καφές

Οι αυξημένες τιμές του κακάο και του καφέ οδηγούν σε πτώση της κατανάλωσης, προκαλώντας προβλέψεις για μείωση έως 20% στις τιμές του κακάο και 24% στον καφέ μέχρι το τέλος του 2025.

Επηρεάζουν τις κατηγορίες των γλυκών και των ροφημάτων, αλλά και την κατηγορία με τα είδη πρωινού, που περιλαμβάνει και πολλά είδη με σοκολάτα

Κανένα ποτό δεν έχει διαμορφώσει περισσότερο την ανθρώπινη ιστορία από ότι ο καφές

Σιμόνη Σωτηρέλη Παπαδοπούλου

Ο καφές είναι η πλέον αγαπημένη πρωινή συνήθεια για εκατομμύρια ανθρώπους. Ωστόσο, νέα μελέτη έδειξε, πώς δεν τον γεύονται όλοι το ίδιο.

Σε απόσταση πάνω από 2.000 χιλιόμετρα από την Ελλάδα περισσότερα από 700.000 πλαστικά ποτήρια καφέ επιστράφηκαν πέρυσι.

Στράτος Ιωακείμ

Ο καφές αποτελεί το αγαπημένο πρωινό ρόφημα των περισσότερων ανθρώπων. Και πλέον, μια νέα μελέτη, δείχνει ότι κάνει και καλό.

Ο ίδιος ο CEO της Inditex, Óscar García Maceiras, επιβεβαίωσε ότι η επένδυση της Zara στα cafe εμπλουτίζει την αγοραστική εμπειρία

Αλεξάνδρα Παπαδημητρίου

Η αμερικανική έρευνα διεξήχθη σε βάθος εικοσαετίας και έδειξε ότι ο καφές το πρωί σημαίνει λιγότερες πιθανότητες θανάτου σε σύγκριση με όσους πίνουν όλη μέρα ή καθόλου

Ο καρκίνος της κεφαλής και του τραχήλου είναι ο έβδομος πιο συχνός καρκίνος παγκοσμίως

Η ακρίβεια επιμένει και οι καταναλωτές βλέπουν τις τιμές στα ράφια να έχουν πάρει την «ανηφόρα», την ώρα που έρευνες αποδεικνύουν πως το γιορτικό τραπέζι φέτος είναι κατά 10% πιο «αλμυρό»

Ο καφές και ο οργανισμός μας έχουν μια περίεργη και ιδιαίτερη σχέση. Μια σχέση για την οποία έχουν ακουστεί πολλά.

Σε τιμή ρεκόρ 50 ετών ο καφές Arabica - Τα συμβόλαια μελλοντικής εκπλήρωσης με παράδοση Μαρτίου έφτασαν στο υψηλότερο επίπεδο τιμής από τη δεκαετία του '70

Ο καφές είναι η πλέον αγαπημένη καθημερινή πρωινή συνήθειά μας. Ξυπνάει, τονώνει και μάλλον μας χαρίζει και χρόνια ζωής, σύμφωνα με νέα έρευνα.

Οι τιμές του καφέ ξεπέρασαν το προηγούμενο υψηλό όλων των εποχών που είχε σημειωθεί το 1977, όταν η αγορά ταρακουνήθηκε από τον καταστροφικό παγετό της Βραζιλίας το 1975

Τα προβλήματα στην παραγωγή καφέ έχουν εκτινάξει τις τιμές - Στα ύψη το κόστος για τις βιομηχανικές και εμπορικές επιχειρήσεις - Σοβαρός αντίκτυπος και στην ελληνική αγορά

Ο καφές στο σπίτι έχει το δικό του μοναδικό τελετουργικό. Αυτά είναι όλα όσα θα χρειαστείτε για να μεταμορφωθείτε σε... barista!

«Τσουρουφλίζει» πλέον ο καφές λόγω ακρίβειας, όσο οι διεθνείς τιμές απογειώνονται. Έρχονται ανατιμήσεις 15%-30% στα ράφια των σούπερ μάρκετ και στην εστίαση.

Στην Ιταλία, όπου ο καφές εσπρέσο θεωρείται εθνικό προϊόν, όλο και περισσότερα από τα εμβληματικά καφέ περνούν σε κινεζικά χέρια. Το κοινωνικοοικονομικό φαινόμενο έγινε αντικείμενο έρευνας και βιβλίου

Μαργαρίτα Βεργολιά

Χωρίς τέλος είναι οι αυξήσεις που σημειώνονται στις τιμές του καφέ, φτάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 40 ετών

«Αυτός ο καφές κοστίζει σχεδόν 80 φορές περισσότερο από έναν μέσο flat white στο Ηνωμένο Βασίλειο, αλλά είναι πολύ περισσότερα από έναν απλό νόστιμο καφέ».

Υψηλό 13 ετών σημειώνουν αυτή τη στιγμή οι τιμές του καφέ, αγγίζοντας τα 287,50 σεντς του δολαρίου ανά λίβρα για την ποικιλία arabica

Είναι μια από τις πιο κλασικές πρωινές συνήθειες. Ωστόσο, νέα έρευνα, δείχνει ότι το να βάζουμε γάλα στον καφέ ίσως και να κρύβει κινδύνους.

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, υπάρχει ένα συστατικό που αξίζει να μπει στον καφέ, καθώς έχει πολλά οφέλη για την καρδιά.

Ο καφές στο Gushi Cliff Coffee στην Κίνα είναι μια υπόθεση για... θαρραλέους.

Νέα έρευνα έδειξε πως όσοι δεν πίνουν καφέ και κάθονται για τουλάχιστον έξι ώρες την ημέρα είχαν 1,6 φορές μεγαλύτερη πιθανότητα θνησιμότητας σε σχέση με άλλους ανθρώπους.