Μέχρι πρόσφατα τα συνθετικά υποκατάστατα της ζάχαρης χρησιμοποιούνταν κατά κόρον για την απώλεια βάρους. Ωστόσο αποδεικνύεται ότι μπλοκάρουν ένα ένζυμο που θεωρείται σημαντικό για την πρόληψη της παχυσαρκίας.
Πρόσφατα, η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων, δηλαδή το επιστημονικό όργανο που αξιολογεί την ασφάλεια των τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ολοκλήρωσε τη προγραμματισμένη επαναξιολόγηση της ασπαρτάμης ως πρόσθετου τροφίμων, επιβεβαιώνοντας την ασφάλεια χρήσης της από τους καταναλωτές .
Η τεχνητή γλυκαντική ουσία ασπαρτάμη είναι ασφαλής και δεν εγκυμονεί κινδύνους για την υγεία, καταλήγει η αρμόδια Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (European Food Safety Authority, EFSA).
Νέα Υόρκη: Η τεχνική γλυκαντική ουσία ασπαρτάμη είναι πιθανόν να χρησιμοποιηθεί στο μέλλον για να αντιμετωπιστούν τα συμπτώματα της δρεπανοκυτταρικής αναιμίας, όπως φαίνεται από τα αποτελέσματα αρχικής ερευνητικής μελέτης, η οποία εκπονήθηκε από το Κέντρο Επιστημών Υγείας του Πανεπιστήμιου της Οκλαχόμα και δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Clinical Pharmacology and Therapeutics.
Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος
Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη
Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.
Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος
Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673
ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ
Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
