβαν μέρος 60 παχύσαρκοι, οι οποίοι υποβλήθηκαν σε δίαιτα που συνοδευόταν από άσκηση.