δίαιτας

Η επιλογή της κατάλληλης δίαιτας αποτελεί σαφώς πονοκέφαλο για όλους μας. Aλλοι θέλουμε να χάσουμε λιγότερα και άλλοι περισσότερα κιλά και οι φωνές των «ειδικών» μάς «βομβαρδίζουν» από παντού.

Η ελκώδης κολίτιδα και η νόσος Crohn είναι χρόνια νοσήματα που προκαλούν φλεγμονή στο έντερο και ταλαιπωρούν χιλιάδες συναθρώπους μας με δυσάρεστα συμπτώματα και επιπλοκές. Ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο μπορεί να λειτουργήσει καταλυτικά στην εξέλιξη της νόσου αλλά και στην κατάσταση της υγείας του πάσχοντος.

Λονδίνο: Η δίαιτα που βασίζεται στην κατανάλωση τροφών με χαμηλά ποσοστά υδατανθράκων αλλά με υψηλά ποσοστά πρωτεϊνών είναι ιδανική για εκείνους που επιθυμούν να χάσουν βάρος, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Annals of Internal Medicine.

Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε πρωτεΐνες αλλά "φτωχών" σε υδατάνθρακες και θερμίδες αποτελει αποτελεσματική βραχυπρόθεσμη θεραπεία για παχύσαρκους εφήβους με διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με άρθρο του επιστημονικού εντύπου Diabetes Care.

Νέα Υόρκη: Η επιλογή αυστηρής δίαιτας με πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά δεν αποτελεί την ιδανικότερη λύση για τα υπέρβαρα άτομα που επιθυμούν να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης καρδιοπαθειών και διαβήτη, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.

Νέα Υόρκη: Η δίαιτα Άτκινς, που βασίζεται στην κατανάλωση χαμηλών ποσοστών υδατανθράκων αλλά υψηλών πρωτεϊνών, δεν προκαλεί μόνο την απώλεια κιλών αλλά αποτρέπει τις κρίσεις παιδικής επιληψίας, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Εταιρίας για την Επιληψία.

Νέα Υόρκη: Ο συνδυασμός διαφορετικών τύπων δίαιτας είναι προτιμότερος από ένα συγκεκριμένο διαιτολόγιο όσον αφορά την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων του διαβήτη τύπου ΙΙ, σύμφωνα με αμερικανική έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο Diabetes Care.

Λονδίνο: Μια συγκεκριμένη μορφή δίαιτας, πλούσια σε λιπαρά, αποδείχθηκε ικανή να ελαττώσει σημαντικά τις κρίσεις των παιδιών που πάσχουν από επιληψία, σύμφωνα με μελέτη ερευνητών του Νοσοκομείου Great Ormond Street της Βρετανίας.

Ως γνωστό, ο καρκίνος είναι ένα πολυσύνθετο νόσημα με άγνωστη μέχρι σήμερα αιτιολογία. Όμως, οι επιστήμονες έχουν αποκαλύψει ορισμένους παράγοντες που σχετίζονται με την εμφάνιση της επάρατης νόσου, καθώς και άλλους που δυνητικά δρουν προφυλακτικά. Πολλές απόψεις υπάρχουν για τη συσχέτιση της διατροφής με τον καρκίνο. Απλές καθημερινές συμβουλές μπορούν να σας βοηθήσουν να ακολουθήσετε ένα ισορροπημένο και προσεγμένο διαιτολόγιο που πιθανόν να αποτελέσει ασπίδα όχι μόνο κατά του καρκίνου αλλά και άλλων νοσημάτων.

Περί οίνου
Ο δρόμος προς την καρδιά περνάει από το στομάχι
Η "ομορφιά" της μεσογειακής δίαιτας

Από την προϊστορική εποχή οι Έλληνες έχουν βασίσει τη διατροφή τους στα δημητριακά, τα όσπρια, τα φρούτα, τα λαχανικά, το τυρί, το γάλα και το λάδι, ενώ μία φορά την εβδομάδα ή κάθε 15 ημέρες έτρωγαν ψάρι ή κρέας. Ο τύπος αυτός της διατροφής είναι κοινός σε όλους τους λαούς της Μεσογείου, με μικρές παραλλαγές, και για αυτό ονομάστηκε μεσογειακή δίαιτα. Ποια είναι τα πλεονεκτήματα της μεσογειακής δίαιτας και ποια τα χαρακτηριστικά της; Σε ποιο βαθμό ωφελεί τον οργανισμό μας;