ελαιόλαδο

Υπερψηφίστηκε από τις Επιτροπής Εσωτερικής Αγοράς και Προστασίας των Καταναλωτών και Εμπορίου της ΕΕ σχετική τροπολογία.

Το 11μηνο του 2020 το ποσοστό των εξαγωγών σε ελαιόλαδο και λίπη ανέρχεται στο 9,54% επί του συνόλου των εξαγωγών σε αγροτικά είδη, που πραγματοποιούμε ως χώρα.

Η καταγωγή του ελαιοδένδρου χάνεται στα βάθη των αιώνων, καθώς εξελίχθηκε παράλληλα με τους πολιτισμούς, που αναπτύχθηκαν στα παράλια της Μεσογείου.

Το μέλλον στην κονσερβοποίηση των ψαριών και των θαλασσινών έρχεται από την Βιέννη και την Ισπανία

Ανθεκτικότητα σε όλη την κρίση του κοροναϊού έδειξε ο γεωργικός τομέας της ΕΕ, σύμφωνα με την πρώτη έκδοση του 2021 των βραχυπρόθεσμων προοπτικών για τις γεωργικές αγορές της ΕΕ.

Ανθή Γεωργίου

Ανησυχία για τις επιπτώσεις, που θα επιφέρει στο ελαιόλαδο, αλλά και σε όλα τα εξαγώγιμα προϊόντα, η λειτουργία του συστήματος παροχής πληροφοριών για τα τρόφιμα Nutri-Score.

Ανθή Γεωργίου

Νόστιμη και μαστιχωτή, τρώγεται σκέτη, αλλά αναλαμβάνει και τον ρόλο του ψωμιού για τα κυρίως πιάτα σας

Η νέα γενιά μιας οικογένειας ελαιοπαραγωγών της Μεσσηνίας ανακαλεί το παλαιό αρβανίτικο όνομα του χωριού τους και δημιουργεί ένα ολοκληρωμένο πακέτο σύγχρονης μινιμαλιστικής αισθητικής για ένα βιολογικό εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο.

Κώστας Τσαούσης

Η ανακάλυψη ρίχνει φως στη μοριακή εξέλιξη του λαδιού με την πάροδο του χρόνου

Τι αφορά

Η Εκτελεστική Γραμματεία της ΔΟΕ πραγματοποιεί μελέτες αγοράς και άλλες οικονομικές αναλύσεις και στατιστικές εργασίες στον τομέα του ελαιολάδου και των επιτραπέζιων ελιών που ζητούνται από τα μέλη της ΔΟΕ.

Το αβοκάντο στα καλύτερά του, χάρη σε αυτό το νόστιμο χούμους που αποτοξινώνει

Το ελαιόλαδο, και μάλιστα το έξτρα παρθένο, είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά και πολυφαινόλες, τα οποία καταπολεμούν τις ασθένειες που σχετίζονται με τη γήρανση, όπως καρδιοπάθειες και υψηλή πίεση

Λίγο ελαιόλαδο την εβδομάδα μπορεί να κάνει θαύματα για την αντρική σεξουαλική λειτουργία, λειτουργώντας μάλιστα πιο ευεργετικά κι από το γνωστό «μπλε χάπι». 

Προκήρυξη υποβολής νέων φακέλων προγραμμάτων εργασίας Οργανώσεων Παραγωγών (Ο.Π.) και Ενώσεων Οργανώσεων Παραγωγών (Ε.Ο.Π. ) στον τομέα του ελαιολάδου και των επιτραπέζιων ελιών

Οι περιοχές προστατευόμενης ονομασίας

Εγκρίθηκε από την Ε.Ε.

Το ελαιόλαδο θεωρείται το conditioner της μεσογειακής φύσης και είναι μια εγγυημένα αποτελεσματική θεραπεία για τα αφυδατωμένα, ταλαιπωρημένα μαλλιά που φριζάρουν

«Ο στόχος μας είναι να συνεισφέρουμε στην ατομική αλλά και στην κοινωνική πρόοδο των γυναικών που έχουν ως σύνδεσμο το ελαιόλαδο. Πιστεύω στις λέξεις της Ιζαμπέλ Αλιέντε: Είμαι βέβαιη ότι οι γυναίκες που συνεργάζονται -δικτυώνονται, ενημερώνονται, εκπαιδεύονται- μπορούν να φέρουν ειρήνη και ευημερία στον παραμελημένο πλανήτη μας».

Χρησιμοποιήστε το ελαιόλαδο και στη ρουτίνα ομορφιάς σας

Η κατανάλωση περισσότερου ελαιόλαδου σχετίζεται με τη μείωση του κινδύνου για έμφραγμα, ιδίως όταν αντικαθιστά στη διατροφή τη μαγιονέζα, τη μαργαρίνη ή το βούτυρο, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη

Το ελαιόλαδο είναι πραγματικά ένα καλλυντικό υψηλής ποιότητας για να περιποιηθούμε τον εαυτό μας από την κορυφή ως τα νύχια

Οι σαφείς οδηγίες του ΣΕΒΙΤΕΛ

Ανησυχία για την ποσότητα και ποιότητα του ελαιολάδου στην Κρήτη και από τον κλάδο μεταποίησης. Σε ευρεία σύσκεψη στο Ηράκλειο επισημάνθηκε, ότι εκτός από τους παραγωγούς σημαντική ζημία, θα υποστούν και επαγγελματίες του δευτερογενή τομέα, όπως έμποροι και εξαγωγείς.

Πώς μπορούν οι καταναλωτές να ξεχωρίζουν το νοθευμένο ελαιόλαδο