Μελέτη για την κατανάλωση ελαιολάδου
Η Εκτελεστική Γραμματεία της ΔΟΕ πραγματοποιεί μελέτες αγοράς και άλλες οικονομικές αναλύσεις και στατιστικές εργασίες στον τομέα του ελαιολάδου και των επιτραπέζιων ελιών που ζητούνται από τα μέλη της ΔΟΕ.
Η κατανάλωση ελαιολάδου στις χώρες μέλη, έχει υποστεί σημαντικές αλλαγές στον όγκο και κατά ομάδες χωρών τα τελευταία χρόνια. Οι αλλαγές στην παγκόσμια κατανάλωση σχεδόν διπλασιάστηκαν από το 1990/91.
Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της εξέλιξης είναι η αύξηση της κατανάλωσης σε χώρες εκτός ΔΟΕ, η οποία έχει αυξηθεί σταθερά τις προηγούμενες δεκαετίες από περίπου 14% σε 30% της παγκόσμιας κατανάλωσης.
Από την άλλη πλευρά, η κατανάλωση στην ΕΕ σημείωσε πτωτική τάση από το έτος καλλιέργειας 2004/05, μειώνοντας από περίπου το 70% του παγκόσμιου συνόλου το 2004/05 σε περίπου 50% σήμερα.
Όταν η κατανάλωση άρχισε να μειώνεται στην ΕΕ, αυξήθηκε στον υπόλοιπο κόσμο.
Για το λόγο αυτό, η μελέτη σχετικά με τη συμπεριφορά των καταναλωτών κρίθηκε απαραίτητη για την ανάλυση των μεταβλητών που εμπλέκονται στην κατανάλωση και για την κατανόηση του τι προκάλεσε τη μείωση της σε ορισμένες χώρες.
Η μελέτη θα αποτελείται από μια ανασκόπηση όλων των πληροφοριών που έχουν δημοσιευτεί μέχρι σήμερα σχετικά με την κατανάλωση λιπαντικού και λίπους τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο και στην ανάλυση δευτερογενών πληροφοριών από δημόσιες και ιδιωτικές πηγές.
Θα βασιστεί επίσης σε μια αντιπροσωπευτική έρευνα που διενεργείται μέσω ενός δομημένου ερωτηματολογίου που απευθύνεται στους καταναλωτές στις ενδιαφερόμενες χώρες. Το έργο θα ξεκινήσει, το συντομότερο δυνατό, μετά την πανδημία.
- Μυθικό τέταρτο δεκάλεπτο από τον Ολυμπιακό – Έβαλαν 31 πόντους οι «ερυθρόλευκοι»
- Ουρμπόνας: «Ο Ολυμπιακός έχει συμφωνήσει με τον Μοντέρο» (pic)
- Θρυλικό μήνυμα από Βαγγέλη Μαρινάκη και ΠΑΕ Ολυμπιακός για την κατάκτηση της Euroleague (pic)
- Η Κρήτη πανηγυρίζει για το τρόπαιο του Ολυμπιακού
- Πίτερς: «Για τέσσερα χρόνια παλέψαμε με αυτή την ομάδα – Νιώθω ευλογημένος»
- L’ Equipe: «Ο Φουρνιέ οδήγησε τον Ολυμπιακό στην κορυφή της Ευρώπης»
- O Μασκ… στέλνει κέντρα δεδομένων στο διάστημα
- Σπουδαία στιγμή: Ο Γιώργος Μπαρτζώκας υποκλίνεται στους οπαδούς του Ολυμπιακού
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 25.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/jeffrey-lai-Cz57JO4T0gQ-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
